
Найбільша перевага: залізо
Хоча залізо є важливим мінералом для всіх, воно стає особливо важливим під час вагітності. Протягом трьох триместрів вагітності об’єм крові вагітної збільшується майже на 50 відсотків. Цей збільшений об’єм крові доставляє кисень і поживні речовини до зростаючої плаценти жінки та дитини. Кожна червона кров’яна клітина містить білок, спеціально створений для перенесення кисню; залізо відповідає за вироблення цього білка, відомого як гемоглобін. Без заліза кров матері мала б меншу здатність переносити кисень. А оскільки організм не може виробляти залізо, він покладається на залізо, яке споживається з вашою їжею.
Центри контролю та профілактики захворювань рекомендують вагітним жінкам споживати приблизно 27 міліграмів заліза на день, незалежно від віку матері. Ця рекомендована кількість значно перевищує рекомендовану кількість у 18 міліграмів на день для жінок, які не вагітні. Одна порція пісної яловичини містить близько 3 міліграмів заліза, що значно більше, ніж у інших видах м’яса. Наприклад, порція курки, риби або свинини забезпечують лише близько 1 міліграма заліза.
Існують дві форми заліза: гемове залізо і негемове залізо. Гемове залізо легше засвоюється організмом; цей вид походить із продуктів тваринного походження. З іншого боку, негемове залізо важче засвоюється організмом. Насправді кількість негемового заліза, що поглинається організмом, значною мірою залежить від інших видів їжі, які вживаються одночасно. Наприклад, продукти, багаті вітаміном С, покращують засвоєння негемового заліза, а молочні продукти зменшують всмоктування. Негемове залізо надходить із квасолі, зелених листових овочів, сухофруктів та збагаченого хліба та злаків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: червоне м’ясо, м’ясо, користь червоного м’яса, об’єм крові, гемоглобін, білок, вагітна, харчування

Цікаво також:
Новини по темі

Розвиток плоду ще в утробі може визначити ризик розвитку раку
Вагітність та пологи | 06:20, 30.03.2025

Парацетамол і вагітність: Чи загрожує він здоров'ю дитини?
Я вагітна | 07:40, 29.03.2025

Як насильство і війна впливають на ДНК наступних поколінь?
Плануємо дитину | 00:30, 29.03.2025

Народилася перша дитина, зачата завдяки новітній технології штучного запліднення
Вагітність та пологи | 01:20, 27.03.2025

Жінка, яка перемогла рак, стала мамою одразу двох дітей
Вагітність та пологи | 00:30, 27.03.2025

Жінка не могла завагітніти 22 роки: Історія 57-річної Соні Міротіч
Вагітність та пологи | 07:40, 26.03.2025

61-річна жінка народила власного онука
Вагітність та пологи | 06:20, 26.03.2025