Десерт для дітей: яблучні кекси з медовою глазур'ю

Яблучна випічка - це постійний супутник осені і кекси теж готові скласти компанію на вашому чаюванні!

Спосіб приготування:

Яблучна начинка в цих кексах робить тісто більш вологим та пухким. А медова глазурка дарує тепло і незрівнянний аромат. Для посипання добре підійдуть волоські горіхи, мигдаль та арахіс.

Для начинки:

одне яблуко
сік половини лимона
1 ст. цукрового піску

Для тіста:

100 гр. вершкового масла
2ст. цукрового піску
2 яйця
100 гр. борошна

Для глазурі:

1ст. меду
2.ст.л. цукрової пудри
пару крапель лимонного соку
1ст. рому чи коньяку
горіхи для посипання

Приготування:

Натріть яблуко на великій тертці. Змішайте з цукром та соком і залиште на 10 хвилин.
М'якоть збийте з цукром, дайте два яйця та половину борошна. У тісто вмішайте яблука, потім борошно, що залишилося.
Розкладіть тісто по формах і випікайте кекси 40 хвилин при температурі 200 градусів.
Приготуйте глазур. Для цього з'єднайте всі інгредієнти і добре перемішайте.
Готові кекси дістаньте з духовки та дайте відпочити у формі 5 хвилин.
Прогрійте глазур до кипіння, полийте кекси та присипте горіхами. Залишіть остигати.
Особливо смачною ця випічка стає наступного дня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Названо найгірший час для вживання бананів

Харчування | 09:30, 14.08.2025

Фахівці рекомендують їсти банани на сніданок, лише у поєднанні з іншими продуктами, щоб скомбінувати оптимальне співвідношення корисних жирів, білків та вуглеводів.

Який дитячий прохолодний напій шкідливий для здоров'я?

Дитяче харчування | 06:20, 14.08.2025

Науковці з Університетського коледжу Дубліна вивчили 21 випадок захворювання у дітей, що сталися в період з 2009 по 2024 рік після вживання охолодженого напою. Більшість маленьких пацієнтів, які не мають хронічних захворювань, відчули нездужання прот

Чому пізня вечеря шкідлива для здоров'я?

Харчування | 00:30, 14.08.2025

Наш організм живе за біологічним годинником — циркадними ритмами, які працюють у 24-годинному циклі. Вони регулюють сон, рівень енергії, обмін речовин і травлення.

Млинці з сиром в духовці

Харчування | 14:00, 13.08.2025

Млинці або налисники із сиром, запечені в духовці з томатною пастою — ситний обід або вечеря! Наші млинці замішуються на вівсяних пластівцях, тому вони дуже корисні. Вони перекладаються начинкою зі шпинату і вершкового сиру й запікаються. Тобто закру

Пиріжки з картоплею на воді

Харчування | 13:00, 13.08.2025

Пиріжки з картоплею на воді — прості, смачні й доступні. Запечені, а не смажені, вони виходять м’якими всередині й хрусткими зовні, без зайвого жиру.

Як впливають популярні енергетики на здоров'я?

Харчування | 08:30, 13.08.2025

Вживання енергетиків, які зараз досить поширені серед молоді, підвищує навантаження на серцево-судинну систему. Зокрема артеріальний тиск зростає, як від міцної кави.

Сирні пироги з яблуком — рецепт випічки без дріжджів

Харчування | 14:00, 12.08.2025

Сирні пироги з яблуком — ідеальний варіант, якщо хочеться домашньої випічки без втомливої роботи з дріжджами.