Інгредієнти:
Тушонка 900 г
Рис басматі 1 кг
Морква 3 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 3 шт.
Зубки часнику 8 шт.
Олія соняшникова 3 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Приготування:
Овочі почистьте і промийте та наріжте невеликими шматочками. Рис добре промийте.
У казані або сотейнику розігрійте олію і протягом 5 хвилин обсмажуйте цибулю. Додайте жир із тушонки. Доведіть вміст до кипіння і додайте моркву. Тушкуйте 10 хвилин.
Викладіть тушонку та спеції, перемішайте й тушкуйте кілька хвилин. Потім додайте цілі зубчики часнику (неочищені), а ще краще — цілу невелику головку.
Викладіть промитий рис, долийте окропу так, щоб він покривав рис на 2-3 см. Перемішувати не потрібно!
Тепер накрийте кришкою і тримайте на мінімальному вогні ще 40 хвилин. Подавайте гарячим.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: плов, рецепт плову, бюджетний рецепт
Цікаво також:
Новини по темі
Простий рецепт млинців на молоці для новачків
Харчування | 14:00, 12.06.2026
Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт
Харчування | 13:00, 12.06.2026
Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини
Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026
Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 11.06.2026
Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт
Харчування | 13:00, 11.06.2026
Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт
Харчування | 19:20, 10.06.2026
Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту
Харчування | 18:39, 10.06.2026