Як пиготувати пісне печиво на томатах без масла і яєць?

Пісне печиво на томаті - це простий бюджетний десерт, який легко готується та не потребує ні зайвих витрат, ні багато часу.

Інгредієнти:

Вода - 200 мл
Паста томатна - 1 ст. л
Цукор - 100 г
Олія соняшникова рафінована - 50 мл
Сода харчова - 1 ст. л
Оцет - 1 ч.л
Борошно пшеничне - 420 г
Волоські горіхи - 100 г.

Приготування:

Воду вливаємо в мірну чашку і туди ж додаємо томатну пасту. Ретельно перемішуємо до однорідної консистенції. До просіяного борошна додаємо цукор, перемішуємо, вливаємо томат з водою, олію та соду, гашену оцтом. Замішуємо тісто. Тісто повинно вийти м’яким, еластичним, таким, що злегка прилипає до рук.

Поверхню посипаємо борошном, викладаємо тісто, яке теж злегка необхідно посипати борошном. Розкачуємо його у пласт приблизно 1 см завтовшки, не роблячи його занадто тонким. Пластиковою чи будь-якою іншою формою, змоченою в борошні, вирізаємо фігурки, викладаємо печиво на форму для випікання, вистелену пергаментом.

За бажанням в кожне печиво втискаємо горіхи, наприклад, арахіс. Випікаємо при температурі 200 градусів приблизно 12 хвилин. Важливо не пересушити тісто. Насолоджуємось свіжою випічкою з горнятком чаю.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.