Домашня піца з моцарелою на рідкому тісті

Не пропусти рецепт лінивої піци з моцарелою на рідкому тісті, яке просто замішується виделкою або вінчиком і одразу відправляється в духовку.

Інгредієнти:

Тісто:

Борошно пшеничне 250 г
Тепла вода 250 мл
Дріжджі сухі 8 г
Сіль 10 г
Цукор 10 г
Оливкова олія 20 мл
Орегано сушене за смаком.

Начинка:

Сир моцарела 200 г
Паста томатна 50 г
Базилік, гілочка 1 шт.
Оливкова олія 20 мл
Орегано сушене за смаком.

Приготування:

Теплу воду налий в миску. Додай цукор і сіль (по 1 ч. л.), перемішай до розчинення солі та цукру.

Влий олію (1 ст. л.)

Частинами додавай борошно, перемішуючи тісто до однорідності.

На етапі замішування тіста додай розпушувач (8 г). Має вийти рідке тісто.

Форму діаметром 26-28 см змасти олією і присип манкою дно і бортики. Вилий тісто.

На тісто додай томатну пасту за допомогою ложки, сушений орегано і декілька крапель оливкової олії.

Розігрій духовку до 220°С і випікай 15-20 хвилин.

Дістань основу піци з духовки, додай терту моцарелу, листя базиліку, посип орегано і запікай 3-5 хвилин. Дивися по готовності моцарели.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.