Жирна їжа затримує розумовий розвиток у дитини

Медики з університету Іллінойсу (США) попереджають, що жирна їжа може знизити швидкість роботи мозку дитини.

В ході експерименту американські дослідники дали 150 дітям у віці 7-10 років гру, покликану оцінити когнітивну гнучкість, робочу пам'ять, здатність переключати увагу і змінювати стратегію реагування, щоб відповідати вимогам завдання.

Вчені встановили, що діти, в раціоні яких містилася велика кількість насичених жирів і холестерину, мають більш повільну швидкість реакції і менш розвинену робочу пам'ять. Також у таких дітей відзначалася знижена когнітивна гнучкість, яка полягає в здатності переключати увагу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як виховувати дітей після розлучення

Встановлено, що збільшення обсягу споживання насичених одночасно жирів і холестерину сприяє порушенню здатності підтримувати кілька завдань в робочій пам'яті і погіршує когнітивні процеси, пов'язані з перемиканням між завданнями.

Таким чином, харчування з високим вмістом насичених жирів і холестерину ставить під загрозу здатність гнучко модулювати пізнавальні операції у дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Діти з народження не розуміють, що вночі треба спати
  
• Емоційні ігри для дітей і батьків
  
• Ароматний кекс з яблуками і ожиною
  
• Чудовий сніданок з вівсянки і яблук в духовці
  

Цікаво також:

Новини по темі

У яких позах краще тримати дитину, щоб вона не зригувала?

Дитяче харчування | 07:40, 30.04.2025

У перші місяці життя після годування зригують практично всі немовлята. Якщо малюк не виявляє особливого занепокоєння під час їжі, зригує трішки, добре набирає вагу – такі зригування вважаються нормою. Вони пройдуть самостійно, коли дитина почне отрим

З якого віку можна давати дитині картоплю?

Дитяче харчування | 01:20, 30.04.2025

Не варто використовувати картоплю, як перший прикорм, хоча наші мами і бабусі робили саме так. Для першого прикорму більше підійдуть броколі, кабачок або цвітна капуста.

Чому дітям на штучному вигодовуванні після кесарів розтину потрібні пробіотики і пребіотики?

Дитяче харчування | 01:20, 29.04.2025

Якщо малюк з'явився на світ за допомогою кесарів розтину, його організм може мати справу з деякими проблемами. Одна з них – порушення балансу мікрофлори кишківника. Чому це відбувається і як допомогти дитині?

Чому в перший рік життя дитини важливо познайомити її з різними кашами?

Дитяче харчування | 00:30, 29.04.2025

Перший рік життя – це час активного зростання та розвитку малюка. Саме в цей період закладаються основи його здоров'я та харчових звичок. Один із ключових моментів – введення прикорму, і каші з круп відіграють тут важливу роль. Чому ж так важливо зна

Маленьким дітям не можна давати мед і манну кашу

Дитяче харчування | 07:40, 28.04.2025

Серед продуктів, які батьки часто дають малюкам, не знаючи про їх шкоду, виявилися сік, манна каша, йогурт, сухий сніданок, глазурований сирок, мед, виноград, дитячі мультивітаміни і молочний коктейль. У деяких з цих продуктів дуже багато цукру, а де

Кращі продукти для мозку школяра

Дитяче харчування | 06:20, 26.04.2025

Якщо ви хочете, щоб дитина отримувала тільки хороші оцінки з математики, фізики та літератури, потрібно звернути увагу на її харчування. Деякі продукти позитивно позначаються на роботі дитячого мозку.

Дієтологиня попередила про небезпеку соків для дітей

Дитяче харчування | 10:30, 25.04.2025

Дієтологиня попередила про небезпеку соків для дітей, у тому числі школярів. Розповіла експертка і про те, кому ще протипоказаний зазначений напій.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: