Глутамат натрію - харчова добавка, призначена для посилення смакових відчуттів, яка може призвести до ожиріння.
У Китаї глутамат натрію додають в їжу по аналогії з сіллю. Компонент не провокує утворення жирових тканин. Але у людини погіршується сприйняття почуття голоду, і вона споживає їжу понад норму.
Через відсутність самоконтролю відбувається набір ваги. Людям, зі слабкою силою волі рекомендується уникати продуктів з глутамат натрію. Сам по собі компонент нешкідливий.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: ожиріння, тіло, зайва вага, здоров'я, глутамат натрію
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадна шарлотка з грушами — рецепт
Харчування | 13:00, 24.05.2026
Якщо любиш пекти яблучні шарлотки, то чому б не спекти шоколадну з додаванням груш? У тісті також буде рафінована соняшникова олія і какао. Після замісу отримаємо консистенцію, як дуже густа сметана.
Скільки разів на тиждень дитина повинна їсти м'ясо?
Дитяче харчування | 08:30, 24.05.2026
М'ясо має бути в раціоні дитини 4–5 разів на тиждень. Щодня давати його не слід: у інші дні краще віддавати перевагу рибі, бобовим чи стравам із яєць.
Яблучний пиріг з ревенем і горіхами — легкий рецепт
Харчування | 14:00, 23.05.2026
Вага яблук і ревеню приблизно однакова, але вже нарізаних і почищених. Випікаємо яблучний пиріг із ревенем у формі 24 см.
Десерт «Кавове зерно» зі смаком тірамісу
Харчування | 13:00, 23.05.2026
Потрібні савоярді, маскарпоне та розчинна кава.
Чому підлітки постійно хочуть їсти?
Дитина | 07:30, 23.05.2026
Підлітки постійно хочуть їсти через інтенсивний ріст, гормональні зміни та розвиток мозку. У цей період організм витрачає колосальну кількість калорій, тому підвищений апетит є абсолютно нормальною фізіологічною потребою.
Какао-кубики без випікання — швидкий десерт з 5 інгредієнтів
Харчування | 14:00, 22.05.2026
Какао-кубики без випікання — простий десерт, для якого потрібно лише кілька інгредієнтів і мінімум часу на приготування. Основа готується з какао-порошку, мигдалевого масла, кокосової олії, кленового сиропу та дрібки морської солі. У результаті виход
Картопляні кульки в духовці — рецепт з соусом
Харчування | 13:00, 22.05.2026
Картоплю відварюють, розминають і змішують із сиром та яйцем, отримуючи ніжну масу, яка гарно тримає форму. Потім панірують і відправляють в духовку. Під час запікання сухарі підсушуються і дають хрускіт, а всередині кульки залишаються кремовими завд