
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 2 склянки
- Розпушувач 1.5 ч. л.
- Сода харчова 1/4 ч. л.
- Сіль 3/4 ч. л.
- Кориця мелена 2.5 ч. л.
- Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.
- Імбир мелений 1/8 ч. л.
- Олія 2/3 склянки
- Цукор 2 склянки
- Цукор тростинний коричневий 2/3 склянки
- Ванільний екстракт 1.5 ч. л.
- Яйця 2 шт.
- Жовтки курячі 1 шт.
- Пюре гарбузове 1.5 склянки.
Приготування:
Для приготування тіста змішайте в мисці борошно, цукор, розпушувач, дрібку харчової соди, солі, трохи меленої кориці та спецій за смаком (мелений імбир, мускатний горіх, ваніль тощо).
Добре змішайте та додайте яйця. Коли консистенція стане однорідною, додайте гарбузове пюре і продовжуйте перемішувати.
Підготуйте формочки для випікання, змастивши кожну шматочком вершкового масла.
Заповніть кожну форму тістом, але не до країв. Випікайте в розігрітій до 140-150 градусах духовці приблизно 15 хвилин.
Дістаньте пончики та дайте їм охолонути. Після цього дістаньте з формочок.
Поки вони ще теплі, обваляйте кожен в суміші цукрової пудри та кориці.
Подавайте теплими — краще з молоком чи какао.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: гарбузові пончики

Цікаво також:
Новини по темі

Найшвидший «Наполеон» у склянках з готового листкового тіста
Харчування | 14:00, 05.07.2025

Смачний десерт з млинцями і вишнею
Харчування | 13:00, 05.07.2025

Харчові звички, які псують життя дітям
Харчування | 11:20, 05.07.2025

Рулет зі свинини з фетою
Харчування | 14:00, 04.07.2025

Картопляна запіканка «Котигорошко»
Харчування | 13:00, 04.07.2025

Суші-запіканка з крабовими паличками
Харчування | 14:00, 03.07.2025

Вівсяні вафлі з яблуком
Харчування | 13:00, 03.07.2025