Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 1509 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)

Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Багатьом батькам знайоме це: день добігає кінця, здається, усе йде за планом, аж раптом — сльози, крик, відчай. Малюк відмовляється лягати у ліжко, ні

    Що ховається за слізьми перед сном: чому дитина протестує проти відпочинку?

    Дитина | 20:30, 11.02.2026

    Багатьом батькам знайоме це: день добігає кінця, здається, усе йде за планом, аж раптом — сльози, крик, відчай. Малюк відмовляється лягати у ліжко, ніщо не допомагає, і звичний вечір перетворюється на емоційне випробування. Щоб краще зрозуміти, чому

    Дитинство — це час не лише гри, а й навчання тому, що згодом стане опорою в дорослому житті. Перші десять років — ключовий період, коли закладаються ц

    Що варто встигнути пояснити дитині до того, як вона подорослішає?

    Дитина | 19:33, 11.02.2026

    Дитинство — це час не лише гри, а й навчання тому, що згодом стане опорою в дорослому житті. Перші десять років — ключовий період, коли закладаються цінності, звички й уявлення про світ. Те, що дитина засвоїть у цей період, визначатиме її вибір, стос

    Підлітковий вік — період стрімких змін, коли дитина шукає себе, тестує межі та прагне незалежності. У цей час батьки часто стикаються з незрозумілою п

    Секрети мирного діалогу з підлітком

    Школярі | 08:30, 11.02.2026

    Підлітковий вік — період стрімких змін, коли дитина шукає себе, тестує межі та прагне незалежності. У цей час батьки часто стикаються з незрозумілою поведінкою, замкнутістю або протестом. Як не зруйнувати зв’язок із дитиною? Як зберегти мир і взаємор

    Майже кожен з батьків стикався з ситуацією, коли дитина починає активно щось розповідати чи просити саме тоді, коли ви розмовляєте з іншою людиною — п

    Як допомогти дитині навчитися чекати, не перебиваючи вас?

    Дитина | 07:30, 11.02.2026

    Майже кожен з батьків стикався з ситуацією, коли дитина починає активно щось розповідати чи просити саме тоді, коли ви розмовляєте з іншою людиною — по телефону, з другом або навіть з касиром у магазині. Перебивання — це не прояв невихованості чи нав

    Виховання дитини — це не лише про розвиток навичок, знань і слухняності. Одним із найважливіших, але часто недооцінених аспектів є формування емоційни

    Чому дітям важливо вміти казати «ні»?

    Дитина | 01:20, 11.02.2026

    Виховання дитини — це не лише про розвиток навичок, знань і слухняності. Одним із найважливіших, але часто недооцінених аспектів є формування емоційних кордонів. Це здатність розуміти, що для тебе комфортно, а що — ні, вміти висловлювати свої почуття

    Виховання хлопчика без батька — виклик, з яким стикаються багато родин. Часом це пов’язано з втратою, розлученням, відсутністю емоційного контакту чи

    Як допомогти хлопчику стати чоловіком без присутності батька?

    Дитина | 00:30, 11.02.2026

    Виховання хлопчика без батька — виклик, з яким стикаються багато родин. Часом це пов’язано з втратою, розлученням, відсутністю емоційного контакту чи просто фізичної присутності чоловіка в домі. Але попри ці обставини, хлопець може вирости зрілим, до

    Іноді дитина стає замкнутою, дратівливою або втрачає інтерес до улюблених занять. Для батьків важливо розуміти: це може бути не просто примха, а серйо

    Тривожний настрій чи крик про допомогу: що стоїть за поведінкою дитини?

    Дитина | 07:30, 10.02.2026

    Іноді дитина стає замкнутою, дратівливою або втрачає інтерес до улюблених занять. Для батьків важливо розуміти: це може бути не просто примха, а серйозний емоційний стан. Як відрізнити справжні психологічні труднощі від спроб маніпулювати — питання,

    Коментарі до новини