Цинк у раціоні допомагає організму проти вірусів

Яким чином?

Цинк потрібен для виробництва білків і ДНК, для росту і відновлення м'язів, для правильного відчуття смаку і запаху, він сприяє загоєнню ран, допомагає імунній системі боротися з бактеріями і вірусами, покращує травлення, регулює вироблення гормонів.

Якщо цину приймати в перший день після початку простудного захворювання, відновлення організму відбувається швидше. Фахівці вважають, що достатній рівень цинку в організмі здатний ускладнити поширення вірусів, так як цинк стимулює утворення захисної оболонки на вірусних збудників, що перешкоджає їх проникненню через слизові мембрани в дихальних шляхах.

Найбільше цинку в устрицях - 60 мг на 100 г. Далі йде лід теляча печінка (15-16 мг), вугор (13 мг), червоне м'ясо (баранина, свинина, яловичина) - 7-9 мг. Веганам і вегетаріанцям рекомендуємо придивитися до таких продуктів, як насіння соняшнику, гарбуза, кедрові горіхи, кунжутне насіння, сочевиця, соєві боби. Вміст цинку в них - від 3,8 до 5,5 мг на 100 г.

В середньому на добу дорослій людині необхідно до 40 мг цинку, підлітку - до 30 мг, дитині - від 15 до 20 мг.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Медики назвали найкращий сніданок для зниження тиску

Харчування | 23:55, 28.08.2026

Також правильний сніданок очищає судини від надлишків холестерину.Науковці з'ясували, який продукт на сніданок допоможе вирішити проблему високого тиску. Відповідне дослідження проводилося британськими фахівцями, які представляють Лідський університе

Який домашній напій обрати для щоденного раціону: сік, узвар чи компот

Харчування | 20:47, 28.08.2026

Домашні напої, такі як сік, узвар і компот, хоч і готуються із подібних фруктів, мають суттєві відмінності у складі та впливі на організм. Їх різниця полягає у концентрації природних цукрів, кількості клітковини, способі приготування та кількості дод

Вчені розповіли, що може допомогти швидко підбадьоритися

Харчування | 08:20, 27.08.2026

Комбінація L-теаніну та кофеїну допомагає мозку залишатися пильним під час сильного недосипу.Дослідження вчених з Університету Пераденії показало, що поєднання L-теаніну та кофеїну здатне підвищувати уважність та швидкість реакцій у людей, які не спа

Рецепт ситних голубців з бурякового листя

Харчування | 11:58, 26.08.2026

Голубці з бурякового листя дуже схожі на традиційні, які так сильно люблять в українських сім'ях. І навіть незважаючи на відсутність м'яса, вони виходять ситними та ніжними.

Домашній «Живчик» з яблук: простий рецепт смачного напою

Харчування | 21:54, 25.08.2026

Такий яблучний напій узимку зникає дуже швидко. Особливо смакує домашній «Живчик» дітям: він виходить ароматним, освіжаючим і чудово втамовує спрагу. А за смаком нагадує улюблений газований напій із магазину.

Дієтологи розкрили правильний спосіб варіння сосисок

Харчування | 23:43, 22.08.2026

Сосиски необхідно варити всього 20 секунд з моменту закипання. Про це розповіли дієтологи Вероніка Черанева та Ірина Бородіна.

Спагеті з кабачка з креветками

Харчування | 23:12, 20.08.2026

Кабачкові спагеті можна подавати із вершковим маслом або ж приготувати повноцінну вечерю з додатками. Овочеві спагеті — смачна альтернатива макаронам.