Що не можна їсти алергікам в період загострення?

Навесні алергікам не легко і чим більше рослин починають розцвітати - тим гірше. Але виявилось, що і те, що ми їмо, погано впливає на перебіг алергії.

Експерти кажуть, що певні продукти можуть посилити закладеність носа, що потенційно може призвести до інфекції носових пазух.

Деякі молочні продукти та смажена їжа можуть бути винуватцями вашого закладеного носа.

«Коли слиз потрапляє в пастку, він стає густішим і липкішим, — розповів доктор Сем Хух, доцент кафедри отоларингології в Mount Sinai. — Потім цей слиз буде просто сидіти там і перетвориться на рай для бактерій. Щоб уникнути заторів і синуситу, вам потрібен хороший потік слизу, хороший потік повітря і хороша імунна система».

Але синусит не завжди викликається подразниками з навколишнього середовища — іноді виною тому те, що у вас на тарілці, наприклад, смажена їжа, доданий цукор і, для деяких, молочні продукти. Хоча клінічні дослідження не показали, що молочні продукти загострюють алергію у всіх, лікар пояснив, що деякі люди можуть відчувати себе недобре після вживання молока, ймовірно, через алергію на казеїн — білок, який міститься в молочних продуктах.

Деякі рослинні олії, що використовуються для смаження смачної їжі, можуть викликати запалення через високий вміст у них омега-6 жирних кислот. Якщо у вас і без того закладені носові пазухи, не варто додавати до цього ще й їжу.

Аналогічно деякі дослідження стверджують, що рафінований цукор — у газованій воді, цукерках, соках, пластівцях тощо — може посилювати запалення через вивільнення цитокінів, або молекул запалення, і, отже, призводити до синуситу.

Певні продукти, такі як перероблене м'ясо, ферментовані напої, такі як алкоголь, витриманий сир і ферментовані продукти, містять високий рівень гістаміну, який може викликати закладеність носових пазух, а також шлунково-кишкові розлади або свербіж шкіри.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як запобігти розвитку алергії у дитини?

Алергія | 07:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко поділилася порадами, як правильно діяти майбутнім мамам, батькам немовлят і сім’ям, де є діти з групи ризику.

Чому дитину висипає після шоколаду?

Дитяче харчування | 20:30, 13.01.2026

Дитину висипає після шоколаду найчастіше не від самого какао, а від інших компонентів у складі, таких як молоко, горіхи, соя, ароматизатори чи консерваннти, що викликає істинну алергію, або від надлишку цукру та швидких вуглеводів, які стимулюють зап

Як уникнути алергії на ялинку у дитини?

Алергія | 01:20, 31.12.2025

Новорічні свята можуть обернутися на несподівані проблеми зі здоров’ям через алергічні реакції на ялинку. Такий стан, відомий як “синдром новорічної ялинки”, стає справжньою перепоною на шляху до святкової атмосфери.

Домашні коти і собаки знижують ризик розвитку харчової алергії в дітей

Алергія | 06:30, 25.12.2025

Науковці Медичного університету Фукусіми під час дослідження з’ясували, що домашні коти і собаки знижують ризик розвитку харчової алергії у дітей до трьох років. Натомість хом’яки можуть спровокувати алергію на горіхи. Дослідники проаналізували медич

Відомий препарат виявився ефективним для боротьби з алергією у дітей

Алергія | 22:30, 09.12.2025

Препарат під назвою Ксолар, який десятиліттями використовували для лікування алергічної астми та кропив’янки, значно знизив ризик небезпечних для життя реакцій у дітей з важкою харчовою алергією. Йдеться про вплив слідових кількостей арахісу, кеш’ю,

Як діагностувати алергію у дитини?

Алергія | 22:30, 02.12.2025

Поставити точний діагноз, визначити винуватця неприємностей і вибрати тактику лікування може тільки лікар-алерголог. Обстеження зазвичай включає шкірні проби або аналіз крові на визначення алергеноспецифічних імуноглобулінів Е - IgE. Конкретний метод

Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей

Немовля | 08:30, 22.10.2025

Лікарі почали рекомендувати вводити арахіс у раціон немовлят віком від 4 місяців. Завдяки цьому близько 60 тисяч дітей у США уникнули алергії на цей продукт.