Головний десерт дитинства — готуємо цукерки «Метеорит»

Adoption
Date
  • 973 Переглядів
Особливість цукерок «Метеорит» — багато різних горіхів. Пропонуємо взяти суміш волоських, фундука, арахісу. Попередньо їх потрібно посмажити в духовці.

9421_0_a.jpg (36.9 Kb)

Інгредієнти:

Шоколад 200 г
Мелені горіхи 300 г
Яєчний білок 1 шт.
Цукрова пудра 70 г.

Приготування:

Духовку розігрій до 170°С.

Горіхи виклади в один шар на застелене пергаментом деко і смаж 8-10 хвилин.

Періодично перемішуй горіхи, щоб вони не підгоріли.

Готовим горіхам дай охолонути й подрібни в блендері або порубай ножем. Дуже сильно дрібнити не потрібно.

Яйце (велике) розділи на білок і жовток.

Горіхи пересип у каструлю і додай цукрову пудру та перемішай, розбиваючи грудочки пудри.

Додай білок і перемішай до однорідності.

Постав каструлю на маленький вогонь і прогрій масу 6-7 хвилин, доки вона стане липкою.

Дай трохи охолонути.

Ложкою та за допомогою пальців сформуй горіхові кульки та викладай на застелене деко.

Порада: змочуй ложку водою або змасти олією, щоб маса не прилипала.

Шоколад розтопи в будь-який спосіб: у мікрохвильовці або над каструлею з окропом (водяній бані).

За допомогою виделки опусти кожну кульку в шоколад, дай шоколаду стекти і виклади на пергамент.

Постав цукерки в холодильник до застигання шоколаду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цукерки Метеорит вдома рецепт


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особ

    Чи необхідна в раціоні дитини риба?

    Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

    У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

    Шоколадні оладки на кефірі — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.06.2026

    У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

    Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукр

    Що буде, якщо не їсти весь день?

    Харчування | 08:30, 03.06.2026

    Якщо не їсти весь день, в організмі запуститься поетапний процес переходу на внутрішні джерела енергії, який супроводжуватиметься зниженням рівня цукру в крові, початком спалювання жиру та активацією клітинного очищення. Для здорової людини один день

    Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

    Бананово-молочне желе

    Харчування | 14:00, 02.06.2026

    Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

    Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується по

    Повітряний десерт з яблук і полуниці — бюджетний фруктовий маршмелоу

    Харчування | 13:00, 02.06.2026

    Яблука надають природної солодкості та об’єму, а полуниця — легку ягідну кислинку і аромат. Після охолодження пюре збивається міксером, насичується повітрям і світлішає, перетворюючись на густу піну. Завдяки желатину маса стабілізується і після засти

    Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

    Сирники в аерогрилі для дітей і дорослих

    Харчування | 13:00, 02.06.2026

    Бери будь-який кисломолочний сир, а цукор до свого смаку.

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    З якого віку можна давати дитині полуницю?

    Дитяче харчування | 00:30, 02.06.2026

    Полуницю можна вводити в раціон дитини з 6 місяців, тобто з самого початку введення прикорму.

    Коментарі до новини