Роли з молодою картоплею і зеленню

Adoption
Date
  • 811 Переглядів
Роли з картоплею та зеленню з тіста філо — це чудова заміна пиріжкам, коли немає часу на заміс тіста. Купив готове філо, взяв залишки вареної картоплі, додав зелень — і через 40 хвилин випікання маєш хрустку закуску.

4410_3.jpg (31.95 Kb)


Інгредієнти:

Варена картопля 400 г
Зелена цибуля, пучок 1 шт.
Шпинат 100 г
Сіль за смаком
Паприка мелена 1 ч. л.
Сушений чебрець 1 ч. л.

Додатково:

Масло вершкове 50 г
Яйця курячі 1 шт.
Кунжут білий 30 г.

Приготування:

Молоду картоплю почисть і відвари до м’якості (20 хвилин). Злий воду.

До картоплі додай нарізану зелену цибулю, шпинат, сіль, спеції і перемішай. Потовчи картоплем’ялкою, додай йогурт і перемішай.

Порада: можна використати стару картоплю.

Розгорни один лист тіста філо і змасти розтопленим вершковим маслом. Зверху виклади другий шар тіста і змасти маслом.

Далі з двох сторін виклади начинку і скрути до центру. Змасти збитим яйцем і посип кунжутом.

Порада: якщо хочеш більше соковитості — додай трохи сиру фета в начинку.

Запікай роли у розігрітій до 185°C духовці 30-45 хвилин. Час випікання залежить від того, наскільки рум’яну скоринку ти любиш.

Порада: найкраще ці роли смакують теплими.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: роли з молодою картоплею і зеленню


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

    Харчування | 19:20, 10.06.2026

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

    Харчування | 18:39, 10.06.2026

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Коментарі до новини