Як зробити сир з йогурту за 2 години?

Adoption
Date
  • 43 Переглядів
Кисломолочний сир зазвичай готують з молока, і це не дуже швидкий процес. А ми пропонуємо зробити домашній сир з йогурту практично за 2 години. Причому прогрівання триває 20-25 хвилин, решта часу — це лише стікання сироватки.

3670_1.jpg (28.72 Kb)

Інгредієнти:

Грецький йогурт 1 кг.

Приготування:

У каструлю з товстим дном покласти йогурт і підігрівати, помішуючи, на середньому вогні до відокремлення сироватки.

Коли згорнуться грудочки, вимикаємо вогонь і залишаємо так на 15 хвилин.

На велику миску постав друшляк і вилий масу, щоб сироватка повністю стекла.

Порада: друшляк можна застелити декількома шарами марлі.

Залиш кисломолочний сир стікати. Що довше він стікатиме, то більше буде розсипчастим.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: сир з йогурту, як зробити сир з йогурту


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Якщо ти любиш м’яку, повітряну випічку, яка буквально тане в роті, то ці сирні булочки — ідеальний вибір. Вони виходять пухкими, ароматними та з приєм

    Повітряні булочки зі згущеним молоком: як сінабони, але краще

    Харчування | 14:00, 09.08.2025

    Якщо ти любиш м’яку, повітряну випічку, яка буквально тане в роті, то ці сирні булочки — ідеальний вибір. Вони виходять пухкими, ароматними та з приємною кислинкою, яку дає сир.

    Кисломолочний сир зазвичай готують з молока, і це не дуже швидкий процес. А ми пропонуємо зробити домашній сир з йогурту практично за 2 години. Причом

    Як зробити сир з йогурту за 2 години?

    Харчування | 13:00, 09.08.2025

    Кисломолочний сир зазвичай готують з молока, і це не дуже швидкий процес. А ми пропонуємо зробити домашній сир з йогурту практично за 2 години. Причому прогрівання триває 20-25 хвилин, решта часу — це лише стікання сироватки.

    Чай — це не просто смачний напій, а справжнє джерело користі для здоров’я. Завдяки високому вмісту антиоксидантів він допомагає боротися із запаленням

    Як посилити користь чаю?

    Здоров'я | 08:30, 09.08.2025

    Чай — це не просто смачний напій, а справжнє джерело користі для здоров’я. Завдяки високому вмісту антиоксидантів він допомагає боротися із запаленнями, підтримує здоров’я серця, сприяє травленню й покращує роботу кишківника. І хоча сам по собі чай у

    Ендокринологи поділилися, що найбільш руйнівний ефект на жіночий організм має зовсім не алкоголь або енергетики, а кава.

    Лікарі назвали найшкідливіший напій для жіночого здоров'я

    Харчування | 01:20, 09.08.2025

    Ендокринологи поділилися, що найбільш руйнівний ефект на жіночий організм має зовсім не алкоголь або енергетики, а кава.

    Коли ти пропускаєш цей прийом їжі, організм залишається без палива, а мозок – без ключових поживних речовин, які підтримують стабільний настрій. Дослі

    Як пропуск сніданків викликає депресію?

    Харчування | 14:50, 08.08.2025

    Коли ти пропускаєш цей прийом їжі, організм залишається без палива, а мозок – без ключових поживних речовин, які підтримують стабільний настрій. Дослідження показують, що регулярний сніданок знижує ризик депресивних станів на 15–20%.

    Равіолі — це італійські «пельмені» з різними начинками. Вони схожі на невеличкі кишеньки з тіста, наповнені, як у нас сьогодні, м’ясним фаршем.

    Домашні равіолі з м'ясом

    Харчування | 14:00, 08.08.2025

    Равіолі — це італійські «пельмені» з різними начинками. Вони схожі на невеличкі кишеньки з тіста, наповнені, як у нас сьогодні, м’ясним фаршем.

    Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром.

    Манні кекси «Апельсинка» — рецепт без борошна

    Харчування | 13:00, 08.08.2025

    Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром.

    Коментарі до новини