Стиглі чи недозрілі: які банани обирати для дітей?

Банани вважаються безумовним лідером серед дієтичних продуктів. Дієтологи рекомендують вживати цей продукт дітям, спортсменам, а також при підвищених розумових і фізичних навантаженнях.

Насиченість цукром забезпечується низьким вмістом жирів і високим вмістом клітковини, яка допомагає регулювати поглинання цукру. Цей фрукт приносить відчуття ситості і є важливим джерелом калію, містить вітамін С, який допомагає зміцнити імунну систему, і вітамін B6, який є ключовим для створення нових клітин в організмі.

Банани покращують кровообіг, запобігають спазмам м’язів, допомагають боротися з депресією, знижують рівень поганого холестерину, покращують здоров’я шкіри і волосся.

Існує чимало причин, щоб додати банани в раціон. Однак є питання, яке найчастіше постає: які банани корисніші: стиглі чи зелені? Вподобання щодо стиглості бананів залежать від смаків кожної людини. Але важливо знати, що поживна цінність бананів змінюється зі станом стиглості.

Чим більш стиглі банани, тим вони солодші й легше засвоюються. Однак різні дослідження показали, що коли банани дозрівають, вони втрачають частину своїх вітамінів і мінералів. З іншого боку, недавнє дослідження показало, що коли банан дозріває, він також має різні антиоксидантні й антиканцерогенні властивості, які можуть принести користь організму.

Коли банан повністю жовтий і має темні плями, він виробляє речовину, відому як чинник некрозу пухлин, яка має здатність боротися зі злоякісними клітинами. Тобто чим більш стиглі банани, тим ефективніші й корисніші вони для боротьби з раком. Крім того, жовті стиглі банани у 8 разів ефективніші для зміцнення імунної системи, ніж зелені.

Однак люди, які страждають на діабет, ті, хто ризикує отримати цю хворобу, або ті, хто просто хоче уникнути швидкого збільшення рівня цукру, можуть їсти банани, коли вони ще трохи зелені.

Не рекомендують вживати банани, якщо ви хворієте на печінкову або ниркову недостатність.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.

Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?

Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026

РХП — це не лише класична анорексія чи булімія, які ми звикли уявляти. Сучасна медицина ідентифікує ширший спектр розладів, які можуть становити смертельну небезпеку для серця, судин і всього організму.

Як безпечно розігріти грудне молоко після охолодження у холодильнику чи морозилці?

Дитяче харчування | 19:30, 16.01.2026

Коли мама зціджує молоко та зберігає його у холодильнику чи морозильнику, важливо правильно підігріти його перед годуванням, щоб не зруйнувати його цінні властивості та не зашкодити дитині.

Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт

Харчування | 14:00, 16.01.2026

Це буде рецепт печінкового торта на 10-12 млинців. Для начинки обсмажимо печериці із цибулею і морквою, а потім поєднаємо їх з плавленим сиром і часником.

Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?

Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026

До 12 місяців малюкові потрібні всі поживні речовини, які містяться лише у грудному молоці чи адаптованій суміші: білки, жири, кальцій, залізо, вітаміни A, D, E, B12 та ферменти для розвитку мозку. Після 1 року можна вводити інші види молока в невели