Чи можна дітям їсти їжу, запечену з медом?

Adoption
Date
  • 951 Переглядів
Хоча зараз більшість батьків знають, що немовлятам не можна їсти сирий мед, рішення щодо їжі, запеченої з медом, є більш складним. Сирий мед, у тому числі пастеризований, може бути заражений спорами ботулізму. Спори ботулізму не можуть рости та процвітати в кишечнику дітей старшого віку та дорослих, але можуть у немовлят, оскільки їхня травна система ще не зріла. Екстремальна температура вбиває ці спори - зазвичай 120 градусів.

0305_mify-pro-med.jpg (43.3 Kb)

Педіатри рекомендують батькам уникати будь-яких джерел меду для дітей віком до 12 місяців. Однак мед вважається безпечним для дітей старше 12 місяців. Ризик ботулізму найвищий у немовлят віком до 6 місяців, але він може виникнути у немовлят від 6 місяців до 1 року. Уникнення потенційного контакту зі спорами ботулізму в сирому меді або домашній випічці з медом може усунути цей ризик для вашої дитини.

Продукти комерційного приготування
Комерційно приготовлені продукти, такі як пластівці, печиво та дитяче харчування, що містить мед, безпечні для вашої дитини. Мед був нагрітий достатньо, щоб знищити потенційні спори ботулізму. Більшість цих продуктів харчування містять різноманітні інгредієнти та призначені для дітей старшого віку.

Випічка вдома
Якщо ви готуєте власну їжу для дитини, зокрема печиво, крекери чи хліб, вам слід уникати меду, якщо йому менше 1 року. Температура домашнього приготування їжі на плиті чи духовці не обов’язково знищить спори ботулізму. Вибирайте концентрат фруктового соку або фруктове пюре, якщо ви хочете використовувати рідкий підсолоджувач для випічки для вашої дитини. Кленовий сироп також є варіантом, якщо ваш педіатр погодиться.

Батьки повинні знати про ознаки та симптоми дитячого ботулізму. Хоча мед є найімовірнішим винуватцем дитячого ботулізму, кукурудзяний сироп, пил і бруд також можуть містити спори ботулізму. Запор є першим симптомом, пов'язаним з ботулізмом у немовлят, але млявість, зниження апетиту, слабкість і дихальна недостатність можуть бути наступними. При належній медичній допомозі більшість немовлят одужує; однак дитячий ботулізм зазвичай призводить до місячного перебування у відділенні інтенсивної терапії, а потім додаткових двох тижнів госпіталізації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мед, спори, ботулізм, вагітність, дитина, пологи, дієта, ботулізм у немовлят, місяці


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову сист

    Чи можна дітям пити капучино?

    Дитяче харчування | 08:30, 22.12.2025

    Дітям не рекомендується пити капучино або будь-які інші кавові напої, особливо до 12-15 років, оскільки кофеїн негативно впливає на їхній нервову систему, серцебиття та сон, може викликати тривожність, а також порушує засвоєння кальцію. До 5-7 років

    Покращити почерк дитини цілком можливо, головне — це регулярна практика, розвиток дрібної моторики, правильна посадка та хватка ручки, а також викорис

    Чи можливо покращити почерк дитини?

    Школярі | 07:30, 22.12.2025

    Покращити почерк дитини цілком можливо, головне — це регулярна практика, розвиток дрібної моторики, правильна посадка та хватка ручки, а також використання спеціальних вправ (лабіринти, ритмічне письмо, короткі диктанти) для зміцнення м'язів кисті та

    Щоб чистити зуби дитині в 1 рік, використовуйте м'яку дитячу щітку, пасту розміром з рисове зернятко (бажано без фтору до 3 років), чистіть круговими

    Як чистити зуби дитині в 1 рік?

    Дитина | 01:20, 22.12.2025

    Щоб чистити зуби дитині в 1 рік, використовуйте м'яку дитячу щітку, пасту розміром з рисове зернятко (бажано без фтору до 3 років), чистіть круговими та вимітаючими рухами від ясен до краю, не забуваючи чистити всі поверхні та язик, робіть це двічі н

    Не можна просто так капати дитині перекис водню у вухо, коли воно болить, бо це може бути ознакою запалення (отиту), і перекис може подразнити тканини

    Чи можна дитині капнути перекис водню, коли болить вушко?

    Дитина | 00:30, 22.12.2025

    Не можна просто так капати дитині перекис водню у вухо, коли воно болить, бо це може бути ознакою запалення (отиту), і перекис може подразнити тканини, погіршити стан або замаскувати серйозну інфекцію; використання перекису виправдане лише для розм'я

    Оптимальний вік для відвідування дитячого садка — ближче до 3 років, оскільки дитина вже краще соціалізована, має розвинену мову та імунітет, а також

    Коли віддавати дитину в садок: оптимальний вік

    Дитина | 23:30, 21.12.2025

    Оптимальний вік для відвідування дитячого садка — ближче до 3 років, оскільки дитина вже краще соціалізована, має розвинену мову та імунітет, а також починає прагнути спілкування з однолітками, хоча індивідуальний розвиток дитини та сімейні обставини

    Соцмережі шкодять здатності дітей зосереджуватися — такого висновку дійшли дослідники Каролінського інституту у Швеції та Орегонського університету в

    Соцмережі погіршують увагу дітей

    Ігри та іграшки | 22:30, 21.12.2025

    Соцмережі шкодять здатності дітей зосереджуватися — такого висновку дійшли дослідники Каролінського інституту у Швеції та Орегонського університету в США.

    На зимові канікули дітей можна зайняти активним відпочинком (санки, ковзани, аквапарк, домашні олімпіади), творчими заняттями (майстер-класи з розпису

    Чим зайняти дитину на зимових канікулах?

    Дитина | 20:30, 21.12.2025

    На зимові канікули дітей можна зайняти активним відпочинком (санки, ковзани, аквапарк, домашні олімпіади), творчими заняттями (майстер-класи з розпису пряників, малювання, ліплення), розвиваючими іграми (настільні, пазли), читанням, вивченням нових к

    Коментарі до новини