Манго містить ряд вітамінів і мінералів, хоча і не в особливо високих концентраціях. Манго також містить ряд поліфенолів, таких як флавоноїди, групу сполук, яка в останні роки набула популярності в колах здорового харчування. Потенційний вплив на здоров'я поліфенолів доведено - вони мають антиоксидантний ефект. Але дослідження показали, що кишечник порушує більшість з них, перш ніж вони впливають на організм.
Однак продукти розпаду цих молекул можуть також впливати на здоров'я. На сьогоднішній день докази, що підтверджують їх переваги для здоров'я, суперечливі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: манго, користь, вітаміни, їжа
Цікаво також:
Новини по темі
Лимонно-желатиновий десерт без випікання — рецепт
Харчування | 13:00, 28.05.2026
Що готувати щодня: прості рецепти, які рятують батьків
Дитяче харчування | 06:30, 28.05.2026
Торт «Суфле» без випікання з йогуртом
Харчування | 14:00, 27.05.2026
Шоколадно-вівсяний торт — без борошна з банановою начинкою
Харчування | 13:00, 27.05.2026
Чим небезпечне веганство для дітей?
Дитяче харчування | 06:30, 27.05.2026
Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне
Харчування | 14:00, 26.05.2026
Салат з крабовими паличками і печінкою тріски — рецепт
Харчування | 13:00, 26.05.2026