Фахівець повідомила, що до молочних продуктів іноді зараховують однозначно не корисну і доволі шкідливу їжу – наприклад, глазуровані сирки або маргарин.
“Маргарин – абсолютно марний і шкідливий продукт”, – підкреслила нутриціолог.
Але і «молочка» у вигляді сиру, кефіру або йогурту також може завдавати шкоди. Нутриціолог Перес пояснила, що в таких продуктах через високі дози молочного білка при відсутній клітковині може бути високим інсуліновий індекс.
Нутриціолог попередила також і про небезпеку молока та кисломолочних продуктів.
«Зі швидкими вуглеводами (варенням, джемами, медом, печивом, здобою, солодкими сухофруктами та свіжими фруктами з високим глікемічним індексом – наприклад, бананами чи виноградом) їх краще не поєднувати», – поділилася рекомендацією експерт.
Фахівець зауважила, що у такому поєднанні молочні продукти можуть стимулювати організм виділяти велику кількість інуліну, що підвищує ймовірність розвитку інсулінорезистентності. Для зниження інсулінового навантаження молочних продуктів вона порадила поєднувати їх зі сметаною чи клітковиною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, молочні продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Чому дитина потіє уві сні?
Дитина | 06:30, 26.02.2026
Чому не треба змушувати дитину ходити на спортивні секції?
Дитина | 00:30, 26.02.2026
Чи можна дітям пити каву?
Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026
Присутність бабусь і дідусів зменшує ризик депресії у мами
Сімейні справи | 00:30, 25.02.2026
Що робити, якщо дитина не хоче їсти корисну їжу?
Дитяче харчування | 07:30, 22.02.2026
Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?
Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026
Як допомогти дитині позбутися звички гризти нігті?
Дитина | 07:30, 19.02.2026