Чим замінити цукор в раціоні дитини: ТОП-5 продуктів

Adoption
Date
  • 1421 Переглядів
Дітям до 4-х років цукор не рекомендований. Так чим ж підсолоджувати каші? ТОП-5 натуральних варіантів заміни цукру в нашій статті.

99_cukor.jpg (22.37 Kb)

Карієс, дерматит, гіперактивність - ці наслідки надлишку цукру в раціоні дитини лиша вершина солодкого айсберга. Останні дослідження показали, що у ласунів часто виникають проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги. Діти важко засвоюють матеріал в школі, розсіяні і неуважні.

Крім явних солодощів і газованої води, які вживають діти, є прихований цукор. Він міститься в багатьох виробах, - і важливо читати етикетки, щоб контролювати добове споживання продукту. А норми такі. Дітям до чотирьох років цей простий вуглевод категорично заборонений. З 4-6 допустима норма споживання 19 грамів цукру в день. До 11 - максимум 25 грамів. Після - допустима норма 30.

Чим замінити цукор?

Темний цукор. Наприклад, тростинний. Найпростіший варіант переходу з білого рафінованого, якщо ваша дитина звикла до чаю з цукром. За солодкістю він такий же, але глікемічний індекс його нижче, тому отримана енергія піде не в пухкі щічки, а на підтримку життєдіяльності організму. Важливо - корисний тільки нерафінований продукт. І знову-таки - не налягати, він такий же по калорійності, як і білий цукор.

Маленька хитрість - з тростинного можна плавно перейти на кокосовий. Який, менш солодкий. ГІ його ще нижчий, ніж у тростинного і бурякового цукру.

Сиропи

Величезна кількість сиропів зараз представлено в магазинах еко-продуктів. Так, вони на порядок вище в ціні, ніж звичайний цукор. Але природний підсолоджувач в помірній кількості допоможе вам зменшити «тягу» до некорисно солодкого. Найпопулярніший сироп - кленовий. Ми часто його бачимо у американців на столі. А все тому, що цукровий клен переважно росте на території Канади і США.

Сироп агави

Для його виробництва використовують ту ж агаву, що і для текіли. Але не бійтеся, цей підсолоджувач не завдасть шкоди, хоча він солодший за цукор приблизно в півтора рази. Не викликає швидкого стрибка цукру в крові. Важливо - сироп агави повинен бути органічним, з мінімальною обробкою. Інакше користь в ньому зведена до мінімуму.

Сироп топінамбура

Або, по-нашому, земляної груші. Пам'ятайте смак ніби картоплі, а начебто і ні?
Сироп на смак інший - він ніби квітковий мед. Цей підсолоджувач містить пребіотики, які допомагають кишечнику, також наділений протизапальними властивостями.

Фініковий

Концентрований сироп фініків - відмінно підходить для підсолоджування каш, на сирники та оладки. Він містить вітамін С, а також цинк. До речі, цей сироп можна зробити і в домашніх умовах. Досить замочити в гарячій воді на 2 години фініки, збити, і віджати через марлю і процідити ще раз.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: цукор в раціоні дитини, дитина, цукор, харчування, чим замінити цукор, фруктоза, сахароза, корисно, ссиропи, агава, топінамбур, харчування дитини


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Діти люблять отримувати в подарунок іграшки або солодощі. Але здивувати таким презентом все складніше.

    Ідеї подарунків для дітей до свят

    Сімейні справи | 06:30, 24.12.2025

    Діти люблять отримувати в подарунок іграшки або солодощі. Але здивувати таким презентом все складніше.

    Щоб правильно підібрати памперси, орієнтуйтеся на вагу дитини (для немовлят) або обхват талії та стегон (для дорослих) і звіряйтесь з таблицею розмірі

    Як правильно підібрати розмір памперсів?

    Немовля | 23:30, 23.12.2025

    Щоб правильно підібрати памперси, орієнтуйтеся на вагу дитини (для немовлят) або обхват талії та стегон (для дорослих) і звіряйтесь з таблицею розмірів на упаковці, адже у виробників вони різняться; важливо, щоб підгузник щільно прилягав, але не тисн

    Щоб волосся дитини росло швидше, забезпечте збалансоване харчування, багате на білки, вітаміни (особливо групи В, А, С, Е) та мінерали (залізо, цинк),

    Що робити, щоб у дитини швидше росло волосся?

    Дитина | 22:30, 23.12.2025

    Щоб волосся дитини росло швидше, забезпечте збалансоване харчування, багате на білки, вітаміни (особливо групи В, А, С, Е) та мінерали (залізо, цинк), підтримуйте водний баланс, робіть регулярний масаж голови для покращення кровообігу, використовуйте

    При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини

    Які цукерки можна їсти при ацетоні у дітей?

    Дитина | 20:30, 23.12.2025

    При ацетоні у дітей цукерки як такі краще обмежити, але для швидкого підняття рівня глюкози та енергії можна давати солодкі напої з глюкозою (розчини з аптеки), солодкі чаї, компоти/узвари з сухофруктів або печене яблуко/банан — це безпечніші варіант

    Щоб знизити тиск у дитини, спочатку забезпечте спокій (укласти, провітрити кімнату), застосуйте дихальні вправи та заспокійливі чаї (валеріана) або гл

    Як знизити тиск у дитини?

    Дитина | 19:30, 23.12.2025

    Щоб знизити тиск у дитини, спочатку забезпечте спокій (укласти, провітрити кімнату), застосуйте дихальні вправи та заспокійливі чаї (валеріана) або гліцин, а також забезпечте здоровий спосіб життя (овочі, фрукти, рух, менше солі), але при стійких під

    Перехідний вік у хлопчиків – це час, коли “малий” непомітно перетворюється на юнака. На рівні тіла це пубертат: активується гормональна система, запус

    Перехідний вік у хлопчиків: коли починається та що потрібно знати батькам?

    Дитина | 21:30, 22.12.2025

    Перехідний вік у хлопчиків – це час, коли “малий” непомітно перетворюється на юнака. На рівні тіла це пубертат: активується гормональна система, запускається біологічне дозрівання, тіло готується до дорослого життя й репродуктивної функції.

    Спільний сон із дитиною часто сприймається як прояв турботи, близькості та природної потреби у фізичному контакті. У перші місяці життя це справді вип

    Чому дітям не можна спати з дорослими?

    Дитина | 20:30, 22.12.2025

    Спільний сон із дитиною часто сприймається як прояв турботи, близькості та природної потреби у фізичному контакті. У перші місяці життя це справді виправдано, адже новонароджений потребує постійного відчуття присутності батьків поруч. Проте з віком с

    Коментарі до новини