Вранішню каву зроблять максимально корисною прості хитрощі

Коли кава – єдине, що змушує встати вранці з ліжка, важливо вміти правильно її приготувати. Незалежно від того, чи буде вона чорним або з вершками, можна збільшити користь напою, дотримуючись кількох простих порад.

В першу чергу, необхідно правильно зберігати кавові зерна. Найкраще тримати їх в герметичному контейнері в темному прохолодному місці, щоб обмежити вплив вологи, світла і повітря. Крім того, експерти радять не купувати велику упаковку кави, оскільки до того моменту, як вона підійде до кінця, зерна втратять свою свіжість.

Що стосується кавомолки, то бариста і співвласник компанії Methodical Coffee Вілл Шурц радить машину з конічними жорнами. Вона зможе подрібнювати зерна до потрібного розміру, що має “вирішальне значення для хорошої чашки кави”.

Щоб зробити максимально корисний напій, можна додати в нього кілька інгредієнтів.

Цедра апельсина і мед
Кава, в який доданий мед і цедра апельсина, не тільки зарядить енергією з ранку, але і забезпечить організм корисними речовинами. Вітамін С і цинк, що містяться в цедрі, простимулюють роботу імунної системи і захистять організм від бактерій і вірусів. Що стосується меду, то він містить близько 60 різних речовин, причому досить велику його частину складають вітаміни В2, РР, С, В6, біотин, Е, К, а також фолієва кислота.

Кориця
Один з найпростіших способів поліпшити смак і посилити користь ранкового напою – додати в нього трохи кориці. “Така кава має протизапальну дію і добре поєднується з будь – яким молоком або його альтернативою”,-говорить Нутриціолог Ара Далзелл-Паттерсон. Ця спеція містить фітонутрієнти, має антибактеріальні властивості, знижує рівень цукру в крові і навіть допомагає позбутися від зайвого холестерину.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Жодних омлетів: як насправді готують яйця в Японії

Харчування | 00:14, 14.08.2026

Яйце з кремовим жовтком і тонкою свинячою скоринкою – простий, але дуже ефектний японський варіант подачі. Його секрет у точному варінні, швидкому охолодженні та короткому обсмажуванні без зайвого клопоту.

Французький cніданок, заради якого хочеться прокинутися раніше

Харчування | 10:27, 13.08.2026

Французька кухня асоціюється з вишуканими стравами, але далеко не всі вони потребують багато часу. Один із найулюбленіших варіантів для сніданку у Франції — запечений тост із сиром і шинкою (Croque Monsieur). Його можна приготувати менш ніж за 20 хви

Що приготувати на вихідні, щоб не стояти біля плити весь день

Харчування | 23:13, 12.08.2026

Що приготувати на вихідні, щоб нагодувати родину й не провести суботу на кухні? Найпростіше рішення — страви, які готуються в одній формі або каструлі, добре зберігаються та не потребують постійного контролю. Саме такі рецепти дозволяють приготувати

Корисна не для всіх: кому протипоказана лохина

Харчування | 23:01, 12.08.2026

Серпень – саме час ласувати лохиною: вона надзвичайно солодка, велика і дешева. Крім того – дуже корисна. Але є один нюанс: підходить ця ягода не всім.

Фастфуд викликає небезпечне захворювання у дітей – дослідження

Харчування | 12:21, 12.08.2026

Фастфуд може спричинити розвиток небезпечної хвороби. Про це свідчать результати нового дослідження американських вчених.

«Піца» з кавуна, томатів та сиру фета. Рецепт дня

Харчування | 11:31, 12.08.2026

Ця незвичайна «піца» з кавуна стане чудовим варіантом легкої літньої закуски. Соковитий кавун добре поєднується зі свіжими томатами, огірком, солонуватою фетою та ароматною зеленню. Страва готується без духовки та тіста, тому чудово підходить для спе

Чому деруни темніють ще до смаження — і як цього уникнути

Харчування | 00:37, 12.08.2026

Натерта картопля для дерунів змінюється буквально на очах: ще кілька хвилин тому вона була світлою, а вже під час підготовки цибулі та сковороди починає сіріти. На смак це не завжди впливає критично, але вигляд готових дерунів стає менш апетитним. Я