Фахівець повідомила, що до молочних продуктів іноді зараховують однозначно не корисну і доволі шкідливу їжу – наприклад, глазуровані сирки або маргарин.
“Маргарин – абсолютно марний і шкідливий продукт”, – підкреслила нутриціолог.
Але і «молочка» у вигляді сиру, кефіру або йогурту також може завдавати шкоди. Нутриціолог Перес пояснила, що в таких продуктах через високі дози молочного білка при відсутній клітковині може бути високим інсуліновий індекс.
Нутриціолог попередила також і про небезпеку молока та кисломолочних продуктів.
«Зі швидкими вуглеводами (варенням, джемами, медом, печивом, здобою, солодкими сухофруктами та свіжими фруктами з високим глікемічним індексом – наприклад, бананами чи виноградом) їх краще не поєднувати», – поділилася рекомендацією експерт.
Фахівець зауважила, що у такому поєднанні молочні продукти можуть стимулювати організм виділяти велику кількість інуліну, що підвищує ймовірність розвитку інсулінорезистентності. Для зниження інсулінового навантаження молочних продуктів вона порадила поєднувати їх зі сметаною чи клітковиною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, молочні продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Чому ви не можете заснути?
Здоров'я | 21:30, 14.01.2026
Як пережити менопаузу без дискомфорту?
Мама | 20:30, 14.01.2026
Як зрозуміти, що у дівчинки скоро вперше почнуться місячні?
Дитина | 19:30, 14.01.2026
Як попередити печію?
Профілактика і лікування | 08:30, 14.01.2026
Як захистити дитину від грипу?
Профілактика і лікування | 23:30, 13.01.2026
Дивні звички людей, які дожили до 100 років
Шкідливі звички | 22:30, 13.01.2026
Експертка назвала помилку, яка завдає шкоди обличчю
Косметологія | 21:30, 13.01.2026