Проти мікробів
Пригнічення вивільнення арахідонової кислоти, робить корицю і відмінними протизапальними ліками. Вона відмінно захищає від багатьох видів грибів і бактерій. Антимікробні властивості кориці настільки ефективні, що останні дослідження показують, що цю спецію можна сміливо використовувати в якості альтернативи традиційним харчовим консервантам.
Проти цукру крові
Кориця є потужним антиоксидантом, а також може допомогти контролювати рівень цукру в крові за рахунок:
1. Уповільнення швидкості всмоктування їжі в шлунку.
2. Покращення ефективності дії інсуліну у людей з цукровим діабетом 2 типу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 романтичних фільмів для вихідних
Для серця
Всього один грам кориці в день знижує не тільки рівень цукру в крові, але і тригліцеридів, «поганого» холестерину низької щільності і його загальної фракції. Додавання кориці в їжу допоможе знизити ризик серцево-судинних захворювань, особливо у людей з діабетом 2 типу.
Для мозку
Було доведено, що аромат кориці може підвищити мозкову діяльність. У добровольців досліджували такі види діяльності:
Здатність концентрувати увагу
Здатність запам'ятовувати картинки
Коротка і довготривала пам'ять
Зорово-моторна швидкість під час роботи за комп'ютером
Для кишечнику
Кориця є відмінним джерелом клітковини, кальцію та деяких мінералів (марганець). Об'єднання кальцію і волокон клітковини сприяють видаленню солей жовчних кислот, що знижує ризик розвитку раку товстої кишки і допомагає при запорах.
Також завдяки цим властивостям, кориця знижує рівень холестерину в крові, що захищає серце і судини від атеросклерозу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, кориця, народні рецепти, лікування
Цікаво також:
Новини по темі
Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?
Харчування | 09:30, 19.04.2024
Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші
Харчування | 08:30, 19.04.2024
5 перевірених методів виглядати молодше свого віку
Мама | 06:20, 19.04.2024
Як змінюється мозок чоловіка, коли він стає батьком?
Тато | 01:20, 19.04.2024
Їжте яйця - і будете розумними
Харчування | 00:30, 19.04.2024
Дитина спить і ви спіть з нею: Чому спати вдень – корисно для здоров'я?
Здоров'я | 14:50, 17.04.2024
Вчені виявили, що стрес і самотність вкорочують життя
Психологія | 12:10, 17.04.2024