Відмова від вживання солі не сприяє поліпшенню здоров’я

Вчений з канадського університету Макмастер Ендрю Менте розповів про дослідження, які він проводив разом зі своїми колегами. Ними була поставлена мета виявлення впливу солі на людський організм, виявилося, що відмова від великої кількості цієї приправи не тільки не несе за собою практичної користі, але ще й може завдати шкоди здоров’ю людини.

Даною групою вчених проводився спеціальний моніторинг, в якому брали участь 130 тис. чоловік, що живуть в 49 країнах. Підбиралися учасники, що мають проблеми з тиском і серцево-судинною системою, за станом їх здоров’я велося постійне спостереження, проводилися забори крові. Також дослідники брали до уваги поточні захворювання і шкідливі звички випробовуваних.

Головним чином вчених цікавило, які саме фактори можуть впливати на здоров’я людей, які страждають від підвищеного тиску і хвороб кровоносної системи. Експертами порівнювалися дані про стан здоров’я людей, які приймають різну кількість солі. Результати таких порівнянь виявилися зовсім не на користь безсольової дієти.

Менте розповів, що після аналізу всієї отриманої інформації вченими були зроблені висновки про низьку ефективність дієти без солі. Він підкреслив, що незважаючи на те, що відсутність солі в раціоні людини знижує тиск, воно також викликає ряд інших факторів, що перекривають позитивний вплив такого утримання. Зокрема, мова йде про підвищення рівня деяких гормонів.

В результаті дослідження виявилося, що існує певна межа вживання солі, що рівняється 3 грам в день, прийом в їжу меншої її кількості починає негативно впливати на стан здоров’я, а особливо на кровоносну систему. Згідно з висновками експертів, безсольова дієта дійсно може принести користь тільки гіпертонікам і тим, хто перевищує норму в чотири грами в день

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Названо недорогий продукт для жіночого здоров’я

Здоров'я | 06:49, 23.08.2026

Цей продукт надає багатогранний корисний вплив на жіночий організм. Про його корисні властивості розповіла нутриціолог Анна Дробишева.

Невролог порадив відмовитися від сну на животі

Здоров'я | 01:07, 18.08.2026

Сон на животі може шкодити здоров’ю, краще відмовитися від звички спати в такій позі.

Вчені придумали засіб який за 10 секунд зупиняє карієс у дітей

Дитина | 09:25, 14.08.2026

Американські науковці з кількох провідних установ завершили масштабні клінічні дослідження препарату на основі фториду діаміну срібла, який здатний зупинити розвиток важкого карієсу у дітей лише за 10 секунд без застосування бормашини чи анестезії.

Що корисніше – лохина чи виноград: дієтологи пояснили

Здоров'я | 08:22, 14.08.2026

Обидва фрукти дарують природну солодкість, їх легко додати до раціону, а поживні речовини роблять їх справжніми союзниками здоров’я. Та все ж дієтологи наголошують: користь цих ягід не зовсім однакова, і саме в деталях приховані їхні переваги, це пиш

Гикавка затягнулася: коли домашні хитрики вже не допоможуть

Здоров'я | 00:18, 14.08.2026

Звичайна гикавка найчастіше триває кілька хвилин і минає сама, однак іноді спазми не припиняються протягом кількох діб або навіть місяця. Якщо людина гикає понад 48 годин, причиною може бути захворювання або реакція на певні ліки.

Карієс у дітей можна зупиняти без свердління

Здоров'я | 09:50, 13.08.2026

Американські науковці отримали обнадійливі результати випробування способу зупинки карієсу в молочних зубах без свердління та анестезії. Після одноразового нанесення спеціального препарату розвиток карієсу припинився більш ніж у половині випадків.

Чим небезпечний підвищений тиск, якщо його не помітити

Здоров'я | 08:13, 12.08.2026

Лікар кардіолог, назвав небезпечні для життя наслідки гіпертонії. Особливо, якщо людина не відразу помічає підвищений тиск.