
Чим стиглішим видається банан, тим він солодший на смак. А все тому, що ферменти в тканинах плода постійно руйнують крохмаль і перетворюють його в прості цукри (моносахариди, дисахариди), які і дають йому солодкість. Тому коли ви їсте перезрілий банан, то, по суті, поглинаєте чистий цукор. Однак це тільки одна сторона медалі.
Японські дослідники довели, що банан має антиоксидантні і протиракові властивості, і проявляються вони найкраще якраз тоді, коли жовтий банан покритий темними плямами. Чим більше темних ділянок на шкірці фрукта, тим краще він підвищує ваш імунітет. Так що зрілий банан - однин з ефективних протиракових засобів.
До того ж, перестиглий банан - прекрасний вибір в разі, коли вашому тілу необхідно швидко підвищити рівень цукру (періоди пригніченості і втоми). Однак якщо ви хвилюєтеся про те, що можете набрати вагу, тоді віддавайте перевагу зеленим фруктам - вони не такі калорійні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: лікування, харчування, користь, банан

Цікаво також:
Новини по темі

Як правильно чхати і чому це так важливо?
Хвороби | 01:20, 02.10.2025

Чому важливо вакцинувати передчасно народжених дітей?
Щеплення | 07:40, 01.10.2025

Чи пов'язані вакцини з алюмінієм із ризиком аутизму і алергій у дітей?
Щеплення | 06:20, 01.10.2025

Чи правда, що прийом парацетамолу під час вагітності може призвести до аутизму в дитини?
Я вагітна | 01:20, 01.10.2025

Як захистити свою сім'ю від грипу?
Здоров'я | 11:20, 30.09.2025

5 ефективних методів підняти імунітет
Імунітет | 07:40, 30.09.2025

Чи можна вважати хворобою понижений тиск у жінок?
Здоров'я | 12:10, 29.09.2025