Як можуть шкодити здоров'ю молочні продукти?

Adoption
Date
  • 2886 Переглядів
За словами нутриціолога Світлани Перес, молочні продукти можуть мати високий інсуліновий індекс, і при неправильному вживанні сприяють розвитку інсулінорезистентності.

6881_5.jpg (42.62 Kb)

Фахівець повідомила, що до молочних продуктів іноді зараховують однозначно не корисну і доволі шкідливу їжу – наприклад, глазуровані сирки або маргарин.

“Маргарин – абсолютно марний і шкідливий продукт”, – підкреслила нутриціолог.

Але і «молочка» у вигляді сиру, кефіру або йогурту також може завдавати шкоди. Нутриціолог Перес пояснила, що в таких продуктах через високі дози молочного білка при відсутній клітковині може бути високим інсуліновий індекс.

Нутриціолог попередила також і про небезпеку молока та кисломолочних продуктів.

«Зі швидкими вуглеводами (варенням, джемами, медом, печивом, здобою, солодкими сухофруктами та свіжими фруктами з високим глікемічним індексом – наприклад, бананами чи виноградом) їх краще не поєднувати», – поділилася рекомендацією експерт.

Фахівець зауважила, що у такому поєднанні молочні продукти можуть стимулювати організм виділяти велику кількість інуліну, що підвищує ймовірність розвитку інсулінорезистентності. Для зниження інсулінового навантаження молочних продуктів вона порадила поєднувати їх зі сметаною чи клітковиною.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: здоров'я, молочні продукти


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кіл

    Як навчити дитину їсти овочі?

    Дитяче харчування | 00:30, 03.05.2026

    Навчити дитину їсти овочі допоможе власний приклад, залучення до приготування страв та креативна подача. Не примушуйте, а пропонуйте новий продукт кілька разів (навіть 10-15), маскуйте овочі в улюблених стравах (котлетах, супах) і дозволяйте дитині с

    Жоден перегляд фільмів, серіалів, спортивних програм чи загалом проведення часу з друзями не обходиться без таких відомих снеків як чипси, сухарики та

    Снеки: реальна шкода чи залякування лікарів?

    Здоров'я | 11:44, 02.05.2026

    Жоден перегляд фільмів, серіалів, спортивних програм чи загалом проведення часу з друзями не обходиться без таких відомих снеків як чипси, сухарики та крекери. А коли немає часу щось приготувати або потрібен швидкий перекус, то люди обирають найлегши

    Якщо ви коли-небудь лежали з теплою грілкою під час менструації, то знаєте, наскільки неприємними можуть бути спазми. Один із простих варіантів, який

    1 банан під час менструації допоможе зменшити біль

    Мама | 08:30, 02.05.2026

    Якщо ви коли-небудь лежали з теплою грілкою під час менструації, то знаєте, наскільки неприємними можуть бути спазми. Один із простих варіантів, який може трохи полегшити стан — це банан.

    Дослідники з University of Michigan підрахували, що одна порція солодкої газованої води об’ємом близько 12 унцій може бути пов’язана зі скороченням пр

    Ви втрачаєте 12 хвилин життя щоразу, коли п'єте колу

    Харчування | 07:30, 02.05.2026

    Дослідники з University of Michigan підрахували, що одна порція солодкої газованої води об’ємом близько 12 унцій може бути пов’язана зі скороченням приблизно на 12 хвилин очікуваної тривалості здорового життя - на основі популяційного моделювання.

    Великдень - це час теплих зустрічей, застілля та традиційних страв, які зазвичай є досить ситними: паски, м’ясні делікатеси, крашанки та різноманітні

    Лагідне повернення: як налагодити харчування після великодніх свят

    Здоров'я | 19:36, 01.05.2026

    Великдень - це час теплих зустрічей, застілля та традиційних страв, які зазвичай є досить ситними: паски, м’ясні делікатеси, крашанки та різноманітні салати.

    За даними досліджень від 20 до 60% дітей дошкільного та шкільного віку мають проблеми з харчуванням. Більше половини 4-5 річних малюків вважаються мал

    9 причин, чому дитина не хоче їсти

    Дитяче харчування | 19:30, 01.05.2026

    За даними досліджень від 20 до 60% дітей дошкільного та шкільного віку мають проблеми з харчуванням. Більше половини 4-5 річних малюків вважаються малоїжками, а серед дев'ятирічних 48% дітей погано їдять.

    Медики з'ясували, що чоловіки з сивим волоссям частіше стикалися з важкими хворобами серця і судин. Про це йдеться результатах дослідження Каїрського

    Сивина у чоловіків може бути симптомом важкої хвороби

    Тато | 08:30, 01.05.2026

    Медики з'ясували, що чоловіки з сивим волоссям частіше стикалися з важкими хворобами серця і судин. Про це йдеться результатах дослідження Каїрського університету.

    Коментарі до новини