Якщо миття горіхів для вас уявляється чимось геть дивним, лише спробуйте згадати умови, в яких горіхи продаються на базарах чи магазинах, а те, як їх транспортують. Питання відпадають, чи не так?
Якщо ви купили волоські горіхи в шкаралупі, то перед очищенням їх слід ретельно промити під струменем теплої проточної води. Це необхідно для видалення з поверхні сміття і бруду. Після миття горіхи потрібно просушити в природних умовах або за допомогою побутової техніки.
Арахіс росте в землі, тому його обов'язково потрібно мити перед очищенням і вживанням. Позбутися від мікробів можна за допомогою отримання опіків окропом. Після вилучення з води їх потрібно висушити в мікрохвильовці чи духовці.
Фундук потрібно залити окропом і залишити хвилин на п'ять, після чого витягти шумівкою.
Кокос потрібно промити водою і видалити волокнисту структуру біля місця подальшого проколу. Це дозволить уникнути попадання бруду і волокон під тверду оболонку при обробленні горіха.
Кедрові горішки перед вживанням промивають водою, а потім обсмажують в духовій шафі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, горіхи
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024