Чи корисний зефір для дітей і коли його можна ввести в раціон

На відміну від шкідливих солодощів, з великою кількістю цукрозамінників та ароматизаторів, зефір дієтологи навіть рекомендують давати дітям. А ось з якого віку і чим корисний зефір для організму?

Поступово вводити невелику кількість солодощі в раціон малюка можна не раніше, ніж в 3 роки. Вся справа в тому, що підшлункова залоза дитини ще не зріла і дуже чутлива до сприйняття таких продуктів, як сирий білок і продукти з підвищеним вмістом цукрів.
 
Крім того, зефір, який роблять сьогодні, містить желатин, барвники та ароматизатори і не завжди відповідає стандарту. Тому краще пошкодувати дитячий шлунок. Вибираючи зефір, звертайте увагу на склад і упаковку.
 
Купуючи зефір малюкові, перевірте список інгредієнтів на предмет відсутності штучних барвників, згущувачів та ароматизаторів - хороший зефір повинен бути зроблений тільки з натуральних продуктів: фруктового або ягідного пюре, яєчного білка, цукру, патоки і згущувача - пектину, агар-агар або желатину. Перший вважається найбільш корисним - він добувається з фруктів і сприяє зниженню холестерину, виводить токсини і підвищує опірність організму до інфекцій. Зефір на пектині має ніжний смак з фруктовою кислинкою. Другий загущувач - агар-агар теж хороший для здоров'я малюків - він робиться з морської водорості, тому постачає організм дитини йодом, кальцієм і залізом.
 
Корисні властивості зефіру
 
У складі зефіру є тільки полісахарид, який покращує розумову діяльність, знижує шкідливий холестерин і підвищує імунітет.

Желюючим компонентом зефіру є агар-агар. У ньому є багато йоду, кальцію і заліза, які покращують роботу нашої печінки.

Білий зефір вважається ідеальним для дітей. Він округлої форми з «хвилями». Солодкість може бути зроблена з будь-яких фруктів і ягід, головне, щоб у ній були відсутні штучні ароматизатори - найчастіше цим грішать ванільний зефір, крем-брюле і зі згущеним молоком. Середня калорійність - 324 ккал.
  
Спеціальні харчові волокна в складі зефіру сприяють кращому травленню.

Крім того, очевидна користь зефіру на основі фруктози для людей з цукровим діабетом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чому насправді діти хамлять батькам?
  
• Чи корисно дітям їсти яйця?
  
• Найніжніші сирні кульки — рецепт відомої кондитерки
  
• Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею нашвидкуруч
  

Цікаво також:

Новини по темі

Їжа не повинна бути подарунком чи покаранням: Лікар розповів, як змінити харчову поведінку у дітей

Дитяче харчування | 00:30, 14.04.2024

Чи бувало, що дитина раптово відмовляється їсти улюблені страви, або ж їсть дуже мало і це ніяк не пов'язано з її здоров'ям?

«Вода надміру навантажує незрілі нирки дитини»: чим поїти малюка в спеку?

Дитина | 12:10, 13.04.2024

Поїти чи не поїти немовля? А з якого віку дитині можна давати пити воду? Чи краще морс? Або компот? А скільки рідини в нормі повинна випивати дитина?

Найніжніші оладки з вівсянки — корисний та смачний сніданок за 25 хвилин

Харчування | 14:00, 31.03.2024

Що з’їсти на сніданок? Пропонуємо солодкі млинчики з вівсянки, бананового пюре та горіхів. Готуються максимально швидко.

Рисово-морквяні котлети — як заохотити дітей їсти рис

Харчування | 13:00, 31.03.2024

Що смачного приготувати дітям на сніданок? Пропонуємо соковиті морквяно-рисові котлети — запашні, смачні, трішки гостренькі… Малечі сподобається! Ці котлети можна також покласти у ланчбокс, адже і для шкільних перекусів вони згодяться!

Яблучні кільця в тісті — солодкий сніданок для дітей і дорослих

Харчування | 14:00, 30.03.2024

Ці смажені яблучні кільця в тісті виглядають, як пухкі пончики, але їх набагато простіше та швидше можна приготувати.

Коли вводити ягоди у прикорм?

Дитяче харчування | 09:30, 30.03.2024

Коли дитина досягає такого віку, що можна вводити прикорм, у батьків виникає запитання - коли ж можна починати давати ягоди? Влітку їх особливо багато і у малюка є можливість спробувати кілька видів ягід. Лікарка-педіатриня Світлана Сафтюк розповіла,

Труднощі прикорму: як зрозуміти, що дитина сита?

Дитяче харчування | 07:40, 30.03.2024

Коли батьки починають вводити прикорм своєму малюкові, вони часто не розуміють, чи вистачає йому виділеної порції. Як зрозуміти чи ситий малюк, розповіла лікарка-педіатриня Олена Єлфімова.

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: