У цьому експрес-дослідженні взяло участь 68 сімей: 27 з них з єдиною дитиною, інші - з двома і більше дітьми.
Дані про харчування реєструвалися в щоденних журналах їжі, які матері вели протягом трьох днів — двох робочих днів і одного вихідного дня. Вчителі також вели журнали, відзначаючи всю їжу, яку діти їли в школі. Матері також заповнили опитувальник «Сімейне харчування і фізична активність», щоб оцінити типові сімейні звички харчування, такі як вибір їжі і напоїв.
«Фахівці з харчування повинні враховувати вплив сім'ї, братів і сестер, щоб забезпечити відповідне навчання з питань харчування для сімей маленьких дітей. Необхідно заохочувати зусилля, спрямовані на те, щоб допомогти всім дітям і сім'ям виробити здорові звички і прийоми харчування», — сказала провідний автор дослідження Челсі Крахт з Центру медичних наук Університету Оклахоми.
Челсі Крахт вважає, що наявність декількох дітей змушує батьків бути більш організованими, краще планувати харчування своїх сімей і менше харчуватися не вдома.
Дослідники також виявили, що матері єдиних дітей частіше страждають ожирінням. Материнський ІМТ не вносив значного внеску в загальну структуру харчування, але сприяв порожнім калоріям.
У дослідженні розглядалися тільки матері і діти, і тому вчені не могли говорити про вплив харчування батька, але результати не залежали від сімейного стану.
Дослідження також показало, що час, проведений далеко від будинку, наприклад, в школі і денному догляді, не був пов’язаний з особливостями харчування дітей.
«Здорову харчову поведінку і моделі поведінки можуть бути результатом змін на рівні домогосподарства, а не контакту з однолітками, оскільки вплив з боку однолітків також присутній і поза домом», — сказала Челсі Крахт.
Доктор Крахт і її колеги продовжують свої дослідження, приділяючи особливу увагу динаміці сім'ї, а також тому, як сім'я впливає на харчову поведінку дітей, фізичну активність, сон та інші фактори, які сприяють ожирінню.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, зайва вага, ожиріння
Цікаво також:
Новини по темі
Мамі краще займатися спортом вранці
Мама | 12:10, 25.04.2024
Чим небезпечна низька температура в будинку для дітей і батьків?
Здоров'я | 10:30, 25.04.2024
І дітям, і дорослим: Стало відомо, чому нам сняться кошмари?
Здоров'я | 09:30, 25.04.2024
Чому корисніше прокидатися до 7 ранку?
Здоров'я | 07:40, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024
Дітям - можна: Лікарі розповіли, кому небезпечно спати без подушки?
Здоров'я | 11:20, 24.04.2024