Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 1525 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)

Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дитину може зробити щасливою кілька важливих речей!

    Що може зробити дитину щасливою?

    Дитина | 01:20, 21.02.2026

    Дитину може зробити щасливою кілька важливих речей!

    Фраза “Якщо любиш – відпусти” чудово передає суть стосунків між батьками та дітьми. Хоча мами й тата прагнуть завжди захищати своїх дітей і оберігати

    Як батькам зрозуміти, що їхні діти стали самостійними?

    Сімейні справи | 00:30, 21.02.2026

    Фраза “Якщо любиш – відпусти” чудово передає суть стосунків між батьками та дітьми. Хоча мами й тата прагнуть завжди захищати своїх дітей і оберігати від будь-яких негараздів, надмірна опіка часто стає джерелом конфліктів у родині. Тому, як би важко

    Мати є найближчою та найважливішою людиною для кожної дитини. Її слова та підтримка визначають не лише її доросле життя, але й сприяють формуванню здо

    10 маминих фраз, які формують здорову самооцінку дитини

    Мама | 08:30, 20.02.2026

    Мати є найближчою та найважливішою людиною для кожної дитини. Її слова та підтримка визначають не лише її доросле життя, але й сприяють формуванню здорової самооцінки. Материнські фрази створюють атмосферу безпеки, сприяють розвитку віри у себе та ро

    Ранкові підйоми – це завжди виклик для батьків, особливо коли йдеться про школярів, яким важко вставати рано. Вчасний початок дня може визначити настр

    Як навчити дитину вчасно вставати до школи?

    Школярі | 07:30, 20.02.2026

    Ранкові підйоми – це завжди виклик для батьків, особливо коли йдеться про школярів, яким важко вставати рано. Вчасний початок дня може визначити настрій і продуктивність дитини протягом всього дня. Однак процес підйому можна зробити приємнішим та мен

    Надмірна опіка над підлітками може мати серйозні негативні наслідки для їхнього емоційного, психологічного та соціального розвитку.

    Яка небезпека у надмірній опіці над підлітками?

    Дитина | 06:30, 20.02.2026

    Надмірна опіка над підлітками може мати серйозні негативні наслідки для їхнього емоційного, психологічного та соціального розвитку.

    Психологічні травми виникають через сильні емоційні переживання, що викликані важливими подіями. Оскільки батьки є найбільш значущими людьми у житті д

    5 дій батьків, що можуть завдати психологічної травми дітям

    Сімейні справи | 01:20, 20.02.2026

    Психологічні травми виникають через сильні емоційні переживання, що викликані важливими подіями. Оскільки батьки є найбільш значущими людьми у житті дитини, їхні вчинки можуть стати причиною травм. Проблема полягає в тому, що дорослі не завжди розумі

    Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

    Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

    Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

    Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

    Коментарі до новини