В ході дослідження з'ясувалося, що стовбурові клітини мозку дорослих мишей генерували більше нейронів і були краще захищені від загибелі, якщо в клітинні культури вводили кверцетин або дігідроксібензойную кислоту - фітонутрієнти, які містяться в яблуках.
Згідно з результатами наукової роботи, представленим в журналі Stem Cell Reports, високий вміст окремих фитонутриентов стимулюють нейрогенез - процес генерації нових нейронів головного мозку.
Команда вчених припускає, що природні сполуки інших фруктів також здатні надавати позитивний вплив на діяльність головного мозку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: мозок, фрукти, користь
Цікаво також:
Новини по темі
Чому дітям не можна щодня їсти банани?
Харчування | 10:30, 19.04.2024
Що буде, якщо щодня їсти фаст-фуд?
Харчування | 09:30, 19.04.2024
Не усім дорослим і дітям можна вівсянку: 4 негативні ефекти від каші
Харчування | 08:30, 19.04.2024
3 види горіхів, які корисні для мами
Харчування | 07:40, 19.04.2024
Їжте яйця - і будете розумними
Харчування | 00:30, 19.04.2024
Медова паска з цукатами
Харчування | 14:00, 18.04.2024
Великодня бабка на майонезі
Харчування | 13:00, 18.04.2024