
Співробітники Університету Східної Англії в Норідже пояснили, що в багатьох цитрусових містяться поліфеноли - вид флавоноїдів, які сприятливо впливають на мозок людини.
Експерти проаналізували наукові роботи, присвячені впливу флавоноїдів на головний мозок і нервову систему. Крім того, вони вивчили дані декількох експериментів, проведених на людях.
Виявилося, що поліфенол з цитрусових має протизапальні та антиоксидантні властивості. Вони захищають тканини мозку від пошкоджень.
Вчені рекомендують додавати цитрусові в свій раціон, щоб поліпшити пам'ять і підвищити мозкову активність.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: фрукти, мозок, харчуванння

Цікаво також:
Новини по темі

Найшвидший «Наполеон» у склянках з готового листкового тіста
Харчування | 14:00, 05.07.2025

Смачний десерт з млинцями і вишнею
Харчування | 13:00, 05.07.2025

Харчові звички, які псують життя дітям
Харчування | 11:20, 05.07.2025

Рулет зі свинини з фетою
Харчування | 14:00, 04.07.2025

Картопляна запіканка «Котигорошко»
Харчування | 13:00, 04.07.2025

Суші-запіканка з крабовими паличками
Харчування | 14:00, 03.07.2025

Вівсяні вафлі з яблуком
Харчування | 13:00, 03.07.2025