Готуємо торт із полуницею без випічки

Пропонуємо вам рецепт швидкого торта з полуницею без випічки!

Інгредієнти:

Печиво 150 г.
Вершкове масло 60 г.
Йогурт 500 г.
Сир 300 г.
Цукор 100 г.
Желатин 2 ст.л.
Молоко 50 мл.
Полуниця 250 г.

Приготування:

Печиво розімніть у крихту.
Вершкове масло розтопіть.
Змішайте печиво з маслом до однорідності.
Дно і бортики форми вистеліть пергаментним папером для випічки, викладіть масу, добре втрамбуйте, приберіть в холодильник.
У гарячому (не киплячому) молоці розчиніть желатин, охолодіть до кімнатної температури.
Змішайте йогурт, сир, цукор. Влийте тонким струмком желатин, добре перемішайте.
Йогуртово-сирну масу перелийте у форму на корж з печива, приберіть у холодильник на 15-20 хвилин, доки желе не почне злегка застигати.
Полуницю помийте, обсушіть, наріжте.
Акуратно полуницю розкладіть зверху торта.
Торт поставте до холодильника до повного застигання (можна на ніч).
Зверху прикрасьте торт різаною полуницею та листочками м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

За скільки годин до сну варто не їсти для хорошого здоров'я?

Харчування | 07:30, 02.04.2026

Про важливість припинення прийому їжі за певний час до сну говорять вже багато років. За словами експертів, це може допомогти не тільки краще спати та знизити ризик кислотного рефлюксу, а й сприяти схудненню.

Мед чи варення: що насправді корисне для здоров'я?

Харчування | 01:20, 02.04.2026

Більшість обирає мед, вважаючи його кориснішим за варення. Але чи справді це так? Різниця між цими продуктами не така проста і який з цих продуктів "виграє" у користі.

Як варити яйця, щоб вони легко чистилися?

Харчування | 00:30, 02.04.2026

Що робити, щоб яйця легше чистилися, - питання яке цікавить багатьох. Буває, що робимо все, як рекомендують досвідчені експерти, але почищені яйця все одно мають неохайний вигляд.

Ситний суп з курячими фрикадельками — рецепт

Харчування | 14:00, 01.04.2026

Погодьтеся, супи з фрикадельками — це завжди ситно й смачно. У рецепті акцент саме на фрикадельки з курячого фаршу, до них додамо не тільки ідеальні спеції, а й трохи соку лимона. Упевнені, що цей експеримент ви оціните гідно.

Піца-рол з вареною ковбасою — рецепт

Харчування | 13:00, 01.04.2026

Начинку можна змінювати на бажання, наприклад варену ковбасу легко замінити шинкою, куркою, салямі чи грибами, а от від сиру — не відмовляйся. Він дає смак і тягучість.

Заливний пиріг з молодою капустою і твердим сиром: рецепт

Харчування | 14:00, 31.03.2026

У начинку додамо тертий твердий сир, а для тіста підготуй сметану й трохи соняшникової олії.

Ніжна й волокниста паска, яка вдається з першого разу

Харчування | 13:00, 31.03.2026

Це домашній рецепт паски, за яким готувати ще наші бабусі: тісто на дріжджах, білкова глазур та мінімалістична, але така знайома з дитинства посипка, яка приносить яскраві кольори та радість.