Домашній хліб з броколі — рецепт без борошна

Adoption
Date
  • 497 Переглядів
Домашній хліб з броколі — це корисна альтернатива звичній випічці, адже готується без пшеничного борошна. У його складі — лише овочі, насіння та спеції, які надають йому насиченого смаку й цікавої текстури.

6889_3.jpg (27.42 Kb)


Інгредієнти:

Броколі 600 г
Яйця курячі 3 шт.
Суміш перців за смаком
Коріандр мелений 0.5 ч. л.
Крохмаль кукурудзяний 2 ст. л.
Розпушувач 1/2 ч. л.
Сіль за смаком
Оливкова олія 2 ст. л.
Гарбузове насіння за смаком.

Одну середню броколі натираємо на тертку з великими отворами (без стебла).

Додаємо яйця, суміш перців, мелений коріандр, кукурудзяний крохмаль, розпушувач, дрібку солі та оливкову олію. Усе ретельно перемішуємо.

Застеляємо форму для запікання пергаментом і змащуємо олією. Викладаємо готову суміш у форму та прикрашаємо різними видами насіння. Випікаємо при 180°C протягом 20-25 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: домашній хліб з броколі


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дуже прості в приготуванні, смачні та з доступних інгредієнтів — це все про терті пироги. Тісто для перевіреного рецепта тертого пирога на маргарині г

    Тертий пиріг на маргарині

    Харчування | 13:00, 01.08.2025

    Дуже прості в приготуванні, смачні та з доступних інгредієнтів — це все про терті пироги. Тісто для перевіреного рецепта тертого пирога на маргарині готується з додаванням соди, погашеної оцтом. Для начинки візьми улюблене густе варення і волоські го

    Компоненти грудного молока синтезуються безпосередньо в молочній залозі або проникають з крові матері. Більшість з них є автономними та не залежать ві

    Дієта годуючої мами – необхідність чи застаріла практика?

    Дієта для мами | 10:30, 01.08.2025

    Компоненти грудного молока синтезуються безпосередньо в молочній залозі або проникають з крові матері. Більшість з них є автономними та не залежать від харчування жінки.

    Якщо тобі хочеться ніжних, соковитих і водночас ароматних рибних котлет, то поєднання тріски та лосося — ідеальний варіант.

    Рибні котлети «Морське асорті» з хрумкою скоринкою

    Харчування | 14:00, 31.07.2025

    Якщо тобі хочеться ніжних, соковитих і водночас ароматних рибних котлет, то поєднання тріски та лосося — ідеальний варіант.

    Прихильникам солодких страв з кисломолочним сиром присвячується! Австрійський штрудель з кисломолочним сиром ми випікаємо з готового листкового тіста

    Австрійський штрудель з кисломолочним сиром

    Харчування | 13:00, 31.07.2025

    Прихильникам солодких страв з кисломолочним сиром присвячується! Австрійський штрудель з кисломолочним сиром ми випікаємо з готового листкового тіста або філо, а в начинку додамо цукор, родзинки й цедру лимона.

    Баварський десерт — це щось середнє між легким мусом і шовковистим пудингом. Його готують на основі молока, жовтків і желатину, що дозволяє отримати н

    Баварський десерт: ласощі зі смаком заварного крему

    Харчування | 14:00, 30.07.2025

    Баварський десерт — це щось середнє між легким мусом і шовковистим пудингом. Його готують на основі молока, жовтків і желатину, що дозволяє отримати надзвичайно ніжну консистенцію.

    До вашої уваги одна з найсмачніших страв волинської кухні — картопляні пиріжки токмачі.

    Картопляні пиріжки токмачі

    Харчування | 13:00, 30.07.2025

    До вашої уваги одна з найсмачніших страв волинської кухні — картопляні пиріжки токмачі.

    Пропонуємо бюджетний рецепт бісквітного печива без масла та молочних продуктів. Нам треба добре збити яйця, додати борошно й трохи розпушувача. Готове

    Бісквітне печиво без масла і молочних продуктів

    Харчування | 14:00, 29.07.2025

    Пропонуємо бюджетний рецепт бісквітного печива без масла та молочних продуктів. Нам треба добре збити яйця, додати борошно й трохи розпушувача. Готове печиво поєднаємо в сендвіч, змастивши його густим джемом.

    Коментарі до новини