Фахівець повідомила, що до молочних продуктів іноді зараховують однозначно не корисну і доволі шкідливу їжу – наприклад, глазуровані сирки або маргарин.
“Маргарин – абсолютно марний і шкідливий продукт”, – підкреслила нутриціолог.
Але і «молочка» у вигляді сиру, кефіру або йогурту також може завдавати шкоди. Нутриціолог Перес пояснила, що в таких продуктах через високі дози молочного білка при відсутній клітковині може бути високим інсуліновий індекс.
Нутриціолог попередила також і про небезпеку молока та кисломолочних продуктів.
«Зі швидкими вуглеводами (варенням, джемами, медом, печивом, здобою, солодкими сухофруктами та свіжими фруктами з високим глікемічним індексом – наприклад, бананами чи виноградом) їх краще не поєднувати», – поділилася рекомендацією експерт.
Фахівець зауважила, що у такому поєднанні молочні продукти можуть стимулювати організм виділяти велику кількість інуліну, що підвищує ймовірність розвитку інсулінорезистентності. Для зниження інсулінового навантаження молочних продуктів вона порадила поєднувати їх зі сметаною чи клітковиною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, молочні продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Каву офіційно визнали легальним антидепресантом
Здоров'я | 06:30, 24.03.2026
Нарциси здоровіші і психічно міцніші за звичайних людей
Психологія | 01:20, 24.03.2026
Спати окремо корисно для здоров'я
Здоров'я | 00:30, 24.03.2026
Як вберегти дитину від падіння з вікна?
Дитина | 08:30, 23.03.2026
Які рослини обрати для дитячої кімнати?
Дитина | 07:30, 23.03.2026
Що робити, якщо дитину вкусила собака?
Дитина | 01:20, 23.03.2026
Чужерідне тіло в дихальних шляхах дитини: що робити?
Дитина | 00:30, 23.03.2026