Чи є підсолоджувач аспартам небезпечним для дітей?

Аспартам є одним з найпоширеніших штучних підсолоджувачів, які використовуються у харчовій промисловості з метою заміни цукру. Його використання зокрема поширене в безалкогольних напоях, дитячих сокових напоях, кондитерських виробах, жувальній гумці та безлактозних продуктах. Проте, серед споживачів існує певна стурбованість щодо безпеки аспартаму, особливо щодо його впливу на дітей.

Багато наукових досліджень було проведено з метою визначити безпеку споживання аспартаму, зокрема для дітей. На сьогоднішній день, більшість організацій з охорони здоров'я, таких як Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) та Американська асоціація харчових технологів (IFT), вважають аспартам безпечним для споживання, включаючи його вживання дітьми.

Деякі дослідження показують, що споживання аспартаму у межах допустимих норм не має шкідливого впливу на здоров'я дітей. Аспартам розщеплюється на невеликі кількості фенілаланіну, метанолу і аспартової кислоти. Фенілаланін може бути проблематичним для осіб з фенілкетонурією, рідкісним генетичним порушенням, яке заважає правильному обробленню фенілаланіну. Однак, для осіб без цього порушення, фенілаланін не є шкідливим при розумних дозах, таких як ті, що містяться у продуктах, що містять аспартам.

Однак, варто зазначити, що у деяких дослідженнях були виявлені певні зв'язки між споживанням аспартаму і деякими проблемами зі здоров'ям, такими як мігрень, аутизм, рак і передчасне народження. Проте, ці зв'язки не були підтверджені широкими масштабними дослідженнями і потребують подальших досліджень для отримання більш точних результатів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Науковці назвали вік, коли люди почуваються найщасливішими

Психологія | 06:20, 29.06.2025

Багато хто вважає, що найкращі роки життя – це коли вам двадцять. Проте нові дані свідчать про інше: справжнє задоволення від життя приходить значно пізніше. Згідно з результатами глобального дослідження, більшість людей починають по-справжньому розк

Як частина обличчя визначає, чи подобаєтеся ви іншій людині?

Психологія | 00:30, 29.06.2025

Вчені з клініки Майо провели дослідження, яке проливає світло на те, як саме ми сприймаємо людську зовнішність. За допомогою технології відстеження погляду вони зʼясували, на які риси обличчя звертають найбільше уваги при оцінці привабливості.

Як схуднути без стресу: головні продукти для жінок за 40

Харчування | 09:30, 28.06.2025

У період менопаузи багато жінок стикаються з неприємним, але поширеним наслідком – поступовим набором ваги. Особливо це помітно у віці від 40 до 55 років, коли тіло проходить через складну гормональну перебудову. Проте, як запевняє фармацевт Аббас Ка

Що їсти на ніч, щоб схуднути?

Харчування | 08:30, 28.06.2025

Не лише для схуднення, але й гарного самопочуття та стану здоров’я у вашому раціоні має бути багато важливих компонентів та корисних продуктів. Йдеться про вуглеводи та білки, які знижують рівень гормонів, що викликають відчуття голоду. Ці компоненти

Ранкова кава робить з вами дещо неочікуване

Харчування | 01:20, 28.06.2025

Щоденна чашка кави здатна не лише подарувати заряд бадьорості, а й принести користь вашій травній системі. Як свідчать результати нещодавніх наукових досліджень. Кава може мати позитивний вплив на мікробіом кишківника – спільноту бактерій, що відігра

Кому потрібно їсти вівсянку щодня?

Харчування | 10:30, 27.06.2025

Для людей із високим кров'яним тиском одним зі способів його контролю може стати споживання вівсянки. Дослідження показують, що ця крупа може мати невеликий, але позитивний вплив на серце, якщо її вживати регулярно.

Який фрукт треба вживати щодня для покращення сну і здоров'я?

Здоров'я | 09:30, 27.06.2025

Достатньо одного авокадо на день, щоб спати довше. Розповідаємо, як цей фрукт діє на гормони сну, рівень цукру в крові й навіть на стрес.