Готуємо рибний салат ''Цезар''

Цей овочевий салат із рибою легкий та готується просто. Не вимагає докладання великих зусиль.

Інгредієнти:

філе сьомги - 300 г
лимонний сік - 1/2 плода
сіль - пару щіпок
чорний перець - за смаком
оливкова олія - для смаження риби
помідори чері – 10 шт.
салатне листя - середній пучок
огірок – 1 шт.
тертий сир для соусу - 2 ст.ложки
майонез - 4 ст.ложки
твердий сир – 50 г

Приготування:

1. Підготуйте філе сьомги. Вимийте його, посоліть до смаку, посипте чорним перцем, збризкайте лимонним соком і полийте оливковою олією.

2. Відкладіть рибу на 10 хвилин.

3. Потім підготовлену сьомгу обсмажте на грилі до готовності.

4. Ретельно вимийте салатне листя в холодній воді, просушіть його і порвіть невеликими шматочками.

5. Помідори чері промийте та розріжте на 4 частини.

6. Огірок розріжте навпіл і наріжте півкільцями.

7. У тарілку викласти салатне листя. На листя викладіть купками помідори чері, огірки та сьомгу, попередньо роздавлену за допомогою вилки. Зверху посипте насінням соняшника і посоліть салат.

8. Змішайте в невеликій мисці майонез та тертий сир. Полийте салат приготованою заправкою. Зверху великими шматками натріть твердий сир.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи справді мигдальне молоко таке корисне для здоров'я?

Здоров'я | 20:30, 20.12.2025

Мигдальне молоко полюбляють у всьому світі. Це один з найпопулярніших продуктів, оскільки воно має дуже важливу властивість - не містить лактози.

Продукти та напої, що провокують набряки ніг

Харчування | 06:30, 20.12.2025

Набряк ніг, щиколоток і ступнів - це стан, який виникає, коли в тканинах накопичується рідина. Якщо у вас постійно набряки такого типу, важливо знати, яку роль у цьому відіграють продукти, які ви їсте. За словами Ненсі Боно, завідувачки кафедри сімей

Чому вночі так хочеться їсти і що з цим робити?

Харчування | 01:20, 20.12.2025

Дуже часто українці стикаються зі спокусою наїстися на ніч. Їжа в темний час доби приносить нам більше задоволення. Чому вночі так хочеться їсти та як з цим боротися, розповіла Оксана Скиталінська.

Цей ранковий напій підсилює ваш стрес

Здоров'я | 23:30, 19.12.2025

Ранок без смачної чашки кави чи міцного чаю не можуть собі уявити більшість людей на планеті. Однак певні напої можуть підвищувати ваш рівень кортизолу, а разом з ним провокувати збільшення стресу. Які напої не варто пити зранку, щоб не підсилювати с

Скільки разів потрібно їсти на день, щоб схуднути?

Дієта для мами | 20:30, 19.12.2025

Люди, які хочуть позбутися зайвих кілограмів, намагаються пропускати їжу. Але вага при цьому не змінюється або разом з кілограмами йде здоров'я і хороше самопочуття. Скільки разів потрібно справді їсти протягом дня?

Чи дійсно склянка води з лимоном додає здоров'я?

Здоров'я | 19:30, 19.12.2025

Одна із найпопулярніших порад з інтернету щодо здоров'я — це випивати склянку води з лимоном натщесерце. Це начебто має запустити роботу шлунку, сприяти схудненню та покращити загальний стан. Про те, чи дійсно вода з лимоном додає здоров'я, розповіда

Користь і шкода цикорію: кому можна?

Харчування | 23:30, 18.12.2025

Цикорій - це широко поширена рослина, що має ніжно-сині (ближче до бузкового) квітки, розташовані на твердих стеблах. У її складі багато корисних елементів, що і пояснює стрімке зростання її популярності. Багато хто знає цикорій як альтернативу каві,