Жирна їжа затримує розумовий розвиток у дитини

Adoption
Date
  • 2402 Переглядів
Медики з університету Іллінойсу (США) попереджають, що жирна їжа може знизити швидкість роботи мозку дитини.

9290_60810.jpg (31.42 Kb)

В ході експерименту американські дослідники дали 150 дітям у віці 7-10 років гру, покликану оцінити когнітивну гнучкість, робочу пам'ять, здатність переключати увагу і змінювати стратегію реагування, щоб відповідати вимогам завдання.

Вчені встановили, що діти, в раціоні яких містилася велика кількість насичених жирів і холестерину, мають більш повільну швидкість реакції і менш розвинену робочу пам'ять. Також у таких дітей відзначалася знижена когнітивна гнучкість, яка полягає в здатності переключати увагу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як виховувати дітей після розлучення

Встановлено, що збільшення обсягу споживання насичених одночасно жирів і холестерину сприяє порушенню здатності підтримувати кілька завдань в робочій пам'яті і погіршує когнітивні процеси, пов'язані з перемиканням між завданнями.

Таким чином, харчування з високим вмістом насичених жирів і холестерину ставить під загрозу здатність гнучко модулювати пізнавальні операції у дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: дитяче здоров'я, дитяче харчування, жирна їжа, дитина, пам'ять, розвиток дитини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ваша донечка чи синочок кожного разу під час прийому їжі ниє над тарілкою, що «не хоче їсти», а з’ївши зовсім трошки, каже що її/його «нудить». Або ж

    Дитина не хоче їсти: як зрозуміти, вона вередує чи має приховане захворювання шлунка?

    Дитяче харчування | 19:00, 03.08.2025

    Ваша донечка чи синочок кожного разу під час прийому їжі ниє над тарілкою, що «не хоче їсти», а з’ївши зовсім трошки, каже що її/його «нудить». Або ж дитинка не переносить запахи якоїсь їжі, відвертає ніс від свіжо приготованих страв… А ще в неї част

    Деякі батьки кажуть, що діти не задоволені новим шкільним меню. Діти відмовляються їсти, бо їжа не смачна, адже зі звичних страв прибрали цукор і сіль

    Чому не всім дітям подобається меню в школах?

    Дитяче харчування | 00:30, 01.08.2025

    Деякі батьки кажуть, що діти не задоволені новим шкільним меню. Діти відмовляються їсти, бо їжа не смачна, адже зі звичних страв прибрали цукор і сіль. Нагадаємо, меню розроблялось на основі рецептів Клопотенка.

    Найголовніше правило, про яке забуває більшість батьків – це дотримання водного балансу. Вода – це чудодійна речовина, яка здатна позбавити дітей та д

    Чому так важливо дітям пити достатньо води?

    Дитяче харчування | 11:20, 25.07.2025

    Найголовніше правило, про яке забуває більшість батьків – це дотримання водного балансу. Вода – це чудодійна речовина, яка здатна позбавити дітей та дорослих від багатьох проблем. З цією звичкою легко ужитися, але важко звикнути пити воду регулярно.

    У МОЗ закликають мінімізувати кількість солі та цукру в раціоні дітей. За рекомендаціями відомства, дитина не має з’їдати більше 2-3 грамів солі на до

    Чи можна давати дитині сіль, цукор і фастфуд?

    Дитяче харчування | 10:30, 25.07.2025

    У МОЗ закликають мінімізувати кількість солі та цукру в раціоні дітей. За рекомендаціями відомства, дитина не має з’їдати більше 2-3 грамів солі на добу та більше 25-50 грамів цукру (приблизно 6 чайних ложок). Але ж, мова йде не про чистий цукор та с

    Не варто боятися, що ваша дитина залишиться голодною. Після року усі процеси в організмі малюка сповільнюються, тому іноді нормально, що дитина не хоч

    Дитина недоїдає: чи варто хвилюватися батькам?

    Дитяче харчування | 09:30, 25.07.2025

    Не варто боятися, що ваша дитина залишиться голодною. Після року усі процеси в організмі малюка сповільнюються, тому іноді нормально, що дитина не хоче їсти. Дорослі також іноді мають такі відчуття.

    Коли на вулиці 30 градусів, в хід можуть йти холодний квас, соки, компоти, мілкшейки, а замість важкого прийому їжі можна віддати перевагу смузі.

    Полуничне смузі для дітей

    Харчування | 10:30, 06.07.2025

    Коли на вулиці 30 градусів, в хід можуть йти холодний квас, соки, компоти, мілкшейки, а замість важкого прийому їжі можна віддати перевагу смузі.

    Крім звичного пломбіру можна приготувати морозиво з дитячого йогурту, домашнього соку або компоту. Можна просто заморозити йогурт, а можна додати в нь

    Яблучно-лаймовий сорбет з йогуртом для дітей

    Дитяче харчування | 09:30, 06.07.2025

    Крім звичного пломбіру можна приготувати морозиво з дитячого йогурту, домашнього соку або компоту. Можна просто заморозити йогурт, а можна додати в нього ягоди Крім цього, в домашніх умовах легко приготувати сорбет.

    Коментарі до новини