Чому дитині корисно їсти вівсяну кашу?

Діти, які вживають вівсяну кашу з раннього віку рідше страждають від астми і в майбутньому мають менше проблем зі шлунково-кишковим трактом.

Виявляється, що вівсяна каша вважається найкращою в харчуванні малюків. Звичайно, абсолютним чемпіоном за поживними властивостями є каші з гречаної крупи. Крім високого вмісту рослинного білка, вони також характеризуються значним вмістом солей: фосфору, магнію і калію, а також заліза. Почесне друге місце за харчовою цінністю займає вівсяна каша. У ній також багато білка, вітамінів групи В, калію, фосфору, магнію і заліза. Крім того, у вівсянці відзначається максимальна кількість рослинних жирів.

Вівсянку відрізняє великий вміст вітаміну Н, учасника обміну холестерину, амінокислот і білків в організмі людини. Вітамін Н поліпшує самопочуття людини і стан шкіри. Однак, фітинова кислота, яка міститься у вівсяній каші, гальмує всмоктування кальцію в кишечнику. До того ж вівсянка вимиває кальцій з кісток і не дає йому засвоюватися в кишечнику. Тому не варто зловживати кашею тим, хто має проблеми з кістково-суглобовим апаратом.

Якщо раніше для приготування вівсяної каші для малюків переважно користувалися пластівцями типу Геркулес або вівсяним борошном (толокном), то сьогодні все частіше в хід йдуть «готові» дитячі каші.

Вівсяна каша показана для запобігання та позбавлення від захворювань шлунково-кишкового тракту. У каші міститься клітковина, що виводить токсини з кишечника. А слиз, що утворюється при варінні каші, обволікає слизову шлунка і кишечника, тим самим захищаючи їх.

Дитячі дієтологи вважають, що годувати свого нащадка вівсянкою можна вже з п'ятимісячного віку. Немовлята, яких з раннього віку годують вівсяною кашею або іншими продуктами з цього злаку, рідше за інших хворіють на астму і мають менше проблем з шлунково-кишковим трактом в майбутньому.

Корисна вівсяна каша і для дорослих. Так, щоденне вживання цієї страви на сніданок знижує рівень поганого холестерину в крові на 10%. Справа в тому, що овес має виражені протизапальні властивості і покращує роботу імунної системи.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Найбюджетніший плов: рецепт

Харчування | 13:00, 10.07.2025

Такий плов виходить ситним і розсипчастим. Готувати його можна в казані, каструлі або мультиварці!

Відсутність сніданку пов'язують з депресією

Харчування | 01:20, 10.07.2025

Учені з Гонконгу з 'ясували: молоді люди, які регулярно пропускають ранкове приймання їжі, частіше страждають від депресії та тривожності.

Медики пояснили, яке морозиво найнебезпечніше

Харчування | 00:30, 10.07.2025

Як попереджають лікарі та фахівці з харчування, деякі популярні магазинні види популярних літніх ласощів можуть містити небезпечні інгредієнти, здатні негативно вплинути на здоров'я.

Готуємо смачні і легкі цукерки з фісташками

Харчування | 14:00, 09.07.2025

Діти будуть у захваті!

Пісний торт — ніжний десерт без яєць і молока

Харчування | 13:00, 09.07.2025

Багато хто думає, що пісне — значить нудне. Але це міф, і пісний торт легко це доведе. Так, він готується без яєць, вершкового масла, молока чи згущівки, але при цьому вдається ніжним, ароматним, соковитим і дуже апетитним.

Чому малину в сезон потрібно їсти щодня?

Здоров'я | 08:30, 09.07.2025

Малина, багата на вітаміни та мікроелементи. Вона містить велику кількість вітамінів групи В, С, А, кремній, молібден, магній, марганець, кальцій, залізо, фосфор, натрій, хром, цинк. Крім того, за кількістю антиоксидантів малина не має конкурентів –

Дієтологи розповіли, що корисніше для здоров'я: кава чи матча

Здоров'я | 07:40, 09.07.2025

У середній чашці кави міститься близько 95 мг кофеїну, хоча воно може варіюватися залежно від бренду і процесу заварювання. Кофеїн у 2-граммовій (г) порції матчі (порошку зеленого чаю) варіюється від 40 мг до 90 мг. Вміст кофеїну залежить від таких ф