Ватрушки за 20 хвилин — рецепт

Аромат свіжоспечених булочок миттєво наповнює дім.

Інгредієнти:

Сир кисломолочний 360 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 8 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Сіль за смаком
Цукор 2 ст. л.

Для начинки:

Сир маскарпоне 100 г
Цукор 1 ч. л.
Ягоди за смаком.

Приготування:

Змішай кисломолочний сир, цукор, яйця та борошно з розпушувачем. Виміси тісто до однорідності та сформуй з нього однакові кульки.

Порада: щоб тісто було м’яким, не додавай занадто багато борошна, воно має бути злегка липким.

За допомогою склянки зроби в кульках заглиблення і виклади їх у чашу аерогриля, застелену пергаментом. Випікай 10 хвилин при температурі 170°C.

Порада: можна випікати як в аерогрилі, так і в духовці.

Змішай маскарпоне з цукром. Виклади крем і ягоди на спечені заготівлі й допікай ще 5 хвилин.

Порада: замість маскарпоне можна взяти сметану чи варення.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.

Тістечка «Персики» з вареним згущеним молоком — рецепт випічки дитинства

Харчування | 14:00, 25.04.2026

Тістечко «Персик» складається з двох половинок, усередині яких буде варене згущене молоко.

Португальські пончики на сухих дріжджах — покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 25.04.2026

Португальські пончики смажать круглими або ледь довгастими, а в тісто додають трохи згущеного молока. Пропонуємо рецепт на 300 грамів борошна.