Чому вага повертається після схуднення?

Нове дослідження вважає, що вчені знайшли причину, чому вага повертається, як тільки дієта припиняється.

Збалансована дієта має цілу низку переваг для здоров'я, зокрема зниження ваги та ризику розвитку ожиріння. Однак любителі дієт знають, що як тільки обмежене споживання їжі припиняється, вага часто повертається назад, пише Science Alert.

Група вчених із Шанхайського інституту харчування та Китайської академії наук вважають, що їм, можливо, вдалося знайти відповідь на це питання. Під час дослідження, проведеного на мишах, вченим вдалося ідентифікувати бактерії, відповідальні за зміну нашого метаболізму.

Під час випробувань вчені досліджували мишей, яких годували згідно з десятком різних дієт. В результаті вони помітили, що бактерії Lactobacillus та їх метаболіти збільшуються в кишечнику тварин після того, як їх голодування закінчується і вони повертаються до менш обмеженого раціону. Вчені вважають, що зміна мікробіому допомагає тканинам кишечника поглинати більше жиру.

За словами дослідників, повернення ваги після дієти, як і раніше, такий процес може відбуватися і в кишечнику людини, після того, як вона припиняє харчуватися відповідно до дієти і переходить на менш обмежений раціон.

Результати дослідження свідчать про те, що завершення дієти по суті активізує швидке накопичення жиру у мишей, а також посилене всмоктування ліпідів у кишечнику, яке по суті збільшує жирову масу після закінчення дієти — в результаті весь ефект сходить нанівець.

Зазначимо, що вченим також вдалося виявити спосіб, що потенційно здатний зупинити повернення ваги після закінчення дієти. Дослідники виявили, що дієта з високим вмістом білка обмежувала зростання кількості Lactobacillus, а отже, і кількість накопиченого жиру.

Дослідники також виявили, що раціон після закінчення дієти з великим вмістом білка виявився важливішим, ніж підрахунок споживаних калорій. Вчені сподіваються, що результати їх дослідження надалі допоможуть людям стримати вагу, після припинення дієти, а також дозволять знизити ризик розвитку ожиріння у жителів планети.

Надалі дослідники планують провести триваліші дослідження, але цього разу за участю людей. Так, вони планують довести, що продукти з високим вмістом білка допоможуть не тільки утримати вагу після схуднення, але і закріпити результат, а можливо навіть примножити його.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому треба відмовитися від пластикової пляшечки для годування?
  
• Дитині сняться кошмари або вона боїться темряви: що з цим робити?
  
• Чебуреки з лаваша в духовці: лінивий рецепт
  
• Піца з яблуками і шинкою
  

Цікаво також:

Новини по темі

Що їсти, щоб схуднути?

Дієта для мами | 12:10, 19.01.2025

Замість булочки до кави в обід варто звертати увагу на корисні перекуси, які містять клітковину й низьку калорійність.

Чи залежить алергія у дитини на грудному вигодовуванні від дієти мами?

Дитина | 01:20, 18.01.2025

Алергія багато в чому залежить від спадковості. А реалізується вона чи залишиться лише чинником ризику — залежить від способу життя, зокрема і від харчування. Оскільки єдиною їжею малюка на ГВ є материнське молоко, раціон мами визначає контакт малюка

Названо точний час для сніданку, якщо ви хочете схуднути

Харчування | 14:50, 15.01.2025

Вчені повідомляють, що саме "жайворонки" мають всі шанси ефективно скидати вагу.

М'ята - природний «спалювач» жиру

Харчування | 01:30, 12.01.2025

М'ята в дієтології відома як природний «спалювач» жиру. Вона допомагає зменшити апетит і приглушити відчуття голоду. Тому, якщо раптом захочеться з'їсти тістечко, достатньо випити чашку м'ятного чаю.

Чи можна їсти банани під час дієти?

Дієта для мами | 06:20, 02.01.2025

Банан вважається висококалорійним фруктом. У 100 грамах міститься 89 ккал, 23 г вуглеводів (половина з них прості вуглеводи), 1,1 г білків і 0,3 г жирів. Вміст клітковини понад 2 грамів. Один середній очищений банан важить близько 120 грамів і забезп

Скільки днів можна голодувати без шкоди для здоров'я?

Дієта для мами | 10:30, 01.01.2025

Голодування має на увазі повну відмову від їжі на певний проміжок часу. На відміну, від абсолютного голодування, при якому не вживається навіть вода, повне голодування не обмежує водний режим. Голодування практикується людьми з різними цілями: хтось

Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення

Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024

Детокс-напої можуть допомогти очистити організм від токсинів та покращити травлення.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: