Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 1416 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)

Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини

    Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?

    Дитина | 20:30, 23.12.2025

    При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант

    Щоб знизити тиск у дитини, спочатку забезпечте спокій (укласти, провітрити кімнату), застосуйте дихальні вправи та заспокійливі чаї (валеріана) або гл

    Як знизити тиск у дитини?

    Дитина | 19:30, 23.12.2025

    Щоб знизити тиск у дитини, спочатку забезпечте спокій (укласти, провітрити кімнату), застосуйте дихальні вправи та заспокійливі чаї (валеріана) або гліцин, а також забезпечте здоровий спосіб життя (овочі, фрукти, рух, менше солі), але при стійких під

    Перехідний вік у хлопчиків – це час, коли “малий” непомітно перетворюється на юнака. На рівні тіла це пубертат: активується гормональна система, запус

    Перехідний вік у хлопчиків: коли починається та що потрібно знати батькам?

    Дитина | 21:30, 22.12.2025

    Перехідний вік у хлопчиків – це час, коли “малий” непомітно перетворюється на юнака. На рівні тіла це пубертат: активується гормональна система, запускається біологічне дозрівання, тіло готується до дорослого життя й репродуктивної функції.

    Спільний сон із дитиною часто сприймається як прояв турботи, близькості та природної потреби у фізичному контакті. У перші місяці життя це справді вип

    Чому дітям не можна спати з дорослими?

    Дитина | 20:30, 22.12.2025

    Спільний сон із дитиною часто сприймається як прояв турботи, близькості та природної потреби у фізичному контакті. У перші місяці життя це справді виправдано, адже новонароджений потребує постійного відчуття присутності батьків поруч. Проте з віком с

    Дитина може не хотіти гратися з іншими через сором'язливість, невпевненість у собі, низьку самооцінку, відсутність соціальних навичок або просто бути

    Чому дитина не хоче гратися з іншими дітьми?

    Дитина | 19:30, 22.12.2025

    Дитина може не хотіти гратися з іншими через сором'язливість, невпевненість у собі, низьку самооцінку, відсутність соціальних навичок або просто бути інтровертом і надавати перевагу самотності чи іграм з дорослими. Причини бувають і глибшими: соціаль

    Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову сист

    Чи можна дітям пити капучино?

    Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025

    Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову систему, серцебиття та сон, може викликати тривожність, а також порушує засвоєння кальцію. До 5-7 років

    Покращити почерк дитини цілком можливо, головне — це регулярна практика, розвиток дрібної моторики, правильна посадка та хватка ручки, а також викорис

    Чи можливо покращити почерк дитини?

    Школярі | 07:30, 22.12.2025

    Покращити почерк дитини цілком можливо, головне — це регулярна практика, розвиток дрібної моторики, правильна посадка та хватка ручки, а також використання спеціальних вправ (лабіринти, ритмічне письмо, короткі диктанти) для зміцнення м'язів кисті та

    Коментарі до новини