Фахівець повідомила, що до молочних продуктів іноді зараховують однозначно не корисну і доволі шкідливу їжу – наприклад, глазуровані сирки або маргарин.
“Маргарин – абсолютно марний і шкідливий продукт”, – підкреслила нутриціолог.
Але і «молочка» у вигляді сиру, кефіру або йогурту також може завдавати шкоди. Нутриціолог Перес пояснила, що в таких продуктах через високі дози молочного білка при відсутній клітковині може бути високим інсуліновий індекс.
Нутриціолог попередила також і про небезпеку молока та кисломолочних продуктів.
«Зі швидкими вуглеводами (варенням, джемами, медом, печивом, здобою, солодкими сухофруктами та свіжими фруктами з високим глікемічним індексом – наприклад, бананами чи виноградом) їх краще не поєднувати», – поділилася рекомендацією експерт.
Фахівець зауважила, що у такому поєднанні молочні продукти можуть стимулювати організм виділяти велику кількість інуліну, що підвищує ймовірність розвитку інсулінорезистентності. Для зниження інсулінового навантаження молочних продуктів вона порадила поєднувати їх зі сметаною чи клітковиною.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, молочні продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Чому байдужість у дитинстві не минає безслідно?
Дитина | 06:30, 10.02.2026
Як підтримати дитину, яка постійно переживає?
Дитина | 20:30, 09.02.2026
Люди з психічними розладами обирають собі подібних партнерів
Сімейні справи | 07:30, 09.02.2026
Самотні в дитинстві люди більш схильні до деменції
Патологія | 01:20, 09.02.2026
Уважні до онуків бабусі і дідусі зберегли більшу ясність розуму в старості
Здоров'я | 22:00, 08.02.2026
Що буде з організмом, коли ви припините носити бра?
Мама | 08:30, 08.02.2026
Чи можна пити каву натщесерце?
Харчування | 07:30, 08.02.2026