Крупа виходить в процесі переробки зерен кукурудзи. Залежно від способу обробки і розміру крупинок, буває шліфована кукурудзяна крупа (5 номерів - за розміром крупинок), а також велика - для виробництва пластівців і зовсім дрібна - для виробництва хрустких паличок. Ми ж, кажучи про кукурудзяну кашу, маємо на увазі шлифованную крупу , І пам'ятаємо, чим більше вона оброблена і подрібнена, тим "простіший! цей вуглевод.
Ця каша корисна для дитячого раціону, так як вона досить живильна і легко засвоюється.
У кукурудзяній каші багато рослинного білка і цінних речовин, таких як триптофан, лізин, аргінін, гістидин.
Знову ж таки, як і в інших видах каш, широко представлені вітаміни групи В.
Мікроелементи: кремній - допомагає в нормалізації роботи травного тракту; фосфор - незамінний елемент для нормального функціонування нервової системи; а також бета-каротин, залізо, селі, калій і кальцій і ін.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що варто знати мамі про грудне молоко
Вітаміни А, Е, РР і Н.
Кукурудзяна крупа сприяє гальмуванню процесів бродіння в кишечнику, відмінно виводить пестициди з організму, сприяє очищенню кишечника.
Вживання цієї каші 2 рази в тижні може значно підвищити імунітет.
На сайті Наша мама ви знайдете завжди цікаві та корисні новини для матусь та дітей.
Джерело: 4mama.ua
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, харчування, Каша, кукурудзяна каша, користь
Цікаво також:
Новини по темі
Батькам корисно дивитися телевізор з дітьми - психологи
Сімейні справи | 11:20, 25.04.2024
Педіатр назвав продукти, які необхідні для розвитку дітей
Харчування | 07:40, 24.04.2024
Зріст батьків не визначає зросту дитини
Дитина | 14:50, 23.04.2024
Відеоігри роблять дітей розумнішими
Розвиток дитини | 00:30, 23.04.2024
Народження сина б'є по інтелекту його батьків сильніше
Дитина | 12:10, 22.04.2024
Психолог розповіла, як мама може стати загрозою для новонародженої дитини
Дитина | 09:30, 22.04.2024
Як розпізнати аутизм у дитини?
Хвороби | 00:30, 22.04.2024