Манго містить ряд вітамінів і мінералів, хоча і не в особливо високих концентраціях. Манго також містить ряд поліфенолів, таких як флавоноїди, групу сполук, яка в останні роки набула популярності в колах здорового харчування. Потенційний вплив на здоров'я поліфенолів доведено - вони мають антиоксидантний ефект. Але дослідження показали, що кишечник порушує більшість з них, перш ніж вони впливають на організм.
Однак продукти розпаду цих молекул можуть також впливати на здоров'я. На сьогоднішній день докази, що підтверджують їх переваги для здоров'я, суперечливі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: манго, користь, вітаміни, їжа
Цікаво також:
Новини по темі
«Піца» з кавуна, томатів та сиру фета. Рецепт дня
Харчування | 11:31, 12.08.2026
Чому деруни темніють ще до смаження — і як цього уникнути
Харчування | 00:37, 12.08.2026
Салат "Серпнева квасоля": рецепт без майонезу і зайвої мороки
Харчування | 15:37, 11.08.2026
Оселедець, скумбрія і лосось можуть містити паразитів: що треба знати
Харчування | 00:26, 11.08.2026
Смачний банош з вершками, грибами та бринзою
Харчування | 08:48, 08.08.2026
Рецепт запіканки яка підірвала TikTok
Харчування | 00:32, 08.08.2026
Як різати цибулю й не заплакати
Харчування | 23:31, 06.08.2026