Готуємо салат з нутом, авокадо та слабосоленою рибою

Сам по собі нут досить прісний продукт, але у складі салатів він вбирає у собі смак та аромат інших інгредієнтів і перетворюється на цікаву складову, а салат з ним стає ситним та смачним. Нут, незважаючи на свою поживність, чудово знижує вагу, тому він дуже популярний у жінок. І тому ми пропонуємо приготувати салат з нутом, корисний і пікантний.

Інгредієнти:

Сьомга слобосолона - 50 г
Шпинат - 1 пучок
Нут - 1 чашка
Авокадо – 1/2 шт.
Огірок – 1/2 шт.
Лимон – 1/2 шт.
Оливкова олія - 2-3 ст.ложки
Сіль за смаком

Приготування:

Нут відваримо заздалегідь.

Авокадо розріжемо навпіл, видалимо кісточку і тонко наріжемо.

Огірок наріжемо соломкою.

Шпинат промиємо під проточною водою та обсушимо.

Сьомгу також наріжемо тонкими смужками.

В окрему миску налиємо олію оливкову.

Видавимо в миску сік половинки лимона.

Соус ретельно зіб'ємо.

Поливаєм соусом салат, перемішаємо і відразу подаємо на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею

Харчування | 13:00, 13.05.2026

Цей пікантний пиріг з листкового тіста з вершковим сиром і зеленою цибулею добре підходить як для швидкого перекусу, так і для ситного обіду чи легкої вечері. Він поєднує хрустке листкове тісто з ніжною кремовою начинкою. Всередині — вершковий сир, с

Соковиті пельмені з хрусткою скоринкою і соусом — рецепт

Харчування | 14:00, 12.05.2026

Гьодза з фаршем — це японські пельмені, які нагадують наші вареники, але готуються трохи інакше. Спочатку обсмажуємо їх до хрусткої скоринки, а вже потім доводимо до готовності на пару. У цьому рецепті японської кухні готуємо соковиту начинку з м’яса

Безглютеновий рисовий хліб — рецепт без борошна та яєць

Харчування | 13:00, 12.05.2026

Безглютеновий рисовий хліб готується з вимоченої крупи, яку спочатку подрібнюємо в блендері до гладкої маси. Потім додаємо дріжджі, чекаємо підйому суміші та випікаємо у формі до м’якої, злегка вологої текстури.

Яким повинен бути здоровий сніданок?

Дієта для мами | 07:30, 12.05.2026

Їмо багато солодощів, а ось фруктів – недоїдаємо! Щоденна норма вдвічі менше, ніж потрібно, підрахували в Асоціації дієтологів України.

Які популярні напої провокують рак?

Харчування | 01:30, 12.05.2026

До розвитку раку може призвести вживання напоїв, які присутні в щоденному раціоні у мільйонів людей. Зокрема, серед звичних всім напоїв, що вживаються кожен день, терапевти виділяють гарячий чай, а також міцну каву. З дією цих напоїв вчені пов’язують

Як позбутися почуття голоду під час схуднення?

Дієта для мами | 00:30, 12.05.2026

Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

Пухкі млинці з ароматом лайма — рецепт

Харчування | 14:00, 11.05.2026

Тісто виходить м’яким і повітряним завдяки розпушувачу. А лаймовий сік додає ледь відчутну кислинку, яка підсилює смак і робить його не надто солодким. Під час смаження млинці добре піднімаються, залишаються ніжними всередині й рум’яними зовні.