Всі новини про: пельмені

Для любителів пельменів у нас є хороші новини - їх можна споживати і не набирати зайву вагу. Ділимося секретом.

Під час грудного вигодовування жінці потрібно ретельно стежити за своїм харчуванням. Адже від нього залежить робота травлення малюка. Разом з молоком в організм можуть надходити речовини, що провокують здуття та діарею. Але далеко не завжди годуючим жінкам вдається викроїти зайвий час на готування. У цьому випадку на допомогу приходять напівфабрикати. Пельмені при грудному вигодовуванні допустимо вводити у раціон не раніше, ніж через місяць після пологів. Це слід робити поступово, спостерігаючи за реакцією дитини.

Напівфабрикати, виготовлені з тіста, є улюбленою "стравою" підлітків і ледачих домогосподарок, також можуть стати причиною розладів кишечника. Здавалося б - яка небезпека може бути в борошні? Борошно, на відміну від яєць, маргаринів та інших інгредієнтів для тіста зазвичай не проходять термічної обробки. Отже, небезпечні бактерії, грибки або що ще гірше - цвіль з борошна нікуди не подінуться. По суті кажучи, "сире" (ще не піддалося термічній обробці) борошно є джерелом потенційної небезпеки.