Чи можна дітям їсти їжу, запечену з медом?

Adoption
Date
  • 1078 Переглядів
Хоча зараз більшість батьків знають, що немовлятам не можна їсти сирий мед, рішення щодо їжі, запеченої з медом, є більш складним. Сирий мед, у тому числі пастеризований, може бути заражений спорами ботулізму. Спори ботулізму не можуть рости та процвітати в кишечнику дітей старшого віку та дорослих, але можуть у немовлят, оскільки їхня травна система ще не зріла. Екстремальна температура вбиває ці спори - зазвичай 120 градусів.

0305_mify-pro-med.jpg (43.3 Kb)

Педіатри рекомендують батькам уникати будь-яких джерел меду для дітей віком до 12 місяців. Однак мед вважається безпечним для дітей старше 12 місяців. Ризик ботулізму найвищий у немовлят віком до 6 місяців, але він може виникнути у немовлят від 6 місяців до 1 року. Уникнення потенційного контакту зі спорами ботулізму в сирому меді або домашній випічці з медом може усунути цей ризик для вашої дитини.

Продукти комерційного приготування
Комерційно приготовлені продукти, такі як пластівці, печиво та дитяче харчування, що містить мед, безпечні для вашої дитини. Мед був нагрітий достатньо, щоб знищити потенційні спори ботулізму. Більшість цих продуктів харчування містять різноманітні інгредієнти та призначені для дітей старшого віку.

Випічка вдома
Якщо ви готуєте власну їжу для дитини, зокрема печиво, крекери чи хліб, вам слід уникати меду, якщо йому менше 1 року. Температура домашнього приготування їжі на плиті чи духовці не обов’язково знищить спори ботулізму. Вибирайте концентрат фруктового соку або фруктове пюре, якщо ви хочете використовувати рідкий підсолоджувач для випічки для вашої дитини. Кленовий сироп також є варіантом, якщо ваш педіатр погодиться.

Батьки повинні знати про ознаки та симптоми дитячого ботулізму. Хоча мед є найімовірнішим винуватцем дитячого ботулізму, кукурудзяний сироп, пил і бруд також можуть містити спори ботулізму. Запор є першим симптомом, пов'язаним з ботулізмом у немовлят, але млявість, зниження апетиту, слабкість і дихальна недостатність можуть бути наступними. При належній медичній допомозі більшість немовлят одужує; однак дитячий ботулізм зазвичай призводить до місячного перебування у відділенні інтенсивної терапії, а потім додаткових двох тижнів госпіталізації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мед, спори, ботулізм, вагітність, дитина, пологи, дієта, ботулізм у немовлят, місяці


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Новонароджена дитина проводить велику частину дня в своїй дитячій кімнаті, і рослини в ній необхідні для створення здорового середовища. Більшість бат

    Які рослини обрати для дитячої кімнати?

    Дитина | 07:30, 23.03.2026

    Новонароджена дитина проводить велику частину дня в своїй дитячій кімнаті, і рослини в ній необхідні для створення здорового середовища. Більшість батьків, готуючи дитячу кімнату до появи дитини, вибирають натуральне покриття для підлоги, безпечні лі

    Вченим нарешті вдалося виявити причину коліків у дітей – проблеми, яка стає причиною безсонних ночей протягом декількох місяців. Коліками страждають н

    Вчені назвали причину коліків у немовлят

    Немовля | 06:30, 23.03.2026

    Вченим нарешті вдалося виявити причину коліків у дітей – проблеми, яка стає причиною безсонних ночей протягом декількох місяців. Коліками страждають не всі діти, але особливо “везучі” батьки мучаться місяців з трьох і до півроку (а то і більше).

    Є чотири основні чинники, які впливають на те, що собака кидається на людину, зокрема на дитину.

    Що робити, якщо дитину вкусила собака?

    Дитина | 01:20, 23.03.2026

    Є чотири основні чинники, які впливають на те, що собака кидається на людину, зокрема на дитину.

    Чи ненайпоширеніша надзвичайна ситуація з маленькими дітьми – потрапляння інородніх тіл у ніс, рот чи вуха.

    Чужерідне тіло в дихальних шляхах дитини: що робити?

    Дитина | 00:30, 23.03.2026

    Чи ненайпоширеніша надзвичайна ситуація з маленькими дітьми – потрапляння інородніх тіл у ніс, рот чи вуха.

    Науковці Фінляндії з’ясували, що тривале використання гаджетів уповільнює розвиток словникового запасу у дітей.

    Гаджети зменшують словниковий запас у дітей зменшують

    Розвиток дитини | 08:30, 22.03.2026

    Науковці Фінляндії з’ясували, що тривале використання гаджетів уповільнює розвиток словникового запасу у дітей.

    Євген Комаровський радить залишити малюка в спокої, якщо він не може заснути без соски. А якщо хочете відучити від пустушки – то тільки педагогічними

    Як відучити дитину від соски-пустушки?

    Дошкільнята | 07:30, 22.03.2026

    Євген Комаровський радить залишити малюка в спокої, якщо він не може заснути без соски. А якщо хочете відучити від пустушки – то тільки педагогічними методами

    Як тільки в будинку з’являються діти, змінюється абсолютно все. Інтер’єр в будинку, атмосфера. Медики розповіли про безпеку в будинку, а саме акцентув

    ТОП предметів у вашому домі, які можуть нашкодити дитині

    Дитина | 01:20, 22.03.2026

    Як тільки в будинку з’являються діти, змінюється абсолютно все. Інтер’єр в будинку, атмосфера. Медики розповіли про безпеку в будинку, а саме акцентували увагу на меблях, які можуть нести в собі небезпеку для малюків, які пізнають світ.

    Коментарі до новини