Мус «Шоколадні хмаринки»: десерт без випікання

Adoption
Date
  • 397 Переглядів
Хочеться чогось шоколадного і простого? Приготуй цей мус! Для нього знадобляться темний і молочний шоколад без додатків, вершки, сир маскарпоне і блендер або міксер для збивання.

5828_2.jpg (36.63 Kb)


Інгредієнти:

Вершки 35% 240 мл
Сир маскарпоне 250 г
Молочний шоколад 115 г
Чорний шоколад 115 г
Цукрова пудра 2 ст. л.

Приготування:

Розламай темний і молочний шоколад на дрібні шматочки, розтопи на водяній бані (у мисці над киплячою водою) і дай охолонути.

У великій мисці збий вершки до високих піків.

Окремо збий маскарпоне та цукрову пудру.

До маси з маскарпоне додавай розтоплений шоколад, збиваючи масу на середній швидкості.

Коли сир змішається із шоколадом, додай збиті вершки і акуратно перемішай їх вінчиком або лопаткою.

Розклади мус по десертних склянках.

Накрий порції десерту харчовою плівкою та постав у холодильник приблизно на 2 години.

Подавай шоколадний мус із улюбленими додатками.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мус Шоколадні хмаринки


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

    Харчування | 19:20, 10.06.2026

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

    Харчування | 18:39, 10.06.2026

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Коментарі до новини