Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 2 склянки
- Розпушувач 1.5 ч. л.
- Сода харчова 1/4 ч. л.
- Сіль 3/4 ч. л.
- Кориця мелена 2.5 ч. л.
- Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.
- Імбир мелений 1/8 ч. л.
- Олія 2/3 склянки
- Цукор 2 склянки
- Цукор тростинний коричневий 2/3 склянки
- Ванільний екстракт 1.5 ч. л.
- Яйця 2 шт.
- Жовтки курячі 1 шт.
- Пюре гарбузове 1.5 склянки.
Приготування:
Для приготування тіста змішайте в мисці борошно, цукор, розпушувач, дрібку харчової соди, солі, трохи меленої кориці та спецій за смаком (мелений імбир, мускатний горіх, ваніль тощо).
Добре змішайте та додайте яйця. Коли консистенція стане однорідною, додайте гарбузове пюре і продовжуйте перемішувати.
Підготуйте формочки для випікання, змастивши кожну шматочком вершкового масла.
Заповніть кожну форму тістом, але не до країв. Випікайте в розігрітій до 140-150 градусах духовці приблизно 15 хвилин.
Дістаньте пончики та дайте їм охолонути. Після цього дістаньте з формочок.
Поки вони ще теплі, обваляйте кожен в суміші цукрової пудри та кориці.
Подавайте теплими — краще з молоком чи какао.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові пончики
Цікаво також:
Новини по темі
Скільки кави небезпечно пити на день?
Харчування | 07:30, 01.12.2025
Як дитячий організм реагує на стакан газованої води?
Дитяче харчування | 01:20, 01.12.2025
Вареники з вишневого соку з кисломолочним сиром — рецепт
Харчування | 14:00, 30.11.2025
Кремово-мандаринова пана-кота — ніжний десерт з яскравими шарами
Харчування | 13:00, 30.11.2025
Названо головну користь мандаринів
Здоров'я | 08:30, 30.11.2025
Кава може продовжити життя - дослідження
Здоров'я | 07:30, 30.11.2025
Фахівці назвали безглуздим вживання води вранці
Здоров'я | 06:30, 30.11.2025