Бісквітне печиво без масла і молочних продуктів

Пропонуємо бюджетний рецепт бісквітного печива без масла та молочних продуктів. Нам треба добре збити яйця, додати борошно й трохи розпушувача. Готове печиво поєднаємо в сендвіч, змастивши його густим джемом.

Інгредієнти:

Яйця курячі 2 шт.
Цукор 60 г
Цукор ванільний 10 г
Джем 50 г
Розпушувач 1/2 ч. л.
Борошно пшеничне 100 г
Сіль 1 г
Лимон, цедра 15 г.

Приготування:

Два яйця розбий у миску, додай щіпку солі та збивай 1 хвилину.

Додай ванільний цукор і, збиваючи, частинами додай цукор. Збивай до пишності та посвітління, 5-7 хвилин.

До борошна додай розпушувач (0.5 ч. л.) і перемішай, просій.

Порада: для аромату додай цедру лимона або корицю.

До збитих яєць додай борошно та обережно перемішай лопаткою до однорідності.

Деко застели пергаментом.

Переклади тісто в кондитерський мішок і відсади печиво на застелено деко на відстані (або використовуй чайну чи столову ложку). Дай відпочити 3-5 хвилин.

Розігрій духовку до 180°С.

Випікай печиво 10-12 хвилин.

Одне печиво змасти джемом і поєднай з другим печивом.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.