Манго містить ряд вітамінів і мінералів, хоча і не в особливо високих концентраціях. Манго також містить ряд поліфенолів, таких як флавоноїди, групу сполук, яка в останні роки набула популярності в колах здорового харчування. Потенційний вплив на здоров'я поліфенолів доведено - вони мають антиоксидантний ефект. Але дослідження показали, що кишечник порушує більшість з них, перш ніж вони впливають на організм.
Однак продукти розпаду цих молекул можуть також впливати на здоров'я. На сьогоднішній день докази, що підтверджують їх переваги для здоров'я, суперечливі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: манго, користь, вітаміни, їжа
Цікаво також:
Новини по темі
Трубочки з нутелою — хрусткий десерт дитинства з двох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 20.05.2026
Кавові сирники — новий рецепт ароматного десерту
Харчування | 13:00, 20.05.2026
Прихований цукор у дитячому харчуванні
Харчування | 23:44, 19.05.2026
Вареники з вишнею, шоколадом і горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 19.05.2026
Полуничний струдель — випічка з хрустким тістом
Харчування | 13:00, 19.05.2026
Холодна кава влітку призводить до ожиріння – лікарі
Харчування | 07:30, 19.05.2026
Афогато з пломбіром — фантастичний дует кави й морозива
Харчування | 14:00, 18.05.2026