Які продукти корисні для судин

Науковці з Гонконгу довели: найшкідливіший холестерин – оксихолестерін — той, в хімічній формулі якого присутній кисень.

Він значно активніше утворює в кровоносних судинах бляшки, ніж навіть всім відомий “поганий” холестерин.

Його багато в кулінарному жирі і маргаринах – жирах рослинного походження, що пройшли термообробку при високій температурі для загустіння. Майже вся покупна випічка містить ці жири. Також окксіхолестеріна чимало в смаженому і приготованому на відкритому вогні м’ясі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смертельні страви на святковому столі

Тому слід обмежити в меню продукти, що містять трансжири, і віддати перевагу приготуванню на пару та тушуванню.

Успішно нейтралізують злий холестерин продукти-антиоксиданти: ягоди, овочі, фрукти, горіхи, пряні трави, зелений салат, всі види капусти, цибуля і часник, зелений чай, червоне вино.

Тому кращим гарніром до смаженого м’яса, якщо ви від нього відмовитися не в силах, будуть салати зі свіжих овочів і зелені, тушковані овочі, брусниця, соуси типу ткемалі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

І дітям, і дорослим: Стало відомо, чому нам сняться кошмари?

Здоров'я | 09:30, 25.04.2024

Чому жахи сняться дітям, зрозуміло: вони дуже чутливі і сприйнятливі, а ось чому дорослі страждають від кошмарів ніч у ніч? Давайте дізнаватися.

Чому корисніше прокидатися до 7 ранку?

Здоров'я | 07:40, 25.04.2024

А о котрій ви прокидаєтеся? Чи почуваєтеся ви після цього у хорошому здоров'ї і настрої? Давайте дізнаємося разом, коли лікарі радять вставати вранці з ліжка?

Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти

Харчування | 06:20, 25.04.2024

Корисна їжа - не лише та, що має захмарну ціну в супермаркеті. Лікар наголошує, що є дуже корисні продукти, доступні кожному, проте ми не знаємо про їхні властивості.

Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу

Харчування | 12:10, 24.04.2024

Після двох рокій війни залишатися спокійним дуже складно. Усі ми живемо в стресі, хвилюючись за рідних і власне життя. Багато людей позбавлені можливостей, які додають сил та наснаги жити і працювати. Звідси виникає постійний стрес. І що ми робимо, к

Дітям - можна: Лікарі розповіли, кому небезпечно спати без подушки?

Здоров'я | 11:20, 24.04.2024

Дітям до року небезпечно спати на подушці. Це загрожує виникненням великої кількості проблем зі здоров'ям. Проте дорослі - інша справа. Так думає багато хто. Адже без подушки наш хребет приймає природне положення. Та це виявилося хибною думкою.

Що їсти мамі і татові, щоб бути стійкими до стресу?

Харчування | 10:30, 24.04.2024

Як ми вже неодноразово зазначали, ми - те, що їмо. Тож дуже важливо харчуватися відповідально та збалансовано, особливо тепер, коли стреси підстерігають нас на кожному кроці.

Не лише для дітей: Для кого цвіль в будинку може бути смертельно небезпечною?

Здоров'я | 09:30, 24.04.2024

Цвіль в будинку - це не лише неестетично, але й небезпечно. Тому як тільки ви побачили перші її ознаки в домі, негайно займіться її виведенням.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: