Які банани корисніші: зелені чи з чорними цятками

Напевно ви не раз задавалися питанням, який банан купити: жовтувато-зелений або покритий темними точками. Цей вибір тим складніший, якщо враховувати, що поживність банана змінюється в міру його дозрівання.

Чим стиглішим видається банан, тим він солодший на смак. А все тому, що ферменти в тканинах плода постійно руйнують крохмаль і перетворюють його в прості цукри (моносахариди, дисахариди), які і дають йому солодкість. Тому коли ви їсте перезрілий банан, то, по суті, поглинаєте чистий цукор. Однак це тільки одна сторона медалі.
 
Японські дослідники довели, що банан має антиоксидантні і протиракові властивості, і проявляються вони найкраще якраз тоді, коли жовтий банан покритий темними плямами. Чим більше темних ділянок на шкірці фрукта, тим краще він підвищує ваш імунітет. Так що зрілий банан - однин з ефективних протиракових засобів.
 
До того ж, перестиглий банан - прекрасний вибір в разі, коли вашому тілу необхідно швидко підвищити рівень цукру (періоди пригніченості і втоми). Однак якщо ви хвилюєтеся про те, що можете набрати вагу, тоді віддавайте перевагу зеленим фруктам - вони не такі калорійні.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 причин, коли не можна робити щеплення дитині

Щеплення | 09:30, 18.08.2025

1. Гострий період захворюванняПри ГРВІ або будь-якому іншому запальному процесі, який супроводжується погіршенням самопочуття, щеплення доведеться перенести. Суть вакцинації в тому, що організм вчиться справлятися з вірусом, який введений в безпечній

Чи можна робити дитині компрес, коли вона кашляє?

Хвороби | 07:40, 18.08.2025

Давно, коли тепло в будинку вважалося розкішшю і не вистачало ефективних відхаркувальних засобів, було доцільно лікувати бронхіт прогріваннями грудної клітини та компресами. В сучасний час це не рекомендується. І ось чому.

Чи корисно купати дитину в травах при атопічному дерматиті?

Алергія | 08:30, 17.08.2025

Атопічний дерматит зазвичай має хвилеподібний перебіг з періодами загострень і ремісій. У ті далекі часи, коли воду (в тому числі і для купання немовлят) брали з річки або колодязя, відвари трав використовували в якості легкого антисептика. Чи актуал

Вчені створили бактеріальний щит для боротьби з раком

Патологія | 01:30, 17.08.2025

Вчені з Колумбії зробили прорив у лікуванні раку. На цей раз дослідники створили бактеріальний щит, за допомогою якого онколітичні віруси доставляються прямо в пухлину.

Coca-Cola при ацетоні у дітей: правда чи міф?

Профілактика і лікування | 14:50, 16.08.2025

Існує популярний міф, що Coca-Cola може “лікувати” шлунково-кишкові інфекції чи блювання, особливо у дітей.

Чому важливо давати дітям вітамін D з початком осені?

Здоров'я | 12:10, 16.08.2025

З настанням осені важливо забезпечити дітей достатньою кількістю вітаміну D, оскільки в цей період знижується сонячна активність, а саме сонце є основним джерелом цього вітаміну для організму.

Вперше у світі вчені видалили зайву хромосому, яка викликає синдром Дауна

Патологія | 06:20, 16.08.2025

Вперше у світі вчені видалили зайву хромосому, що викликає синдром Дауна — за допомогою CRISPR!