Фахівець повідомила, що до молочних продуктів іноді зараховують однозначно не корисну і доволі шкідливу їжу – наприклад, глазуровані сирки або маргарин.
“Маргарин – абсолютно марний і шкідливий продукт”, – підкреслила нутриціолог.
Але і «молочка» у вигляді сиру, кефіру або йогурту також може завдавати шкоди. Нутриціолог Перес пояснила, що в таких продуктах через високі дози молочного білка при відсутній клітковині може бути високим інсуліновий індекс.
Нутриціолог попередила також і про небезпеку молока та кисломолочних продуктів.
«Зі швидкими вуглеводами (варенням, джемами, медом, печивом, здобою, солодкими сухофруктами та свіжими фруктами з високим глікемічним індексом – наприклад, бананами чи виноградом) їх краще не поєднувати», – поділилася рекомендацією експерт.
Фахівець зауважила, що у такому поєднанні молочні продукти можуть стимулювати організм виділяти велику кількість інуліну, що підвищує ймовірність розвитку інсулінорезистентності. Для зниження інсулінового навантаження молочних продуктів вона порадила поєднувати їх зі сметаною чи клітковиною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, молочні продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?
Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026
Чи можна за допомогою препаратів підняти імунітет дитини?
Інфекції | 23:30, 15.01.2026
10 продуктів, яких краще уникати під час грудного вигодовування
Післяпологовий період | 06:30, 15.01.2026
Чому дитина заїкається і як їй допомогти?
Дитина | 00:30, 15.01.2026
Чи викликають залежність судинозвужуючі краплі, особливо у дітей?
Профілактика і лікування | 22:30, 14.01.2026
Чому ви не можете заснути?
Здоров'я | 21:30, 14.01.2026
Як пережити менопаузу без дискомфорту?
Мама | 20:30, 14.01.2026