Яка користь червоного м’яса під час вагітності для здоров’я?

Червоне м’ясо насправді дуже корисноедля кровопостачання мами. Хоча вагітні жінки повинні уникати сирого і недостатньо обробленого м’яса, вживання більше червоного м’яса може допомогти їм задовольнити нові харчові потреби свого організму.

Найбільша перевага: залізо
Хоча залізо є важливим мінералом для всіх, воно стає особливо важливим під час вагітності. Протягом трьох триместрів вагітності об’єм крові вагітної збільшується майже на 50 відсотків. Цей збільшений об’єм крові доставляє кисень і поживні речовини до зростаючої плаценти жінки та дитини. Кожна червона кров’яна клітина містить білок, спеціально створений для перенесення кисню; залізо відповідає за вироблення цього білка, відомого як гемоглобін. Без заліза кров матері мала б меншу здатність переносити кисень. А оскільки організм не може виробляти залізо, він покладається на залізо, яке споживається з вашою їжею.

Центри контролю та профілактики захворювань рекомендують вагітним жінкам споживати приблизно 27 міліграмів заліза на день, незалежно від віку матері. Ця рекомендована кількість значно перевищує рекомендовану кількість у 18 міліграмів на день для жінок, які не вагітні. Одна порція пісної яловичини містить близько 3 міліграмів заліза, що значно більше, ніж у інших видах м’яса. Наприклад, порція курки, риби або свинини забезпечують лише близько 1 міліграма заліза.

Існують дві форми заліза: гемове залізо і негемове залізо. Гемове залізо легше засвоюється організмом; цей вид походить із продуктів тваринного походження. З іншого боку, негемове залізо важче засвоюється організмом. Насправді кількість негемового заліза, що поглинається організмом, значною мірою залежить від інших видів їжі, які вживаються одночасно. Наприклад, продукти, багаті вітаміном С, покращують засвоєння негемового заліза, а молочні продукти зменшують всмоктування. Негемове залізо надходить із квасолі, зелених листових овочів, сухофруктів та збагаченого хліба та злаків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Екстрені щеплення під час вагітності — коли й від чого потрібно зробити?

Я вагітна | 06:30, 01.04.2026

Екстрена вакцинація проводиться після контакту з джерелом небезпечної інфекції й спрямована на те, щоб допомогти організму якнайшвидше виробити захист проти неї (швидше, аніж інфекція почне шкодити організму).

Як психологічно налаштуватися на пологи?

Пологи | 19:30, 31.03.2026

Страх — одна з основних емоцій, тому боятись — це нормально.

Депресія після пологів не мине «сама собою»

Післяпологовий період | 08:30, 31.03.2026

Пологи — це «нова сторінка» життя кожної жінки. Так, звучить трохи пафосно, проте в реальності це часто ціла нова книга! Народжується нова людина, і життя родини кардинально змінюється, особливо, коли це перша для партнерів дитина. Усі навколо радіют

Чим корисні партнерські пологи і як правильно до них готуватись?

Пологи | 06:30, 31.03.2026

Дослідження показують, що участь партнера/ки в пологах покращує загальний стан як жінки, яка народжувала, так і немовляти. Як це відбувається, хто може бути поруч та як до цього підготуватися?

Як впоратися з викликами вагітності?

Я вагітна | 01:20, 31.03.2026

Звична реакція організму на стрес передбачає активацію симпатичної нервової системи та вивільнення гормонів із надниркових залоз. Як результат, ми спостерігаємо за собою такі фізіологічні реакції, як пришвидшене серцебиття, напруга в м’язах, посилена

Не тільки вагітним: Кому не можна вживати корицю?

Здоров'я | 01:20, 30.03.2026

Попри величезну популярність кориці як корисної спеції, вона має низку серйозних протипоказань. Дієтологи виділяють кілька груп людей, яким слід обмежити або повністю виключити цю пряність зі свого раціону.

Чи можна вагітніти після того, як зробили щеплення?

Плануємо дитину | 00:30, 19.03.2026

Євген Комаровський відповів на хвилююче багатьох питання щодо вакцинації: чи можна вагітніти після того, як зробили щеплення.