Анемія та вітамін К

Вітамін К відіграє ключову роль у нормальному згортанні крові. Це важливо, щоб запобігти надмірній кровотечі, яка може призвести до анемії, стану, який викликає втому, слабкість і запаморочення.

Вітамін К і згортання крові
Механізм згортання крові у вашому організмі — це складний ланцюг реакцій, що включає кілька білків і мінерал кальцій. Вітамін К допомагає активувати фермент, який прискорює цей процес. Він також зв’язується з білками, які забезпечують його рух; без цього вітаміну не відбулося б нормальне згортання крові. Печінка виробляє білки та ферменти, які зв’язуються з вітаміном K, отже, пошкодження печінки також може призвести до неконтрольованої кровотечі.

Залізодефіцитна анемія
Залізодефіцитна анемія – це тип, який пов’язаний з вітаміном К. У цьому поширеному стані у вашому організмі недостатньо еритроцитів, які містять гемоглобін, багатий на залізо білок, який переносить кисень. Анемія діагностується, коли рівень гемоглобіну в крові становить менше 12 грамів на децилітр у жінок і 13,5 грамів на децилітр у чоловіків. Залізодефіцитна анемія зазвичай спричинена втратою крові, неправильним харчуванням або недостатнім засвоєнням заліза.

Причини дефіциту вітаміну К
Рідко буває дефіцит вітаміну К; вітамін міститься в продуктах рослинного і тваринного походження і синтезується бактеріями в кишечнику. Ваше тіло також може зберігати цей жиророзчинний вітамін. Низький рівень вітаміну K спричинений неправильним харчуванням або розладом кишечника, через який він не засвоюється належним чином. Такі ліки, як антибіотики, також можуть знизити рівень, оскільки вони вбивають здорові бактерії, які виробляють вітамін K.

Рекомендоване дозування
Приготована на пару зелень і смажене м’ясо наповнені вітаміном К; нагрівання не розщеплює цю поживну речовину, але заморожування продуктів може її знищити. Багаті джерела вітаміну К включають:

темно-зелений салат,
листова капуста,
шпинат,
капуста,
спаржа,
зелень ріпи,
яловича печінка,
зелений чай.

Медики рекомендують добову дозу від 90 до 120 мікрограмів вітаміну К для дорослих.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Від кого з батьків діти успадковують інтелект?
  
• Причини виникнення плоскостопості у дітей
  
• Закуска з листкового тіста і плавленого сиру
  
• Картопляний салат з кукурудзою і горошком
  

Цікаво також:

Новини по темі

Топ 3 найкращих осінніх рецепти обіду

Харчування | 12:46, 03.10.2024

Ми підібрали декілька рецептів осінньої кухні. До смішного прості і смачні рецепти, які допоможуть вам насолоджуватися кожним осіннім днем. Повідомляє сайт Наша мама.

Дієтологи США назвали продукти корисні для дітей

Харчування | 22:37, 02.10.2024

Збалансоване харчування є важливим для здоров’я і розвитку дітей. Діти потребують різних поживних речовин для росту, енергії та підтримки імунної системи.

Навіщо дітям приймати Омега-3?

Вітаміни | 10:30, 17.09.2024

Омега-3 кислоти не виробляються в організмі. Тому дитина повинна отримувати їх через плаценту ще в утробі матері і з грудним молоком у перші місяці життя. DHA – це основний компонент нейронних клітин, який сприяє передачі нервових імпульсів. Саме ця

6 вітамінів, які можуть нашкодити шлунку

Вітаміни | 12:10, 29.08.2024

На перший погляд, може здатися, що вживання великої кількості дієтичних добавок призведе до покращення загального здоров’я. Однак приймання вітамінів може мати й певні побічні ефекти, а саме проблеми зі шлунком.

Чи можна запастися витамінами наперед, якщо влітку їсти більше овочів і фруктів?

Імунітет | 06:20, 31.07.2024

На жаль, ні. Вітаміни регулярно витрачаються. Вони постійно беруть участь в обміні білків, жирів та вуглеводів, відповідають за роботу нервної, серцево-судинної, імунної систем, допомагають нам засвоювати кальцій та залізо і так далі.

Чи потрібно додатково давати дітям вітамін D?

Вітаміни | 08:30, 27.05.2024

Багато батьків помилково вважають, що навесні та, особливо влітку, дітям не потрібно давати вітамін Д, оскільки сонця достатньо на вулиці. Та це не зовсім так.

Які сезонні овочі потрібно їсти: чому вони корисніші?

Харчування | 06:20, 26.05.2024

Літні овочі містять в собі неймовірну кількість поживних для організму речовин, які допоможуть підтримати здоров’я впродовж всього року.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: