Чому вага повертається після схуднення?

Нове дослідження вважає, що вчені знайшли причину, чому вага повертається, як тільки дієта припиняється.

Збалансована дієта має цілу низку переваг для здоров'я, зокрема зниження ваги та ризику розвитку ожиріння. Однак любителі дієт знають, що як тільки обмежене споживання їжі припиняється, вага часто повертається назад, пише Science Alert.

Група вчених із Шанхайського інституту харчування та Китайської академії наук вважають, що їм, можливо, вдалося знайти відповідь на це питання. Під час дослідження, проведеного на мишах, вченим вдалося ідентифікувати бактерії, відповідальні за зміну нашого метаболізму.

Під час випробувань вчені досліджували мишей, яких годували згідно з десятком різних дієт. В результаті вони помітили, що бактерії Lactobacillus та їх метаболіти збільшуються в кишечнику тварин після того, як їх голодування закінчується і вони повертаються до менш обмеженого раціону. Вчені вважають, що зміна мікробіому допомагає тканинам кишечника поглинати більше жиру.

За словами дослідників, повернення ваги після дієти, як і раніше, такий процес може відбуватися і в кишечнику людини, після того, як вона припиняє харчуватися відповідно до дієти і переходить на менш обмежений раціон.

Результати дослідження свідчать про те, що завершення дієти по суті активізує швидке накопичення жиру у мишей, а також посилене всмоктування ліпідів у кишечнику, яке по суті збільшує жирову масу після закінчення дієти — в результаті весь ефект сходить нанівець.

Зазначимо, що вченим також вдалося виявити спосіб, що потенційно здатний зупинити повернення ваги після закінчення дієти. Дослідники виявили, що дієта з високим вмістом білка обмежувала зростання кількості Lactobacillus, а отже, і кількість накопиченого жиру.

Дослідники також виявили, що раціон після закінчення дієти з великим вмістом білка виявився важливішим, ніж підрахунок споживаних калорій. Вчені сподіваються, що результати їх дослідження надалі допоможуть людям стримати вагу, після припинення дієти, а також дозволять знизити ризик розвитку ожиріння у жителів планети.

Надалі дослідники планують провести триваліші дослідження, але цього разу за участю людей. Так, вони планують довести, що продукти з високим вмістом білка допоможуть не тільки утримати вагу після схуднення, але і закріпити результат, а можливо навіть примножити його.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому категорично не можна втягувати живіт?

Дієта для мами | 21:30, 20.12.2025

Багато хто вважає, що втягування живота допоможе приховати зайву вагу. Однак це не так. Такий спосіб може серйозно нашкодити організму. Про це повідомляє health-експертка Уляни Вернер.

Коли треба лягати спати, щоб схуднути?

Здоров'я | 08:30, 20.12.2025

Недосипання підвищує апетит, голод і тягу до калорійної їжі, а контроль поведінки погіршує, що негативно впливає на масу тіла. Коли треба лягати спати, щоб не гладшати, розповів тренер Віктор Мандзяк?

7 причин швидкого набору ваги, про які не усі знають

Дієта для мами | 07:30, 20.12.2025

Причин швидкого набору ваги може бути багато. Це може бути спричинене зміною способу життя або ж вказувати на серйозні проблеми зі здоровʼям. Про це розповіла дієтологиня Наталія Самойленко.

Чому вночі так хочеться їсти і що з цим робити?

Харчування | 01:20, 20.12.2025

Дуже часто українці стикаються зі спокусою наїстися на ніч. Їжа в темний час доби приносить нам більше задоволення. Чому вночі так хочеться їсти та як з цим боротися, розповіла Оксана Скиталінська.

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Нутриціологиня розповіла, які дієти шкодять здоров'ю

Дієта для мами | 19:30, 18.12.2025

Багато жінок у гонитві за ідеальними параметрами неодноразово сідали на дієту, але не задумувались про наслідки для організму. Необхідно правильно починати боротьбу з зайвою вагою. Про це розповіла нутриціологиня Віра Курин.

Дієтологиня пояснила, коли краще вечеряти, щоб не набрати зайвої ваги

Дієта для мами | 07:30, 18.12.2025

Пізня вечеря є однією із головних причин набору зайвої ваги. Але через активний ритм життя не кожен може дотримуватись популярного правила - не їсти після 18.00. То ж о котрій годині вечеряти, аби не нашкодити фігурі? Відповідь на це питання дає дієт