Готуємо торт із полуницею без випічки

Пропонуємо вам рецепт швидкого торта з полуницею без випічки!

Інгредієнти:

Печиво 150 г.
Вершкове масло 60 г.
Йогурт 500 г.
Сир 300 г.
Цукор 100 г.
Желатин 2 ст.л.
Молоко 50 мл.
Полуниця 250 г.

Приготування:

Печиво розімніть у крихту.
Вершкове масло розтопіть.
Змішайте печиво з маслом до однорідності.
Дно і бортики форми вистеліть пергаментним папером для випічки, викладіть масу, добре втрамбуйте, приберіть в холодильник.
У гарячому (не киплячому) молоці розчиніть желатин, охолодіть до кімнатної температури.
Змішайте йогурт, сир, цукор. Влийте тонким струмком желатин, добре перемішайте.
Йогуртово-сирну масу перелийте у форму на корж з печива, приберіть у холодильник на 15-20 хвилин, доки желе не почне злегка застигати.
Полуницю помийте, обсушіть, наріжте.
Акуратно полуницю розкладіть зверху торта.
Торт поставте до холодильника до повного застигання (можна на ніч).
Зверху прикрасьте торт різаною полуницею та листочками м'яти.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Афогато з пломбіром — фантастичний дует кави й морозива

Харчування | 14:00, 18.05.2026

У спеку хочеться прохолоди. Спробуй охолодитися так, як це роблять італійці: поєднай свіжозварену чорну каву й морозиво в десерті під назвою афогато. Це і заряд бадьорості, і прохолода — усе в одній склянці.

Домашнє морозиво крем-брюле з 2-х інгредієнтів — рецепт

Харчування | 13:00, 18.05.2026

Домашнє бюджетне морозиво крем-брюле готується лише з вершків і вареної згущенки, але за текстурою виходить густим, ніжним і дуже схожим на класичний пломбір. Збиті вершки роблять масу легкою та повітряною, а варена згущенка додає карамельний смак і

Темний шоколад продовжує молодість

Здоров'я | 07:30, 18.05.2026

Вчені дійшли несподіваного висновку: звичайний темний шоколад може позитивно впливати на тривалість життя та уповільнювати старіння. Дослідження показали, що помірне споживання цього продукту здатне покращити роботу серця, мозку та навіть знизити риз

Авокадо не такий ідеальний – лікарка назвала неочевидні мінуси суперфуду

Харчування | 00:30, 18.05.2026

Авокадо давно вважають символом правильного харчування, але навіть цей модний продукт має свої підводні камені. Лікарка пояснила, кому варто бути обережними та чому не варто переїдати "алігаторову грушу". Авокадо вже кілька років утримує статус одног

Торт «Зебра» без випікання — рецепт з печивом, сметаною і згущеним молоком

Харчування | 13:01, 17.05.2026

Це буде торт з печива. Для «Зебри» без випікання потрібне шоколадне печиво, жирні сметана і вершки. Готуємо у формі 18 або 20 см діаметром.

Пухкі булочки для дітей — смачніші, ніж у шкільній їдальні

Харчування | 14:00, 16.05.2026

Пропонуємо вам рецепт дуже пишних, м’якеньких і легких мов пух булочок, які під силу спекти кожному.

Тістечка без випікання «Банановий трюфель» — рецепт з печивом

Харчування | 13:00, 16.05.2026

Тістечка або домашні цукерки «Банановий трюфель» готуємо із шоколадного пісочного печива.