Фахівець повідомила, що до молочних продуктів іноді зараховують однозначно не корисну і доволі шкідливу їжу – наприклад, глазуровані сирки або маргарин.
“Маргарин – абсолютно марний і шкідливий продукт”, – підкреслила нутриціолог.
Але і «молочка» у вигляді сиру, кефіру або йогурту також може завдавати шкоди. Нутриціолог Перес пояснила, що в таких продуктах через високі дози молочного білка при відсутній клітковині може бути високим інсуліновий індекс.
Нутриціолог попередила також і про небезпеку молока та кисломолочних продуктів.
«Зі швидкими вуглеводами (варенням, джемами, медом, печивом, здобою, солодкими сухофруктами та свіжими фруктами з високим глікемічним індексом – наприклад, бананами чи виноградом) їх краще не поєднувати», – поділилася рекомендацією експерт.
Фахівець зауважила, що у такому поєднанні молочні продукти можуть стимулювати організм виділяти велику кількість інуліну, що підвищує ймовірність розвитку інсулінорезистентності. Для зниження інсулінового навантаження молочних продуктів вона порадила поєднувати їх зі сметаною чи клітковиною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, молочні продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Чи справді рисові хлібці такі корисні?
Здоров'я | 00:30, 30.12.2025
Чому дівчата розвиваються швидше за хлопців?
Дитина | 19:30, 29.12.2025
Дитина мало пісяє: причини і поради батькам
Дитина | 08:30, 28.12.2025
Ніколи не робіть так макіяж очей, щоб не нашкодити здоров'ю
Косметологія | 19:30, 27.12.2025
5 продуктів, які сильно забарвлюють зуби
Харчування | 08:30, 27.12.2025
Ідеальна температура в спальні, яка потрібна для міцного сну вночі
Здоров'я | 07:30, 27.12.2025
Чи врятує кава від похмілля?
Харчування | 06:30, 27.12.2025