Інгредієнти:
Вода – 500 мл
Бузок - 4 гілки з квітками
Цукор - 350 г
Лимон – 1/2 шт.
Спосіб приготування:
Зранку відріжте чотири гілочки бузку з дерева. Обирайте без зелених квітів, інакше сироп вийде гіркуватим. Промийте гілки з квітками.
Далі поставте на вогонь кастрюлю з водою, додайте в неї цукор та варіть на повільному вогні близько двох хвилин, щоб цукор добре розтанув.
У банку або кастрюлю всипте бузкові квіти, додайте лимонні скибочки і залийте їх сиропом так, щоб усі квіти були покриті.
Накрийте кришкою і приберіть у холодильник на шість днів, щоб сироп дійшов.
Щодня, двічі на день сироп інтенсивно перемішуйте приблизно 2 дні.
Наприкінці процідіть сироп, щоб позбутися від лимона і квіток, і розлийте по пляшках.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: бузок, сироп, мама, рецепти
Цікаво також:
Новини по темі
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024