Домашні цукерки зі згущеного молока

Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Інгредієнти:

Згущене молоко 400 г
Шоколад 300 г
Курага 60 г
Мигдаль 150 г
Чорний шоколад 150 г
Олія 1 ст. л.

Приготування:

У сковороду з товстим дном налий згущене молоко. Шоколад (56%) поламай шматочками й поклади до згущеного молока.

Постав сковороду грітися на помірний вогонь.

Курагу промий і наріж шматочками. Мигдаль трохи підсмаж на сухій сковороді й посічи ножем.

Грій згущене молоко із шоколадом, помішуючи, на середньому вогні, поки шоколад не розтопиться (приблизно 5 хвилин). Додай шматок вершкового масла і готуй далі, весь час помішуючи, поки не вийде однорідна маса. Додай курагу і горішки та ретельно перемішай.

Форму 15 на 15 см застели пергаментом і виклади в неї шоколадну масу. Розрівняй лопаткою, накрий плівкою і відправ у холодильник до застигання. Потім наріж застиглу масу квадратиками.

Чорний шоколад наламай шматочками та розтопи до однорідної маси. Додай олію і перемішай.

Кожний квадратик занур у шоколаду масу і виклади на пергамент застигати. Поклади цукерки в холодильник до повного застигання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Печиво савоярді — бюджетний рецепт італійської випічки з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 04.12.2025

Італійське печиво савоярді асоціюється у нас насамперед з неперевершеним тірамісу. Але воно чудово складе компанію і міцному еспресо, і ароматному какао. Готується це домашнє печиво з яєць, борошна і цукру дуже просто.

Пухкі бананові кекси — простий рецепт

Харчування | 13:00, 04.12.2025

Дуже простий рецепт бананових кексів, які вдаються кожному. Нам потрібні 100 г масла та два стиглі банани, а решта інгредієнтів стандартна.

Чим небезпечне веганство для дітей?

Дитяче харчування | 08:30, 04.12.2025

Веганська дієта дуже популярна серед молодих людей, які часто привчають до неї і своїх дітей. Мотиви вибору такої дієти можуть бути різними: екологічні, етичні, пов'язані зі здоров'ям і т. д. Однак якими б не були мотиви дорослих, для дітей веганська

Скільки мандаринів можна з'їсти за день дітям і дорослим?

Харчування | 06:30, 04.12.2025

Дітям можна їсти не більше двох мандаринів на день, оскільки вони містять велику кількість вітаміну С і вважаються одним з найбільших алергенів. До того ж мандарини містять багато кислот, на які дитячий організм може відреагувати по-різному

Продукти, які покращують якість сексу

Секс | 23:30, 03.12.2025

Американські науковці з'ясували, які продукти треба вживати для хорошого сексу і підвищення лібідо.

Чому дітям необхідно їсти шоколад?

Дитяче харчування | 19:30, 03.12.2025

Шоколад нормалізує кров’яний тиск, покращуючи роботу серцево-судинної системи, тим самим, у дітей знижується ризик збоїв в роботі серця.

Омлет у помідорах — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 03.12.2025

Якщо любиш починати день з яєчні, у нас є не менш цікава та апетитна пропозиція — омлет у помідорах. Завдяки приготуванню у мікрохвильовці, сніданок буде на столі вже за 15 хвилин.