Картопляна запіканка «Котигорошко»

Adoption

Date: 13:00, 04.07.2025 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

409 Переглядів

Готувати будемо порційно, тобто масу з картоплі, обсмаженого курячого фаршу і тертого сиру розкладемо у формочки для кексів.

2634_2.jpg (47. Kb)

Інгредієнти:

Картопля 300 г
Курячий фарш 200 г
Цибуля жовта ріпчаста 100 г
Сир твердий 50 г
Яйця курячі 1 шт.
Зелена цибуля 20 г
Кріп, гілочка 10 г
Сіль 5 г
Перець чорний мелений 3 г.

Приготування:

Звари картоплю в кожушках, готову почисть.

Усю цибулю та кріп подрібни.

Сир натри дрібно.

Фарш обсмаж на сковороді, додаючи сіль, перець і улюблені спеції.

Додай цибулю і готуй до золотистості.

Варену картоплю натри дрібно, змішай з фаршем, зеленню і сиром. Вбий в масу яйце і перемішай до однорідності.

Доведи до смаку сіллю та перцем.

Розігрій духовку до 180°С.

Тим часом масу розклади по формочках для кексів, постав на деко і запікай 30 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: