Яйця по-італійськи, запечені в булочці

Adoption
Date
  • 637 Переглядів
Набридли зварені круто яйця на сніданок? Зроби ставку на що-небудь нове — наприклад, на яйця, запечені в булочках! Цей італійський рецепт дійсно вартий твоєї уваги!

1152_23.png (3.05 Kb)

Інгредієнти:

Яйця курячі 4 шт.
Томати чері 10 шт.
Сир моцарела 100 г
Маслини без кісточки 3 шт.
Томати в’ялені 100 г
Тунець у власному соку 100 г
Розмарин, гілочка 1 шт.
Шпинат 80 г
Оливкова олія 2 ст. л.
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Булочка 4 шт.

Приготування:

Розігрій духовку до 180 градусів (без конвекції).

Злий усю рідину з тунця. Змішай його з нарізаними в’яленими томатами та чорними оливками без кісточок. Додай дрібно нарізаний розмарин, столову ложку олії та дрібку чорного перцю.

Ретельно перемішай до стану пасти (якщо вона занадто суха, додай більше олії).

Підготуй булочки, діставши з них м’якоть.

Натри моцарелу на крупній тертці й виклади її на дно кожної булочки. Потім ложкою виклади начинку з тунця. Вбий одне яйце в кожну булочку (обережно, щоб не пошкодити жовток).

Зверху прикрась нарізаними помідорами чері. Злегка посоли й постав у духовку приблизно на 15-20 хвилин — стеж, як готується яйце, і виймай, щойно білок приготується.

Тим часом на невеликій пательні розтопи вершкове масло та оливкову олію й обсмаж листя шпинату.

Подавай запечені яйця в булочках одразу, прикрасивши зверху шпинатом і свіжомеленим чорним перцем. Якщо в тебе є горішки, можна посипати страву зверху перед подачею.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: яйця по-італійськи


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Простий рецепт млинців на молоці для новачків

    Харчування | 14:00, 12.06.2026

    Знадобиться пів літра молока, яйця та трішки вершкового масла. Це один з базових рецептів млинців, який варто тримати під рукою.

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Печінкові оладки з печерицями — бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 12.06.2026

    Завдяки грибам ці печінкові оладки будуть максимально соковитими й ніжними. Смачно буде як з курячою, так і з яловичою печінкою.

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Корисні перекуси замість цукерок: формуємо здорові звички дитини

    Дитяче харчування | 06:30, 12.06.2026

    Звичка перекушувати солодощами чи чипсами веде до проблем із травленням, карієсу та зайвої ваги у дітей.

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків да

    Солоні мафіни з кабачками, беконом і сиром — рецепт

    Харчування | 14:00, 11.06.2026

    Вони давно перестали бути лише десертом: у солоному варіанті мафіни виходять не менш смачними та універсальними. Поєднання сиру, бекону та кабачків дає збалансований смак — насичений, з легкою свіжістю та приємною текстурою.

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду — рецепт

    Харчування | 13:00, 11.06.2026

    ормувати цукерки з кукурудзяних паличок і шоколаду зручніше у паперових формочках для кексів.

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    Яйце пашот у мікрохвильовці — рецепт

    Харчування | 19:20, 10.06.2026

    Ідеальне яйце пашот на сніданок пропонуємо подати на хлібі з вершковим сиром та авокадо.

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Вишнево-хлібна запіканка — рецепт домашнього десерту

    Харчування | 18:39, 10.06.2026

    У неї ніжна, насичена заварна основа, соковиті вишні зверху та золотиста хрустка скоринка — усе просто й дуже затишно.

    Коментарі до новини