Чому не можна пити гарячий чай?

Цим напоєм, особливо якщо пити його неправильно, можна суттєво нашкодити організму. Так, турецьке видання Cumhuriyet цитує фахівця-гастроентеролога, професора Ведата Герала, який попереджає про дуже небезпечні наслідки вживання гарячого чаю.

Професор Ведат Герал попереджає, що регулярне вживання дуже гарячого чаю (коли температура напою в кухлі вища 65 градусів за Цельсієм) підвищує ризик розвитку раку стравоходу. Експерт посилається на дослідження, проведені в США та Китаї.

Так, у Китаї щодо несприятливого впливу гарячого чаю на стравохід, було обстежено 456 тисяч людей. Доктор Ведат Герал сказав: «За цими людьми спостерігали багато років. У наступних випадках було показано, що напої з температурою 65 градусів та вище збільшують ризик раку стравоходу. У США було обстежено понад 50 тисяч людей, і тут можна було побачити той же результат».

За словами експерта, рак стравоходу, це дуже серйозне захворювання, за різними оцінками вчених, на нього припадає шоста чи восьма причина смерті у світі. Це захворювання має генетичну основу але не потрібно виключати фактори, що його провокують. Так, згідно з дослідженнями, рак стравоходу найчастіше зустрічається в Китаї, Казахстані, Таджикистані, Узбекистані та на сході Туреччини. Саме тут поширена культура пиття гарячого чаю.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кекси з хека для дітей — рецепт

Харчування | 12:00, 04.11.2025

Спробуй оригінальний спосіб запекти рибу для дітей.

Вафельні бризолі з курячим фаршем — швидкий і бюджетний рецепт

Харчування | 14:00, 03.11.2025

Вафельні бризолі з курячим фаршем можна приготувати всього за пів години без зайвого клопоту. У цьому рецепті вафлі — основа замість тіста, а всередині — ніжна, ароматна куряча начинка.

Часниковий хліб з готового тіста — лінивий рецепт

Харчування | 13:00, 03.11.2025

Печемо домашній хліб з готового листкового або листково-дріжджового тіста. Для начинки потрібне вершкове масло, часник і багато кропу. Формується часниковий хліб за 5 хвилин.

Рис з баклажанами, запечений у духовці — рецепт

Харчування | 14:00, 02.11.2025

Для приготування запіканки нам треба обсмажити баклажани та відварити рис, потім викласти їх шарами й затерти сиром. Страва запікається 15-20 хвилин.

Капустяник — овочевий пиріг без тіста

Харчування | 13:00, 02.11.2025

Пиріг капустяник без тіста можна подавати як самостійну страву або як гарнір до м’яса. Капусту з’єднаємо з обсмаженими цибулею і морквою, яйцями, додамо манку і спеції — масу можна відправляти в духовку.

Ніжні апельсинові кекси на олії і кефірі — рецепт

Харчування | 14:00, 01.11.2025

Пропонуємо апельсинові кекси на олії та кефірі з приємним помаранчевим відтінком і цитрусовим присмаком. Нам потрібна цедра одного апельсина і 2-3 ст. л. соку.

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — рецепт

Харчування | 13:00, 01.11.2025

Корисне вівсяне печиво в аерофритюрниці — це швидкий спосіб приготувати випічку без зайвого жиру. Готуємо десерт з вівсяних пластівців, бананів, чорного шоколаду і ще декількох простих інгредієнтів.