Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 1268 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)


Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Якщо 20 років тому першокласники цілком могли ходити в школу самостійно, сьогодні більшу частину школярів батьки водять до школи. Теж саме відбуваєтьс

    Як знайти баланс між безпекою дитини і її самостійністю?

    Дитина | 08:30, 05.07.2025

    Якщо 20 років тому першокласники цілком могли ходити в школу самостійно, сьогодні більшу частину школярів батьки водять до школи. Теж саме відбувається і з іншими аспектами життя, адже безпека дитини в останні десятиліття вийшла на перший план. Через

    Всесвітня організація охорони здоров'я веде активну боротьбу із зайвою вагою у дорослих і дітей. Згідно з дослідженням, яке було проведено ВООЗ спільн

    Як допомогти підлітку схуднути без шкоди здоров'ю?

    Школярі | 07:40, 05.07.2025

    Всесвітня організація охорони здоров'я веде активну боротьбу із зайвою вагою у дорослих і дітей. Згідно з дослідженням, яке було проведено ВООЗ спільно з Імперським коледжем Лондона, вже до 2022 року від ожиріння страждатиме більше дітей і підлітків,

    Сучасні діти більш розбалувані увагою батьків, ніж минуле покоління. Це, безумовно, добре впливає на малюків, але в усьому має бути міра. Одна з голов

    Як навчити дитину самостійно збиратися до школи?

    Дитина | 06:20, 05.07.2025

    Сучасні діти більш розбалувані увагою батьків, ніж минуле покоління. Це, безумовно, добре впливає на малюків, але в усьому має бути міра. Одна з головних проблем підростаючого покоління - непристосованість до дорослого життя, відсутність самостійност

    Мозок починає розвиватися вже на другому тижні після зачаття. Тобто, поки дитина перебуває в утробі, цей орган вже щосили функціонує. Насамперед у нем

    Як розвивається дитячий мозок: що важливо знати батькам?

    Розвиток дитини | 01:20, 05.07.2025

    Мозок починає розвиватися вже на другому тижні після зачаття. Тобто, поки дитина перебуває в утробі, цей орган вже щосили функціонує. Насамперед у немовлят розвиваються сенсорні зони, що відповідають за слух і зір. Уже пізніше починають розвиватися м

    Для дітей дошкільного віку бурхливо сприймати програш цілком нормально. У віці 4-5 років дитині дуже важливо перемагати, адже гра для неї є життям. То

    Як навчити дитину приймати поразку?

    Дитина | 00:30, 05.07.2025

    Для дітей дошкільного віку бурхливо сприймати програш цілком нормально. У віці 4-5 років дитині дуже важливо перемагати, адже гра для неї є життям. Тому дорослі піддаються малюкові, щоб порадувати його і подивитися на непідробні емоції радості.

    Народження малюка - величезна радість для батьків. А також велика відповідальність за його здоров'я та майбутнє. Перше, що пропонують у пологовому буд

    Чи небезпечний стафілокок у грудному молоці?

    Післяпологовий період | 10:30, 04.07.2025

    Народження малюка - величезна радість для батьків. А також велика відповідальність за його здоров'я та майбутнє. Перше, що пропонують у пологовому будинку мамі - це погодувати дитину найкращою для нього їжею - грудним молоком.

    Найчастіше сексуальні насильники - це не монстри, не чудовиська, вони здаються з боку людьми приємними, милими, інтелігентними і піклуються про дітей.

    Як батькам вберегти дитину від сексуального насильства?

    Сімейні справи | 09:30, 04.07.2025

    Найчастіше сексуальні насильники - це не монстри, не чудовиська, вони здаються з боку людьми приємними, милими, інтелігентними і піклуються про дітей. Вони ніби вдягають маску, щоб увійти в довіру до батьків і дітей. Це можуть бути люди різного соціа

    Коментарі до новини