Десерт для дітей: яблучні кекси з медовою глазур'ю

Adoption

Date: 14:00, 31.10.2021 | Категорія: Харчування [comheader]| Коментарів: 0[/comheader]

3742 Переглядів

Яблучна випічка - це постійний супутник осені і кекси теж готові скласти компанію на вашому чаюванні!

4522_keksi.jpg (.59 Kb)

Спосіб приготування:

Яблучна начинка в цих кексах робить тісто більш вологим та пухким. А медова глазурка дарує тепло і незрівнянний аромат. Для посипання добре підійдуть волоські горіхи, мигдаль та арахіс.

Для начинки:

одне яблуко
сік половини лимона
1 ст. цукрового піску

Для тіста:

100 гр. вершкового масла
2ст. цукрового піску
2 яйця
100 гр. борошна

Для глазурі:

1ст. меду
2.ст.л. цукрової пудри
пару крапель лимонного соку
1ст. рому чи коньяку
горіхи для посипання

Приготування:

Натріть яблуко на великій тертці. Змішайте з цукром та соком і залиште на 10 хвилин.
М'якоть збийте з цукром, дайте два яйця та половину борошна. У тісто вмішайте яблука, потім борошно, що залишилося.
Розкладіть тісто по формах і випікайте кекси 40 хвилин при температурі 200 градусів.
Приготуйте глазур. Для цього з'єднайте всі інгредієнти і добре перемішайте.
Готові кекси дістаньте з духовки та дайте відпочити у формі 5 хвилин.
Прогрійте глазур до кипіння, полийте кекси та присипте горіхами. Залишіть остигати.
Особливо смачною ця випічка стає наступного дня.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: