Інгредієнти:
Кабачки 1 шт.
Сіль за смаком.
Для начинки:
Томати 1 шт.
Сир твердий за смаком
Кріп пучок за смаком
Майонез за смаком
Сіль за смаком
Часник за смаком.
Для кляру:
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 100 г
Вода 1/2 скл.
Сіль за смаком.
Для подачі:
Бальзамічний крем за смаком.
Миємо кабачок і нарізаємо його на тонкі слайси. Солимо з обох боків слайса.
В окремий посуд вбиваємо яйце, додаємо воду та сіль, збиваємо.
Слайси кабачка спочатку вмочуємо у борошно, а потім занурюємо у готовий кляр. Смажимо на олії до золотистої скоринки з обох боків.
Зʼєднуємо тертий твердий сир, майонез, сіль і часник. Перемішуємо.
Кожен смажений слайс кабачка намащуємо сиром, викладаємо по черзі слайси помідора та кріп. Загортаємо в рол.
Зверху роли можна полити бальзамічним крем-соусом і посипати кунжутом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: кабачкові роли з томатами
Цікаво також:
Новини по темі
Як правильно зберігати банани?
Харчування | 00:30, 12.03.2026
Готуємо пиріг на кефірі
Харчування | 14:00, 11.03.2026
Готуємо суп з плавленим сиром і грибами
Харчування | 13:00, 11.03.2026
Яке м'ясо найшкідливіше?
Харчування | 07:30, 11.03.2026
Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд
Мама | 00:30, 11.03.2026
Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт
Харчування | 14:00, 10.03.2026
Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць
Харчування | 13:00, 10.03.2026