Фахівець повідомила, що до молочних продуктів іноді зараховують однозначно не корисну і доволі шкідливу їжу – наприклад, глазуровані сирки або маргарин.
“Маргарин – абсолютно марний і шкідливий продукт”, – підкреслила нутриціолог.
Але і «молочка» у вигляді сиру, кефіру або йогурту також може завдавати шкоди. Нутриціолог Перес пояснила, що в таких продуктах через високі дози молочного білка при відсутній клітковині може бути високим інсуліновий індекс.
Нутриціолог попередила також і про небезпеку молока та кисломолочних продуктів.
«Зі швидкими вуглеводами (варенням, джемами, медом, печивом, здобою, солодкими сухофруктами та свіжими фруктами з високим глікемічним індексом – наприклад, бананами чи виноградом) їх краще не поєднувати», – поділилася рекомендацією експерт.
Фахівець зауважила, що у такому поєднанні молочні продукти можуть стимулювати організм виділяти велику кількість інуліну, що підвищує ймовірність розвитку інсулінорезистентності. Для зниження інсулінового навантаження молочних продуктів вона порадила поєднувати їх зі сметаною чи клітковиною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, молочні продукти
Цікаво також:
Новини по темі
З дефіцитом яких вітамінів пов'язаний головний біль?
Вітаміни | 01:20, 17.04.2026
Чому дитина часто кліпає очима?
Дитина | 19:30, 16.04.2026
Депресія? Можливо, ви вагітна
Я вагітна | 08:30, 16.04.2026
Що таке харчова алергія і чим годувати дитину при ній?
Алергія | 01:20, 16.04.2026
Як мамі вийти зі стану, коли нічого не хочеться?
Мама | 19:30, 15.04.2026
Дитячі страхи можуть призвести до неврозу
Дитина | 08:30, 15.04.2026
Скільки бананів можна їсти на день
Харчування | 07:30, 15.04.2026