Продукти, які провокують головний біль

Деякі продукти можуть викликати головний біль. Зокрема, до них відносяться продукти, які мають у своєму складі речовину тірамін або нітрит натрію. Про це розповіла дієтолог Олена Соломатіна.

Насамперед, головний біль викликають продукти, що містять тірамін: червоне вино, шампанське, сир, шоколад. Можуть спровокувати біль такі продукти, як оброблене м’ясо: бекон, сосиски, ковбаси — те, що містить нітрит натрію. Він переводить гемоглобін у неактивну форму, – пояснила дієтолог.

Головний біль здатні викликати продукти, що містять кофеїн: зокрема, кава та міцний чай тимчасово звужують судини та можуть бути причиною гіпоксії тканин, попередила Соломатіна.

Сечогінні продукти також бувають причиною головного болю. Кофеїн має, в тому числі, і сечогінну дію: рідини з організму виходить більше, ніж надходить, після чого зневоднення провокує головний біль, пояснила фахівець.

Продукти, що містять багато солі та цукру, також здатні викликати біль в голові, зауважила фахівчиня.

Цукор може також зняти головний біль, тому що в організм потрапить глюкоза та мозок отримає харчування. Але після цього у людей, які мають нечутливість до інсуліну, може розвинутись гіпоклікемія. Може виникнути дратівливість — аж до головного болю. Солоні продукти — всіляка рибка та копченості — затримують рідину, людина теж може відчути головний біль, — сказала лікар.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що краще зелений чай чи кава?

Харчування | 23:30, 20.12.2025

Ідея про те, що зелений чай є кориснішим за каву, існує вже багато років. Попри те, що більшість людей випиває принаймні одну чашку кави щодня, багато хто вважає, що зелений чай є кращим напоєм.

Чи справді мигдальне молоко таке корисне для здоров'я?

Здоров'я | 20:30, 20.12.2025

Мигдальне молоко полюбляють у всьому світі. Це один з найпопулярніших продуктів, оскільки воно має дуже важливу властивість - не містить лактози.

Продукти та напої, що провокують набряки ніг

Харчування | 06:30, 20.12.2025

Набряк ніг, щиколоток і ступнів - це стан, який виникає, коли в тканинах накопичується рідина. Якщо у вас постійно набряки такого типу, важливо знати, яку роль у цьому відіграють продукти, які ви їсте. За словами Ненсі Боно, завідувачки кафедри сімей

Чому вночі так хочеться їсти і що з цим робити?

Харчування | 01:20, 20.12.2025

Дуже часто українці стикаються зі спокусою наїстися на ніч. Їжа в темний час доби приносить нам більше задоволення. Чому вночі так хочеться їсти та як з цим боротися, розповіла Оксана Скиталінська.

Цей ранковий напій підсилює ваш стрес

Здоров'я | 23:30, 19.12.2025

Ранок без смачної чашки кави чи міцного чаю не можуть собі уявити більшість людей на планеті. Однак певні напої можуть підвищувати ваш рівень кортизолу, а разом з ним провокувати збільшення стресу. Які напої не варто пити зранку, щоб не підсилювати с

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?

Здоров'я | 19:30, 19.12.2025

Одна із найпопулярніших порад з інтернету щодо здоров'я — це випивати склянку води з лимоном натщесерце. Це начебто має запустити роботу шлунку, сприяти схудненню та покращити загальний стан. Про те, чи дійсно вода з лимоном додає здоров'я, розповіда