Фахівець повідомила, що до молочних продуктів іноді зараховують однозначно не корисну і доволі шкідливу їжу – наприклад, глазуровані сирки або маргарин.
“Маргарин – абсолютно марний і шкідливий продукт”, – підкреслила нутриціолог.
Але і «молочка» у вигляді сиру, кефіру або йогурту також може завдавати шкоди. Нутриціолог Перес пояснила, що в таких продуктах через високі дози молочного білка при відсутній клітковині може бути високим інсуліновий індекс.
Нутриціолог попередила також і про небезпеку молока та кисломолочних продуктів.
«Зі швидкими вуглеводами (варенням, джемами, медом, печивом, здобою, солодкими сухофруктами та свіжими фруктами з високим глікемічним індексом – наприклад, бананами чи виноградом) їх краще не поєднувати», – поділилася рекомендацією експерт.
Фахівець зауважила, що у такому поєднанні молочні продукти можуть стимулювати організм виділяти велику кількість інуліну, що підвищує ймовірність розвитку інсулінорезистентності. Для зниження інсулінового навантаження молочних продуктів вона порадила поєднувати їх зі сметаною чи клітковиною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, молочні продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Чи може застуда в дитини проявлятися лише температурою?
Дитина | 01:20, 31.05.2026
Небулайзер: коли він дійсно потрібен вашій дитині?
Хвороби | 08:30, 30.05.2026
Ацетон у дитини: як швидко і безпечно його збити?
Інфекції | 07:30, 30.05.2026
Яку зубну щітку обрати для дитини?
Дитина | 01:30, 30.05.2026
Як часто слід проходити аналіз крові дітям і дорослим?
Профілактика і лікування | 00:30, 30.05.2026
Кропив'янка у дітей: як розпізнати і що робити?
Алергія | 08:30, 29.05.2026
Що робити, якщо дали ліки, а дитину знудило?
Профілактика і лікування | 07:30, 29.05.2026