Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 59 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)


Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


Система Orphus

ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Якщо ваша дитина не любить перші страви - спробуйте один з цих рецептів.

Незвичайні супи, які обожнюють діти: на замітку мамам

Дитина | 23:00, 21.10.2021

Якщо ваша дитина не любить перші страви - спробуйте один з цих рецептів.

Простежити за кожною дією непосиди практично неможливо. Маленький круть-верть ні секунди не всидить на місці, всюди суне свій цікавий носик, все пробу

Що робити, якщо дитина подавилася: 5 хвилин на порятунок

Дитина | 19:00, 21.10.2021

Простежити за кожною дією непосиди практично неможливо. Маленький круть-верть ні секунди не всидить на місці, всюди суне свій цікавий носик, все пробує на зуби, тому постійно є ризик небезпечних ситуацій. Особливо небезпечно, якщо малюк раптом подави

Якщо немовля не спить вночі, а вдень спокійно спить, це означає, що його режим «перекинувся». Для відновлення режиму дня новонародженого скористайтеся

Як не зійти з розуму, якщо немовля «переплутало» день і ніч

Дитина | 17:00, 21.10.2021

Якщо немовля не спить вночі, а вдень спокійно спить, це означає, що його режим «перекинувся». Для відновлення режиму дня новонародженого скористайтеся наступними порадами.

Оскільки нервовий апарат кишечника і синтез травних ферментів у новонародженого ще недорозвинений, то найкращим способом стимулювати моторику і поліпш

Запори у новонароджених: вчимося робити масаж

Дитина | 14:00, 21.10.2021

Оскільки нервовий апарат кишечника і синтез травних ферментів у новонародженого ще недорозвинений, то найкращим способом стимулювати моторику і поліпшити відхід газів, є прийоми масажу.

Євген Комаровський буває категоричний у своїх висловлюваннях, але завжди за здоровий глузд батьків - особливо, якщо це стосується здоров'я дітей. Тим

Як не можна лікувати кашель: 7 заборон від Євгена Комаровського

Доктор Комаровский | 09:00, 21.10.2021

Євген Комаровський буває категоричний у своїх висловлюваннях, але завжди за здоровий глузд батьків - особливо, якщо це стосується здоров'я дітей. Тим більше, якщо дитина хвора. Варто уважно прислухатися до порад лікаря і щодо лікування кашлю - точніш

Один з основних видів діяльності дітей дошкільного та молодшого шкільного віку - гра. Через гру діти пізнають світ. А дорослі можуть використовувати г

5 ігор для дітей, які допоможуть вирости емоційно сильними

Дитина | 08:30, 21.10.2021

Один з основних видів діяльності дітей дошкільного та молодшого шкільного віку - гра. Через гру діти пізнають світ. А дорослі можуть використовувати гру в навчальних і виховних цілях. Nashamama розповість вам про 5 ігор, які розвивають в дитині емоці

МОЗ та Міносвіти можуть продовжити осінні канікули в українських школах до 3-4 тижнів через пандемію коронавірусу. Про це головний санітарний лікар Іг

Коли діти повернуться до школи після осінніх канікул?

Дитина | 07:00, 21.10.2021

МОЗ та Міносвіти можуть продовжити осінні канікули в українських школах до 3-4 тижнів через пандемію коронавірусу. Про це головний санітарний лікар Ігор Кузін заявив в ефірі Українського радіо.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: