Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 2 склянки
- Розпушувач 1.5 ч. л.
- Сода харчова 1/4 ч. л.
- Сіль 3/4 ч. л.
- Кориця мелена 2.5 ч. л.
- Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.
- Імбир мелений 1/8 ч. л.
- Олія 2/3 склянки
- Цукор 2 склянки
- Цукор тростинний коричневий 2/3 склянки
- Ванільний екстракт 1.5 ч. л.
- Яйця 2 шт.
- Жовтки курячі 1 шт.
- Пюре гарбузове 1.5 склянки.
Приготування:
Для приготування тіста змішайте в мисці борошно, цукор, розпушувач, дрібку харчової соди, солі, трохи меленої кориці та спецій за смаком (мелений імбир, мускатний горіх, ваніль тощо).
Добре змішайте та додайте яйця. Коли консистенція стане однорідною, додайте гарбузове пюре і продовжуйте перемішувати.
Підготуйте формочки для випікання, змастивши кожну шматочком вершкового масла.
Заповніть кожну форму тістом, але не до країв. Випікайте в розігрітій до 140-150 градусах духовці приблизно 15 хвилин.
Дістаньте пончики та дайте їм охолонути. Після цього дістаньте з формочок.
Поки вони ще теплі, обваляйте кожен в суміші цукрової пудри та кориці.
Подавайте теплими — краще з молоком чи какао.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові пончики
Цікаво також:
Новини по темі
Шоколадний десерт з ряжанки — рецепт
Харчування | 14:00, 21.01.2026
Кекси «День і ніч» — рецепт
Харчування | 13:00, 21.01.2026
Яблучний крамбл у формі кексів — ароматні мафіни з яблучною начинкою
Харчування | 14:00, 20.01.2026
Печиво-троянди з кремом — пісочне тісто з білковою начинкою
Харчування | 13:00, 20.01.2026
Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?
Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026
Намазка з тунця та сиру — рецепт
Харчування | 21:30, 19.01.2026
Найпростіший рецепт рогаликів з варенням
Харчування | 20:43, 19.01.2026