Манго містить ряд вітамінів і мінералів, хоча і не в особливо високих концентраціях. Манго також містить ряд поліфенолів, таких як флавоноїди, групу сполук, яка в останні роки набула популярності в колах здорового харчування. Потенційний вплив на здоров'я поліфенолів доведено - вони мають антиоксидантний ефект. Але дослідження показали, що кишечник порушує більшість з них, перш ніж вони впливають на організм.
Однак продукти розпаду цих молекул можуть також впливати на здоров'я. На сьогоднішній день докази, що підтверджують їх переваги для здоров'я, суперечливі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: манго, користь, вітаміни, їжа
Цікаво також:
Новини по темі
Вершкове різотто з картоплі і грибів — рецепт
Харчування | 13:00, 22.11.2025
Лікарі не рекомендують їсти круасани, млинці та інші солодощі на сніданок: і ось чому
Харчування | 22:30, 21.11.2025
Еластичне слухняне тісто на пельмені — простий рецепт
Харчування | 14:30, 21.11.2025
Веганські мафіни — овочева випічка
Харчування | 13:48, 21.11.2025
Коли категорично не можна пити воду?
Харчування | 06:30, 21.11.2025
Шоколадні млинці із сирно-карамельною начинкою — рецепт на молоці
Харчування | 20:00, 20.11.2025
Вчені розповіли, чим шкідливе "сире" молоко, особливо для дітей
Харчування | 19:30, 20.11.2025