Млинці з сиром в духовці

Adoption
Date
  • 1547 Переглядів
Млинці або налисники із сиром, запечені в духовці з томатною пастою — ситний обід або вечеря! Наші млинці замішуються на вівсяних пластівцях, тому вони дуже корисні. Вони перекладаються начинкою зі шпинату і вершкового сиру й запікаються. Тобто закручувати млинці в рулетики не обов’язково!

4232_2.jpg (31.73 Kb)

Інгредієнти:

Млинці:

Пластівці вівсяні 250 г
Молоко 500 мл
Яйця курячі 2 шт.
Олія 40 мл
Сіль 2 г.

Начинка:

Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Зубки часнику 10 г
Шпинат 120 г
Вершковий сир 200 г
Масло вершкове 20 г
Сир твердий 80 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком.

Заливка:

Паста томатна 240 г
Сир твердий 50 г.

Приготування:

У чашу блендера налий молоко, вбий два яйця, всип вівсяні пластівці. Додай дві дрібки солі, влий олію (2 ст. л.) і перебий до однорідного тіста.

Смаж млинці на змащеній олією сковороді.

Часник (2-3 зуб.) і цибулю наріж дрібно.

На сковороду виклади вершкове масло, нарізану цибулю і тушкуй 1-2 хв. Додай подрібнений часник і готуй 30 секунд.

Додай шпинат і тушкуй декілька хвилин. Коли шпинат зменшиться в об’ємі вдвічі, знімай з вогню.

Шпинат переклади в миску, додай вершковий сир, натри твердий сир і все перемішай. Посоли й поперчи до смаку.

Додай яйце та все перемішай — начинка готова.

Розігрій духовку до 190°С.

На дно форми для запікання виклади томатний соус (100-120 мл), а зверху — перший млинець, потім розподіли частину начинки й так до кінця.

Останній шар — томатний соус (120 мл). Посип тертим сиром і запікай 25-30 хвилин.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: млинці з сиром в духовці


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум

    Яке м'ясо найшкідливіше?

    Харчування | 07:30, 11.03.2026

    Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

    Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття пос

    Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

    Мама | 00:30, 11.03.2026

    Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

    Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одно

    Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

    Харчування | 14:00, 10.03.2026

    Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

    Харчування | 13:00, 10.03.2026

    Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є бага

    Чи можна кожен день їсти вівсянку?

    Харчування | 19:30, 09.03.2026

    На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

    Харчування | 14:00, 09.03.2026

    Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

    Харчування | 13:00, 09.03.2026

    Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.

    Коментарі до новини