
Інгредієнти:
Тісто:
Сир кисломолочний 200 г
Борошно пшеничне 200 г
Цукор 60 г
Цукор ванільний 10 г
Масло вершкове 80 г
Розпушувач 5 г
Кокосова стружка 60 г.
Додатково:
Цукор 40 г
Борошно пшеничне 30 г.
У велику миску поклади сир і розімни його виделкою.
Додай ванільний цукор і м’яке вершкове масло, розімни виделкою.
Борошно поєднай з розпушувачем.
Додавай до сиру борошно по 2 ст. л., щоразу перемішуючи.
Заміси тісто з усім борошном. Воно має бути м’яким, не липнути до рук і не забитим борошном.
Увага: додавай борошно частинами. Можливо, його знадобиться трохи менше.
Тісто накрий рушником і дай відпочити 15-20 хвилин.
Тим часом деко застели пергаментом.
Духовку розігрій до 180°С, верх-низ з конвекцією.
На припиленій борошном поверхні обережно розкачай тісто 0.5 см завтовшки.
Посип тісто кокосовою стружкою Розріж тісто на смужки завширшки 4 см.
Кожну смужку загорни в щільний рулетик.
На бажання обваляй кожен рулетик у цукрі з одного боку.
Виклади на деко та випікай 12-15 хвилин до золотавості.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: солодкі сирні рулетики

Цікаво також:
Новини по темі

Шоколадно-ягідне тістечко моті в домашніх умовах
Харчування | 01:20, 11.07.2025

Шоколадний торт без борошна
Харчування | 14:00, 10.07.2025

Найбюджетніший плов: рецепт
Харчування | 13:00, 10.07.2025

Відсутність сніданку пов'язують з депресією
Харчування | 01:20, 10.07.2025

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше
Харчування | 00:30, 10.07.2025

Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока
Харчування | 13:00, 09.07.2025