Чи можна дітям їсти їжу, запечену з медом?

Adoption
Date
  • 895 Переглядів
Хоча зараз більшість батьків знають, що немовлятам не можна їсти сирий мед, рішення щодо їжі, запеченої з медом, є більш складним. Сирий мед, у тому числі пастеризований, може бути заражений спорами ботулізму. Спори ботулізму не можуть рости та процвітати в кишечнику дітей старшого віку та дорослих, але можуть у немовлят, оскільки їхня травна система ще не зріла. Екстремальна температура вбиває ці спори - зазвичай 120 градусів.

0305_mify-pro-med.jpg (43.3 Kb)

Педіатри рекомендують батькам уникати будь-яких джерел меду для дітей віком до 12 місяців. Однак мед вважається безпечним для дітей старше 12 місяців. Ризик ботулізму найвищий у немовлят віком до 6 місяців, але він може виникнути у немовлят від 6 місяців до 1 року. Уникнення потенційного контакту зі спорами ботулізму в сирому меді або домашній випічці з медом може усунути цей ризик для вашої дитини.

Продукти комерційного приготування
Комерційно приготовлені продукти, такі як пластівці, печиво та дитяче харчування, що містить мед, безпечні для вашої дитини. Мед був нагрітий достатньо, щоб знищити потенційні спори ботулізму. Більшість цих продуктів харчування містять різноманітні інгредієнти та призначені для дітей старшого віку.

Випічка вдома
Якщо ви готуєте власну їжу для дитини, зокрема печиво, крекери чи хліб, вам слід уникати меду, якщо йому менше 1 року. Температура домашнього приготування їжі на плиті чи духовці не обов’язково знищить спори ботулізму. Вибирайте концентрат фруктового соку або фруктове пюре, якщо ви хочете використовувати рідкий підсолоджувач для випічки для вашої дитини. Кленовий сироп також є варіантом, якщо ваш педіатр погодиться.

Батьки повинні знати про ознаки та симптоми дитячого ботулізму. Хоча мед є найімовірнішим винуватцем дитячого ботулізму, кукурудзяний сироп, пил і бруд також можуть містити спори ботулізму. Запор є першим симптомом, пов'язаним з ботулізмом у немовлят, але млявість, зниження апетиту, слабкість і дихальна недостатність можуть бути наступними. При належній медичній допомозі більшість немовлят одужує; однак дитячий ботулізм зазвичай призводить до місячного перебування у відділенні інтенсивної терапії, а потім додаткових двох тижнів госпіталізації.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мед, спори, ботулізм, вагітність, дитина, пологи, дієта, ботулізм у немовлят, місяці


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Здоров’я та гарне самопочуття дитини – особливо в перші місяці життя – багато в чому залежить від матері. Тепер науковці виявили, що психічний стан ба

    Погане психічне здоров'я батька може зашкодити розвитку дитини

    Тато | 19:00, 23.10.2025

    Здоров’я та гарне самопочуття дитини – особливо в перші місяці життя – багато в чому залежить від матері. Тепер науковці виявили, що психічний стан батька також може значно впливати на розвиток малюка. Зокрема симптоми або діагноз депресії тривоги, ї

    У дурниках трьох великих європейських брендів знайшли сполуку бісфенол А (BPA), яку пов’язують із порушенням статевого розвитку, ожирінням хворобами с

    Знайдено небезпечну сполуку в сосках для дітей відомих брендів, які продаються в Україні

    Немовля | 21:30, 22.10.2025

    У дурниках трьох великих європейських брендів знайшли сполуку бісфенол А (BPA), яку пов’язують із порушенням статевого розвитку, ожирінням хворобами серця, діабетом 2-го типу, раком та іншими проблемами зі здоров’ям.

    Дослідження демонструють – немовлята, чиї батьки пили, мають вищий ризик виникнення проблем із здоров’ям.

    Як вживання алкоголю чоловіками впливає на їхніх дітей?

    Шкідливі звички | 19:30, 22.10.2025

    Дослідження демонструють – немовлята, чиї батьки пили, мають вищий ризик виникнення проблем із здоров’ям.

    Лікарі почали рекомендувати вводити арахіс у раціон немовлят віком від 4 місяців. Завдяки цьому близько 60 тисяч дітей у США уникнули алергії на цей п

    Вчені кажуть, що раннє введення арахісу зменшило кількість алергії у дітей

    Немовля | 08:30, 22.10.2025

    Лікарі почали рекомендувати вводити арахіс у раціон немовлят віком від 4 місяців. Завдяки цьому близько 60 тисяч дітей у США уникнули алергії на цей продукт.

    Високий рівень соціальної нерівності в суспільстві може впливати структуру мозку в дітей і призвести до погіршення психічного здоров’я. Водночас ці зм

    Як нерівність у суспільстві впливає на мозок і психіку дітей?

    Дитина | 22:30, 21.10.2025

    Високий рівень соціальної нерівності в суспільстві може впливати структуру мозку в дітей і призвести до погіршення психічного здоров’я. Водночас ці зміни не залежать від добробуту їхніх власних сімей. Про це йдеться у новому дослідженні вчених з Вели

    Найрідкісніший колір очей – зелений. Проте серед блакитних, карих та інших іноді трапляються навіть червоні та різнобарвні очі. З чим це пов’язано, та

    Від чого залежить колір очей у дитини і як на це впливає генетика?

    Дитина | 20:30, 21.10.2025

    Найрідкісніший колір очей – зелений. Проте серед блакитних, карих та інших іноді трапляються навіть червоні та різнобарвні очі. З чим це пов’язано, та кому ми повинні завдячувати кольором своєї райдужки?

    Якщо дитина має нежить, то це переважно не є перешкодою для відвідування школи чи садочка. У яких випадках варто залишати дітей вдома.

    Чи дозволено дітям з кашлем або нежитем ходити в школу чи в садок?

    Дитина | 00:30, 21.10.2025

    Якщо дитина має нежить, то це переважно не є перешкодою для відвідування школи чи садочка. У яких випадках варто залишати дітей вдома.

    Коментарі до новини